Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Праздничный салат с рисом икрой и креветками

Приготовьте праздничный салат с рисом, икрой и креветками. Вкусный рецепт с длиннозёрным рисом, маринованными огурчиками и нежным майонезом!

Продукты

рис длиннозёрный - 1 ст. в сухом виде.
икра красная - 1 баночки 140 г
листовой салат - 1 пучок или кочан «айсберга»
креветки - 1 кг. (варёно-мороженные нечищеные)
огурчики маринованные - 3-4 шт.
яйцо варёное - 3-4 шт.
майонез
лимонный сок
соль

Пошаговый способ приготовления

Рис отварить до готовности в большом количестве подсоленной воды, не переварить, он должен быть рассыпчатым!

Охладить и смешать его с икрой (оставить немного икры для украшения!)

Заправить майонезом, смешанным по вкусу с соком лимона.

Салатные листья вымыть, обсушить и измельчить, удобным для вас способом, я просто порвала их руками.

Креветки залить кипятком, дать им оттаять, почистить и обдать кипятком.

Готово!

Кстати, креветки можно заменить крабовым мясом или крабовыми палочками, их нужно порезать соломкой.

Огурчик порезать средней соломкой.

Собираем салат:

Первый слой салатные листья, сбрызгиваем их соком лимона.

Далее идёт слой риса с икрой.

Следующий слой огурчики.

Затем слой креветок. Этот слой мы промазываем майонезом, смешанным с лимонным соком.

Завершающий слой яйцо, натёртое на крупной тёрке.

Украшаем по желанию: зеленью, креветками икрой.

Приятного аппетита Вам и Вашим близким.

Пошаговые фото

9 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

65 человек оценили

В избранное

93 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 59958

Понравилось: 65

Автор: mama tasi

Создан: 04 марта 2011, 18:28

Каталоги: Салат крабовый с рисом Салат с икрой Салат с креветками и красной икрой Салат с рисом Салаты

Светуль, мне очень приятно, что тебе понравился салат, можно сказать специально для тебя и готовила.. чтобы не объяснять на словах Буду рада, если гости оценят, он очень лёгкий!!! Благодаря наличию салатных листьев!
Девочки, угощайтесь!

Aaaaa

04 марта 2011, 18:52

Нарядный,вкусный салат-украшение любого стола!

кыш

04 марта 2011, 18:56

Очень соблазнительный салат, и подача шикарная!

Ирина 211978

04 марта 2011, 19:06

Очень вкусно и красиво! 555!

пукамун

04 марта 2011, 19:08

Отличный салатик! Весенний такой!

strelec148

04 марта 2011, 19:16

очень красивый салатец! яркий! 5+

дашенька17

04 марта 2011, 19:18

Восторг!!!

purplefly

04 марта 2011, 19:20

Натуль, классный салатик!

см@ковниц@

04 марта 2011, 19:29

555

bratyury

04 марта 2011, 19:32

Просто отлично.

passion1963

04 марта 2011, 19:39

Какой у тебя салатик, и в пир и в мир!

passion1963

04 марта 2011, 19:40

И мне нравится такая подача в веринах, и наглядно и удобно-порционно!!!

l@r@4ka

04 марта 2011, 19:46

Любимая подача в бокалах, и снимки такие светлые,нежные, солнечные, весенние

mama tasi

04 марта 2011, 20:20

Спасибо за ваше внимание к рецепту!

nellyssweets

04 марта 2011, 20:40

Мама Таси вы что хотите убить одним фото?не жалко народ

wereld

04 марта 2011, 20:45

Празднично, солнечно, красиво!

bu inna

04 марта 2011, 20:59

Красота, люблю такой салатик 5+

dёма

04 марта 2011, 21:15

Салат действительно "праздничный"))) спасибо за рецепт)

Татьяна

04 марта 2011, 21:22

Очень красиво и вкусно ! Хоть билеты меняй на март пока вы ещё всё не съели

natapit

04 марта 2011, 22:12

какой вкусный и нарядный!браво!

dobry_doktor

04 марта 2011, 22:32

Отличный салат, спасибо за рецепт!!!

манюша

04 марта 2011, 22:36

Очень красиво и празднично!

coolsky29

04 марта 2011, 22:37

Такой яркий и одновременно нежный

ма-ма

04 марта 2011, 23:06

красивый, легкий, нарядный!

alyakeyk

04 марта 2011, 23:40

Умница!!!Празднично и вкусно!!!

ЯВенера

05 марта 2011, 01:26

Наташ, какой красивый, праздничный и сытный салатик!!!

naumovec

05 марта 2011, 04:00

Вкусный салат, отличная подача.

ирусик-88

05 марта 2011, 04:55

И действительно и состав подача праздничные!Хорош салатец!

andreytsibulski

05 марта 2011, 08:32

Супер,555+++!!!

cpz_new

05 марта 2011, 12:51

Наташа, а я вместо огурчиков соленый лосось кладу....салатик "улетает всегда на УРА"....согласна с тобой полностью!!!

mama tasi

05 марта 2011, 14:07

Спасибо большое за ваши комментарии!
Жень, ты знаешь, я пробовала с малосольной рыбкой этот салат, но мне как то не очень, а вот с креветочками или "палочками" самое то! Спасибо, что заглянула!
Повторюсь, салат достаточно лёгкий получается благодаря салатным листьям

chudo

05 марта 2011, 16:35

знаем, знаем, очень вкусно! под водочку самое оно!

chemicolya

05 марта 2011, 22:42

Наташ, изумительно красивая подача! Не любила салаты с рисом, но в таком исполнении я бы отведала салат. Обязательно возьму на заметку. КЛАСС!

svetkins999

05 марта 2011, 23:25

Прикольный!555555555555

siyanie

06 марта 2011, 00:31

Праздник! Наташ, красивая подача!

чили

06 марта 2011, 01:31

Наташик, задумываюсь о покупке пароварки (ну вот нет еще такого агрегата на моей резиновой кухне! ) - младшему рис на пару очень нравится. Думаю, отлично для такого салата подойдет! (в смысле, рис подойдет на пару, а не сама пароварка )

mama tasi

06 марта 2011, 02:35

Спасибо!
Дашуль, как я понимаю проблему "места на кухне"!
Олечка, вкусно, попробуй!
Танюш, под водочку самое то!

lil-8888

06 марта 2011, 14:31

Вкусный салат, и очень красивая подача!

lenochek 0107

07 марта 2011, 15:15

Натуська, вкусный какой и красивенный салат!

anita81

09 апреля 2012, 16:34

ОХ КАКОЙ ВКУСНЫЙ И НАРЯДНЫЙ САЛАТ!