Блины «хмельные»

Фото к рецепту: Блины «хмельные»

Ингредиенты

  • пиво 200 мл.
  • молоко 100 мл.
  • 2яйца
  • 1 ч.л. сахара
  • 1 ч.л. соли
  • мука 140 гр
  • сода 0,25 ч.л.
  • растительное масло для смазывания сковороды
  • для припека:
  • кабачок небольшой
  • сыр 100 гр
  • укроп, соль сахар, перец черный

Купить продукты для этого рецепта со скидкой можно здесь

Пошаговый рецепт приготовления

1/16 Лиги закончилась, мороженое и орешки давно съедены, а пиво…..напекла я из него Блинов))

Взбиваем яйцо с сахаром и солью 3 минуты, постепенно вливаем очень горячее молоко и взбиваем еще 2минуты. Добавляем муку с содой и еще раз перемешиваем до однородности. Оставляем наше тесто на 30мин в тепле.

В это время займемся припеком.

Кабачок моем, натираем на крупной терке, немного солим и оставляем на 10 мин. Потом хорошо отжимаем выделившийся сок. Смешиваем с натертым на крупной терке сыром, порезанным укропом, перчим.

За это время тесто наше настоялось, добавляем в него пиво, еще раз перемешиваем и начинаем печь наши блины с припеком.

Сковороду хорошо разогреваем, смазываем растительным маслом, и выливаем порцию теста. Сразу аккуратно раскладываем припек (можно рукой или ложкой), и выпекаем на небольшом огне пока «схватится» тесто (изменит немного цвет), потом аккуратно переворачиваем лопаткой и дожариваем опять-таки на небольшом огне до румяности второй стороны. Готовые блинчики смазываем сливочным маслом и укладываем стопочкой под полотенце. ВСЕ!!

Пошаговые фото рецепта

Блины «хмельные»: фото шаг 1
Блины «хмельные»: фото шаг 2
Блины «хмельные»: фото шаг 3
Блины «хмельные»: фото шаг 4

5.04.608677472691231.044
l@r@4ka

Кухня: Домашняя

Сложность: Простой

Оригинальный рецепт: Сырные блинчики на пиве, да с припёком


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
44  человек оценили
Сохранить рецепт
18 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...

Комментарии
Armushik
06.03.2011 00:35

Ларисочка,как это должно быть вкусно!Мне понравился рецептик!*BRAVO*@}--}--

l@r@4ka
06.03.2011 00:38

Арминчик спасибо :* Признавайся, какова судьба твоего пива ;)

Armushik
06.03.2011 00:40

Ларочка,пиво-фотомодель после фотосесси досталось мужу.:)

l@r@4ka
06.03.2011 00:48

:)*THUMBS UP* класс!!

мусяя

:'(*STOP* больше нельза так издеваться, а?!=O Такие чудесные!!!@}--}--*BRAVO*

l@r@4ka
06.03.2011 00:55

боса не буууудддууу :p

lenochek 0107

Шикарно, Ларочка! Пивные блинки - это Весчь!!!*DRINK*

ирусик-88

Крутяк,пиво 200мл.+молоко 100,заинтриговала,а чем блинки пахли признавайся и какая структура получилась описывай,у меня как рас бутылка пива есть,а куда её всю пристроить не знала.За рецепт однозначна 5+++++++++*DRINK*

ирусик-88

Ларочка,беру на пробу,Лена описала вкус и текстуру.@}--}--

l@r@4ka
06.03.2011 01:08

Признаюсь как на духу - пахли хлебушком, структура не могу сказать что супер дырчатая, достаточно плотная в процессе выпечки, но после маслица и полотенчика становятся мягонькими, нежными O<img src=" />

mama tasi

Ларис, какие красивые снимки в доп информации! *THUMBS UP*
Кабачковые оладушки очень люблю, а вот использовать кабачок в качестве припёка не доводилось, да ещё и с колбасным сыром! 555 :*
От первого пункта грустью повеяло... :(

siyanie
06.03.2011 01:18

Вкусные блины! Блеск! *THUMBS UP*

l@r@4ka
06.03.2011 01:22

Натулькин, :* - какие наши годы ;) Я не грущу, болею и переживаю за ВАС :) Спасибо дорогая :*

bastetta warsaw

Как интересно!!

чили
06.03.2011 01:52

Ларочка, мои самые любимые блины - на пиве!!! Доп. снимки - просто вызвали голодный спазм и пробудили совесть - пора печь!!! :)*BRAVO*

l@r@4ka
06.03.2011 01:57

:) Дашуль, ведь не заснешь так с голодным спазмом, прям не знаю чем помочь теперь, буду себя виноватой чувствовать...мож в субботу с котомочкой блинков приехать ;)

natapit
06.03.2011 01:59

такие снимки на ночь глядя - преступление!очень понравились!*THUMBS UP*

l@r@4ka
06.03.2011 02:07

Наташ, после твоих слов почувствовала себя преступницей :[ *WASSUP* Спасибо за теплые слова @}--}--

Nathalya
06.03.2011 02:27

Интресная идея!

sweta1
06.03.2011 02:36

замечательные блины,понравились!!!!5!:)

lianaaa
06.03.2011 03:10

Лар, какая идея интересная, прям готовая закуска*BRAVO*блины на пиве еще не пробовала, исправлюсь;)

wereld
06.03.2011 04:50

Э... пиво с молоком... не представляю, если честно...%)

кыш
06.03.2011 06:18

Чудесные, нежные блинчики, с таким вкусным припёком!@}--}--

andreytsibulski

Класс,555+++!!!*THUMBS UP*

ella_lydoedka

Блины после выпечки и расстойки приобрели запах грибов..кабачок не использовала..просто апробировала основу рецепта..так сказать. для пробы рецепта..Спасибо..:)

l@r@4ka
06.03.2011 11:35

Лена,я искала Пивные блины, и хотелось не очень выраженного пивного вкуса, т.к. кляр на пиве мне не очень нравится. И тут увидела сочетание пиво+молоко - немного неожиданно, но решила попробовать. Все получилось - едва ощутимый вкус пива и нежная структура блинчика :) ella_ludoedka - вам большое спасибо за доверие @}--}-- И всем конечно большое спасибо за теплые слова @}--}--

пукамун

Ларочка, какие румяные и манящие! Класс!:)

l@r@4ka
06.03.2011 15:41

спасибо Олесь :*

marishka57

*THUMBS UP*попробую!@}--}--

chemicolya

Аппетитные! *THUMBS UP*

strelec148

какие интересные блины...на пиве! класс! *DRINK*

naumovec
06.03.2011 21:49

Вкусные!

l@r@4ka
07.03.2011 00:15

Спасибо большое @}--}--

chudo
07.03.2011 01:12

очень люблю блинчики с кабачком*THUMBS UP*

chef
07.03.2011 02:31

Как здорово, съел блин и сидишь пьяный :) Шучу. Ларис, хорошенькие такие на снимках, припёк очень вкусный. Нежные снимки, как и ты сама @}--}--

Ирина 211978

Очень аппетитные блинчики! 555!

l@r@4ka
08.03.2011 13:58

@}--}-- спасибо

принчеса

Блины с кабачком и сыром с сметаной, эх хочу к тебе в гости!)))))))))))

zhannapo
28.06.2011 19:00

Спасибо!!!! Очень вкусные получились!!!!!

zhannapo
28.06.2011 19:02

только пригорают,падлюки))

l@r@4ka
28.06.2011 19:53

*ROFL* как вы их с любовью назвали ...огонек можно потише ;) рада что понравились, спасибо за доверие @}--}--

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты