Зимний суп с фасолью

Фото к рецепту: Зимний суп с фасолью
ДомашняяПростой
128973765

Ингредиенты

  • количество того или иного ингредиента можно варьировать.
  • 800 гр. - 1000 гр. любого мяса (у меня баранина)
  • 300 гр. сухой фасоли
  • 500 гр. зеленой замороженной фасоли,если нет бамии,то 800-1000 гр. фасоли
  • 250-300 гр. бамии (совсем необязательно),просто очень давно не ела и как только увидела в магазине,сразу купила и пустила в ход.
  • 2 перчика
  • 1 острый перчик
  • 3 помидора
  • 1 большая луковица
  • 3-4 зуб. чеснока
  • зелени укропа,петрушки,кинзы,чабера,базилика
  • 3-4 ст.л. растительного масла
  • соль

Пошаговый рецепт приготовления

Накануне:

Сухую фасоль перебрать,промыть,замочить на ночь.

На следующий день:

Воду слить,залить свежей водой,полностью покрыв фасоль,готовить на среднем огне до готовности фасоли.

За это время:

Помидоры очистить от кожицы,срезать плодоножку бамии аккуратно, чтобы не повредить сам стручок.

Все овощи нарезать как нравится(кубиками,соломкой и т. д.),кроме бамии.

Мясо обмыть,положить в кастрюлю и жарить (тушить) в течение ~25-30 мин до готовности (время жарки зависит от мяса и от величины кусков),добавить лук,жарить до прозрачности лука,добавить фасоль,перцы,бамию,через пару минут добавить помидоры,тушить мин 5,затем все это добавить к фасоли,если нужно будет, влить столько воды, чтобы она покрыла содержимое кастрюли,варить 10-20 мин,до готовности овощей,т.к. мясо и зерновая фасоль уже готовы.В конце добавить измельченную зелень и раздавленный чеснок.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Пошаговые фото рецепта

Зимний суп с фасолью: фото шаг 1
Зимний суп с фасолью: фото шаг 2
Зимний суп с фасолью: фото шаг 3
Зимний суп с фасолью: фото шаг 4
Зимний суп с фасолью: фото шаг 5
Зимний суп с фасолью: фото шаг 6
Зимний суп с фасолью: фото шаг 7
Зимний суп с фасолью: фото шаг 8
Зимний суп с фасолью: фото шаг 9
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
65  человек оценили
Сохранить рецепт
38 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
kisa-asik

Вкусный супчик!5+++*THUMBS UP*

Armushik
05.03.2011 23:41

Спасибо!@}--}--

sweta1
05.03.2011 23:42

то,что сейчас надо!!!!5!Вкуснятина!%)*THUMBS UP*

svetkins999

Вкусненько!55555555555:)

ирусик-88

Это 100% вкусно,готовлю похоже,вкус знаю!@}--}--*DRINK*

flame136
05.03.2011 23:56

Марток-надевай семеро парток! Горяченького супчика в самый раз!

Ирина

ой, как вкусноооо! чем-то похоже на кавардак. Наверное, большими вкусными кусками всего-всего...

пукамун

Наваристый и очень аппетитный!:)

lianaaa
06.03.2011 00:07

Армин моя бабушка токой готовила*YAHOO*спасибо что напомнила, завтра приготовлю:*

Armushik
06.03.2011 00:07

Спасибо большое ВСЕМ!@}--}--@}--}--@}--}--250557@mail.ru,кавардак в смысле кушанья или беспорядка?;)

wereld
06.03.2011 00:08

"Пришел марток, надевай пару порток":) И супчику зимнего свари!*BRAVO*

l@r@4ka
06.03.2011 00:59

Арминочка, давай, пожалуйста, фасоль зерновую удалим - уже весеннего тепла хооочется очень ;) Суп очень вкусный у тебя *THUMBS UP*@}--}--

айгюшка

очень вкусно!!! 555!!!

siyanie
06.03.2011 01:21

Богатый супец! *THUMBS UP*

mama tasi

Какой наваристый!!!! 5+

Armushik
06.03.2011 01:44

Спасибо большое,девочки!:*@}--}--

эллка

Суп то что надо))) знакомый вкус с детства, а у тебя еще и безумно красивый, представляю какой аромат от него исходит))

чили
06.03.2011 01:48

Это моим мальчишкам! То, что надо!! Армин, КЛАСССССССССС!!!!!!!!!*THUMBS UP**THUMBS UP**THUMBS UP*

natapit
06.03.2011 01:49

какой богатый и наваристый суп!очень*THUMBS UP*!

iamvalery

Ох, я так редко готовлю супы, но такой надо обязательно попробовать!Вам 5

Nathalya
06.03.2011 02:25

Сытная веСЧь!

andreytsibulski

Отличный супчик! 555+++!!!*THUMBS UP*

naumovec
06.03.2011 13:25

Суп замечательный. Сытный, вкусный, уютный.

cus-pus
06.03.2011 14:52

*THUMBS UP*

Armushik
06.03.2011 18:06

Спасибо большое!@}--}--@}--}--@}--}--

strelec148

очень интересный суп! и обычная фасоль и стручковая! 5

chudo
07.03.2011 01:17

меня тоже это зацепило, интересно*DONT_KNOW*но прикольно, надо пробовать.

chef
07.03.2011 02:23

Армин, бамию пробовала только 1 раз и то в замороженном овощном наборе. Угостилась бы твоим супом с удовольствием @}--}--

Armushik
07.03.2011 03:25

Спасибо большое,Девочки!@}--}--@}--}--@}--}--Наталь,в Армении бамия была частой гостью на нашем столе,но лет 10 не ела и когда в магазине увидела,обрадовалась как ребенок.:[

lenochek 0107

Отличный супик!*THUMBS UP*

mellorn
08.03.2011 23:42

Сытный, вкусный супчик! 5555

lillit1
09.03.2011 01:04

Арминка, супчик у тебя получился безумно аппетитным! я бы и летом от такой вкуснятины не отказалась... а бамию я уже и не помню когда в последний раз кушала %)

кыш
09.03.2011 06:14

Вкусный сытный суп!*THUMBS UP*

Armushik
15.04.2011 21:24

Спасибо Вам за доверие и прекрасный фотоотчет!Очень приятно!@}--}--@}--}--@}--}--

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6476972362889681.065
Инструменты