Яйца по-панагюрски или яйца-пашот в йогурте с брынзой и пикантным маслом

Ингредиенты

  • яйца куриные-2шт
  • брынза твёрдых сортов-100 гр
  • йогурт густой-200 гр(подойдёт мацони)
  • (в оригинале используется болгарское кисело мл. яко,
  • по консистенции похожее на греческий йогут.у меня мацони)

Пошаговый рецепт приготовления

Чашечки выстелаем упаковочной плёнкой или можно использовать одноразовые пакетики.

Аккуратно разбиваем яйцо в каждую чашечку,солим.

Завязываем пакетики и кладём на 5 минут в кипящую воду.

Здесь очень важно не передержать,чтобы желток остался мягким внутри.

Подогреваем тарелку и выкладываем йогурт комнатной температуры.Болгары даже иногда подогревают его перед подачей несколько секунд в микроволновке.

Йогурт поливаем ложечкой чесночного масла.

Посыпаем натёртой брынзой.

Яйца аккуратненько вытаскиваем из упаковки и кладём сверху.

Поливаем пикантным маслом и посыпаем сладкой паприкой.

Сразу подаём !!! :)

Пошаговые фото рецепта

Яйца по-панагюрски или яйца-пашот в йогурте с брынзой и пикантным маслом: шаг 1Яйца по-панагюрски или яйца-пашот в йогурте с брынзой и пикантным маслом: шаг 2Яйца по-панагюрски или яйца-пашот в йогурте с брынзой и пикантным маслом: шаг 3Яйца по-панагюрски или яйца-пашот в йогурте с брынзой и пикантным маслом: шаг 4Яйца по-панагюрски или яйца-пашот в йогурте с брынзой и пикантным маслом: шаг 5Яйца по-панагюрски или яйца-пашот в йогурте с брынзой и пикантным маслом: шаг 6Яйца по-панагюрски или яйца-пашот в йогурте с брынзой и пикантным маслом: шаг 7Яйца по-панагюрски или яйца-пашот в йогурте с брынзой и пикантным маслом: шаг 8Яйца по-панагюрски или яйца-пашот в йогурте с брынзой и пикантным маслом: шаг 9

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

Dimas 24
02.03.2011 22:26
Ответить
мммм... яйки пашот!!! любимые!!!:p:):)нет слов как вкусно!!!55555++!;)
пукамун
02.03.2011 22:29
Ответить
Вкусно и ароматно, с чесночком-то! Удачи!:)
Babyfire
02.03.2011 22:38
Ответить
Спасибо@}--}-- за первые коментарии O<img loading=" />
dёма
02.03.2011 22:41
Ответить
как интересно!))
kisa-asik
02.03.2011 22:43
Ответить
5+++*THUMBS UP*
strelec148
02.03.2011 22:43
Ответить
это такая вкуснятина...я обожаю яйца-пашот! нямка! точно яичный денек!
Babyfire
02.03.2011 22:45
Ответить
Спасибо,девочки@}--}--
wereld
02.03.2011 23:19
Ответить
Отлично!*THUMBS UP*
johnny
02.03.2011 23:35
Ответить
Ого, Ольчик, какой у меня подготовленный соперник! Национальная кухня - это беспроигрышный вариант, молодчинка! Удачи! :*
cus-pus
02.03.2011 23:35
Ответить
Как интереснооо , надо попробовать .:)
Babyfire
02.03.2011 23:38
Ответить
Спасибо,девочки@}--}--.Ольчик,у тебя тоже национальная*KISSED*
laralaram
03.03.2011 00:11
Ответить
Отлично... а яйца не прилипают к пакетику?
Aaaaa
03.03.2011 00:16
Ответить
Вкуснятина!@}--}--
Babyfire
03.03.2011 00:16
Ответить
Лариса,немножко прилипают,но также легко и отлипают с помощью столовой ложки:)
ма-ма
03.03.2011 00:17
Ответить
славно! но пакет не выделяет ли вредные вещества при нагревании? кто- нибудь задавался этим вопросом?%)
Babyfire
03.03.2011 00:23
Ответить
Думаю,что пакет безопасен для приготовления пищи :).Я использую пакетикт для пищевых продуктов
siyanie
03.03.2011 01:30
Ответить
Интересно! *THUMBS UP*
светлана65
03.03.2011 01:33
Ответить
Замечательный рецепт!*THUMBS UP*@}--}--
Babyfire
03.03.2011 01:37
Ответить
Спасибо,девочки:*
laralaram
03.03.2011 01:47
Ответить
ну если отлипают... а если пакет смазать жиром?
кыш
03.03.2011 01:52
Ответить
Очень вкусное блюдо! И замечательный удобный способ варки яиц-пашот.@}--}--
Babyfire
03.03.2011 02:05
Ответить
Лариса,я не пробовала смазывать,тк они очень легко вынимаются из пакета или плёнки +приготовления без жира :)
chef
03.03.2011 03:12
Ответить
Оль, очень вкусный состав, а идея с пакетом просто гениальная! @}--}--
Babyfire
03.03.2011 03:23
Ответить
Спасибо,Натик:*
ирусик-88
03.03.2011 04:07
Ответить
Какой гурманистый рецепт*OK*очень захотелось попробовать,забираю с благодарностью,всё любимое и по новому@}--}--Удачи в дуэли!
brucha
03.03.2011 04:23
Ответить
замечательно*THUMBS UP*
Babyfire
03.03.2011 05:05
Ответить
Спасибо,девочки@}--}--
andreytsibulski
03.03.2011 08:51
Ответить
Супер,555+++!!!*THUMBS UP*
naumovec
03.03.2011 14:38
Ответить
Здорово!
Svettt
03.03.2011 16:20
Ответить
Яйца пашот готовлю только так, и перепелиные яйца тоже ,кстати, но пленку изнутри смазываю маслом. Отличный рецепт ароматное и нежнейшее блюдо!!!!*THUMBS UP*
chudo
03.03.2011 16:38
Ответить
классно, понравилось очень. в оригинале очень трудно так сварить, получается куча испорченных яиц. а такой вариант очень мне подходит!
chudo
03.03.2011 17:17
Ответить
классно, понравилось очень. в оригинале очень трудно так сварить, получается куча испорченных яиц. а такой вариант очень мне подходит!
Babyfire
03.03.2011 19:14
Ответить
Спасибо,девочки :).Смазывать не пробовала :),но обязательно попробую@}--}--
манюша
03.03.2011 21:21
Ответить
Вкусно! *THUMBS UP*@}--}--
sentyabr
03.03.2011 22:12
Ответить
Очень понравилось!
krakazuka
03.03.2011 23:49
Ответить
Олькин, чудесный завтрак! Все очень полезно и вкусно! Как мы с тобой любим :)
Babyfire
04.03.2011 00:34
Ответить
Спасибо ,дорогие кулинарчики:*.Людик@}--}--
семечки
04.03.2011 15:16
Ответить
Интересный рецепт! :)
lenochek 0107
04.03.2011 15:32
Ответить
Класс!*BRAVO*
bu inna
04.03.2011 16:49
Ответить
Олечка, очень интересный рецепт, никогда не готовила яйца-пашот, но сразу захотелось попробовать*THUMBS UP*@}--}-- 5+
alyakeyk
04.03.2011 17:33
Ответить
Очень вкусное сочетание!!!Красивое блюдо получилось*BRAVO**YAHOO*Тоже пользуюсь таким способом(у Чекаловой подсмотрела;)-удобно!!!
Babyfire
04.03.2011 17:47
Ответить
Спасибо ,девочки*KISSED* .Инночка,попробуй обязательно@}--}--
nira60
04.03.2011 19:56
Ответить
отлично! Мне понравился такой завтрак!55
mellorn
05.03.2011 19:20
Ответить
Вкусно! 555
fanny
09.03.2011 13:46
Ответить
Замечательный завтрак, Оля, понравился!*THUMBS UP*

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5859745290350521.063
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru