Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Шоколадно цитрусовое печенье

Попробуйте шоколадно-цитрусовое печенье с черным шоколадом, смалцем и цедрой апельсина. Нежный вкус с сахарной пудрой и лимонной кислотой!

Продукты

Пошаговый способ приготовления

Шоколад и смалец растопить в СВЧ.

Смешать муку,соль,разрыхлитель.

В шоколадную смесь добавить сметану и все сыпучие.

Замесить эластичное тесто.

Отправить тесто в холод на 30минут.

Печенье разделываете по своему усмотрению.

Сверху печенюшки присыпать цедрой.

Выпекать 10 минут при 180градусах.У меня духовка с конвекцией.

Сверху"украсила"брызгами помады белковой.Количества пудры,белка и лимонки не написала,т.к.всего нужно было по чуть-чуть, взбить до белизны помады.

Пошаговые фото

7 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

147 человек оценили

В избранное

5 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 6077

Понравилось: 147

Автор: vvp

Создан: 06 марта 2011, 22:37

Каталоги: Выпечка Печенье Шоколадное печенье

Дополнительная информация

Печеньки получились очень нежные,малосладкие из-за отсутствия сахара.Долго не черствеют. У меня оставались ягоды от компота, я их пюрировала и добавила к тесту.Понравилось.

стеблик!А вы попробуйте!Равнодушной не останетесь.Я выставляла здесь рецепт булок и эклеров на смальце.Ну,а если не желаете,замените маргарином(неизвестно из чего он делается)или маслом(тоже проблематично с натуральным).

Steblik

06 марта 2011, 22:54

Ага, спасибо за ответ! я все-таки на масле, по старинке

ма-ма

06 марта 2011, 23:41

уважаю и обожаю малосладкие!!!555!!!

Nathalya

07 марта 2011, 00:29

по старинке, , это как раз на смальце

Steblik

07 марта 2011, 00:43

По старинке - для меня!