«праздничный» салат с рисом, икрой и креветками.

Фото к рецепту: «праздничный» салат с рисом, икрой и креветками.

Ингредиенты

  • рис длиннозёрный - 1 ст. в сухом виде.
  • икра красная - 1 баночки 140 гр.
  • листовой салат - 1 пучок или кочан «айсберга»
  • креветки - 1 кг. (варёно-мороженные нечищеные) или баночка чищеных креветок в рассоле 400 - гр.
  • огурчики маринованные - 3-4 шт.
  • яйцо варёное - 3-4 шт.
  • майонез
  • лимонный сок
  • соль

Пошаговый рецепт приготовления

Рис отварить до готовности в большом количестве подсоленной воды, не переварить, он должен быть рассыпчатым!

Охладить и смешать его с икрой (оставить немного икры для украшения!)

Заправить майонезом, смешанным по вкусу с соком лимона..

Салатные листья вымыть, обсушить и измельчить, удобным для вас способом, я просто порвала их руками.

Креветки залить кипятком, дать им оттаять, почистить и обдать кипятком.

Готово!

Кстати, креветки можно заменить крабовым мясом или крабовыми палочками, их нужно порезать соломкой.

Огурчик порезать средней соломкой.

Собираем салат:

Первый слой салатные листья, сбрызгиваем их соком лимона.

Далее идёт слой риса с икрой.

Следующий слой огурчики.

Затем слой креветок. Этот слой мы промазываем майонезом, смешанным с лимонным соком.

Завершающий слой яйцо, натёртое на крупной тёрке.

Украшаем по желанию: зеленью, креветками икрой.

Приятного аппетита Вам и Вашим близким.

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Очень вкусный салат, готовлю его почти на каждый праздник. Слои выкладываю в большой, прозрачный, неглубокий салатник (или красивую стеклянную форму для запекания) В этот раз у меня произвольное количество продуктов, подача в бокале для наглядности слоёв.
Готовить такой салат очень просто, особенно если рис сварен накануне!


5.04.6476972362889681.065
mama tasi

Кухня: Домашняя

Сложность: Простой

Оригинальный рецепт: Очень вкусный салатик!!!


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
65  человек оценили
Сохранить рецепт
92 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
region29
04.03.2011 18:34

Ням! Должно быть вкусно! Особенно радует малое количество майонеза)

Svettt
04.03.2011 18:35

Я первая! Вот этот бокальчик поближе подвинь, Натуль! Есть повод салатик испробовать буквально на днях, что я и сделаю! Все есть в наличии:):):)*THUMBS UP*

Svettt
04.03.2011 18:35

Не первая:'(

искож

Нравится состав, нравится подача, нравится...ВКУСНОТА!

lianaaa
04.03.2011 18:44

Хороший состав, красивая подача*THUMBS UP*Натуль двигай сюда бокальчик;)

mama tasi

Светуль, мне очень приятно, что тебе понравился салат, можно сказать специально для тебя и готовила.. чтобы не объяснять на словах :) Буду рада, если гости оценят, он очень лёгкий!!! Благодаря наличию салатных листьев!
Девочки, угощайтесь!

Armushik
04.03.2011 18:52

Нарядный,вкусный салат-украшение любого стола!*BRAVO*@}--}--

кыш
04.03.2011 18:56

Очень соблазнительный салат, и подача шикарная!@}--}--

Ирина 211978

Очень вкусно и красиво! 555!

пукамун

Отличный салатик! Весенний такой!

strelec148

очень красивый салатец! яркий! 5+

дашенька17

Восторг!!!*THUMBS UP*

purplefly

Натуль, классный салатик!

bratyury
04.03.2011 19:32

Просто отлично.

passion1963

Какой у тебя салатик, и в пир и в мир! *THUMBS UP*

passion1963

И мне нравится такая подача в веринах, и наглядно и удобно-порционно!!!

l@r@4ka
04.03.2011 19:46

Любимая подача в бокалах, и снимки такие светлые,нежные, солнечные, весенние :*@}--}--

mama tasi

Спасибо за ваше внимание к рецепту!

nellyssweets

Мама Таси вы что хотите убить одним фото?не жалко народ%)*THUMBS UP*

wereld
04.03.2011 20:45

Празднично, солнечно, красиво!*BRAVO*

bu inna
04.03.2011 20:59

Красота, люблю такой салатик*THUMBS UP*5+

dёма
04.03.2011 21:15

Салат действительно "праздничный"))) *THUMBS UP* спасибо за рецепт)

Татьяна

Очень красиво и вкусно ! Хоть билеты меняй на март пока вы ещё всё не съели ;)*THUMBS UP*

natapit
04.03.2011 22:12

какой вкусный и нарядный!браво!

dobry_doktor

Отличный салат, спасибо за рецепт!!!

манюша

Очень красиво и празднично!:)*BRAVO*@}--}--

coolsky29

Такой яркий и одновременно нежный :) *BRAVO*

ма-ма

красивый, легкий, нарядный!:)

alyakeyk
04.03.2011 23:40

Умница!!!Празднично и вкусно!!!:*

ЯВенера

Наташ, какой красивый, праздничный и сытный салатик!!!:)

naumovec
05.03.2011 04:00

Вкусный салат, отличная подача.

ирусик-88

И действительно и состав подача праздничные!Хорош салатец!@}--}--

andreytsibulski

Супер,555+++!!!*THUMBS UP*

cpz_new
05.03.2011 12:51

Наташа, а я вместо огурчиков соленый лосось кладу....салатик "улетает всегда на УРА"....согласна с тобой полностью!!!

mama tasi

Спасибо большое за ваши комментарии! :)
Жень, ты знаешь, я пробовала с малосольной рыбкой этот салат, но мне как то не очень, а вот с креветочками или "палочками" самое то! Спасибо, что заглянула!
Повторюсь, салат достаточно лёгкий получается благодаря салатным листьям :)

chudo
05.03.2011 16:35

знаем, знаем, очень вкусно! под водочку самое оно!*DRINK*

chemicolya

Наташ, изумительно красивая подача! Не любила салаты с рисом, но в таком исполнении я бы отведала салат. Обязательно возьму на заметку. КЛАСС!*THUMBS UP*

svetkins999

Прикольный!555555555555:)

siyanie
06.03.2011 00:31

Праздник! Наташ, красивая подача! *BRAVO**THUMBS UP*

чили
06.03.2011 01:31

Наташик, задумываюсь о покупке пароварки (ну вот нет еще такого агрегата на моей резиновой кухне! %):)) - младшему рис на пару очень нравится. Думаю, отлично для такого салата подойдет! *THUMBS UP* (в смысле, рис подойдет на пару, а не сама пароварка %):))

mama tasi

:) Спасибо!
Дашуль, как я понимаю проблему "места на кухне"!
Олечка, вкусно, попробуй!
Танюш, под водочку самое то! *DRINK*

lil-8888
06.03.2011 14:31

Вкусный салат, и очень красивая подача!

lenochek 0107

Натуська, вкусный какой и красивенный салат!@}--}--

baroc345
30.12.2011 01:15

*BRAVO*

anita81
09.04.2012 16:34

ОХ КАКОЙ ВКУСНЫЙ И НАРЯДНЫЙ САЛАТ!*THUMBS UP*

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты