Рисовые блинчики с брынзой "оранжевое настроение"

Фото к рецепту: Рисовые блинчики с брынзой  оранжевое настроение
Домашняя20 мин.5Простой
54033746

Ингредиенты

  • 100 гр. риса
  • 3 ст.л. крахмала
  • 2 белка
  • щепотка соли
  • 100 мл. молока
  • 50 мл. воды
  • брынза слабосоленая 100 гр.

Пошаговые фото рецепта

Рисовые блинчики с брынзой "оранжевое настроение": фото шаг 1

1. Раздразнила меня Леночка рисовыми блинчиками, захотелось попробовать какие они на вкус :) А муки рисовой в наших краях я ни разу и не видывала, а потому взяла пакетик для варки риса Краснодарского и смолола его в кофемолке до состояния муки.

Рисовые блинчики с брынзой "оранжевое настроение": фото шаг 2

2. Вдруг решила чтобы тесто было белоснежным и взбила только белки без желтков с маленькой щепоточкой соли, ибо брынза мне попалась совсем на малосольная, а соленая достаточно.

Рисовые блинчики с брынзой "оранжевое настроение": фото шаг 3

3. Добавила молоко, воду и крахмал. Тщательно перемешала.

Рисовые блинчики с брынзой "оранжевое настроение": фото шаг 4

4. вот такая брынза

Рисовые блинчики с брынзой "оранжевое настроение": фото шаг 5

5. порезала кубиками

Рисовые блинчики с брынзой "оранжевое настроение": фото шаг 6

6. Сковороду смазала маслом. Моя рисовая мука не совсем в пыль перемололась и малюсенькие кусочки риса осаждались на дно, потому я сначала размешивала тесто, набирала половником и равномерно распределяла по сковороде, на мое удивление блинчики на глазах становились красиво продырявленными в мелкую дырочку :)

Рисовые блинчики с брынзой "оранжевое настроение": фото шаг 7

7. Сверху я сразу посыпала кунжутом, чтобы успел к тесту хорошо прилипнуть.

Рисовые блинчики с брынзой "оранжевое настроение": фото шаг 8

8. Вот такой красивый получается блинчик

Рисовые блинчики с брынзой "оранжевое настроение": фото шаг 9

9. Кладем блинчик зажаренной стороной вверх

Рисовые блинчики с брынзой "оранжевое настроение": фото шаг 10

10. еще одно фото красивых дырочек :)

Рисовые блинчики с брынзой "оранжевое настроение": фото шаг 11

11. И заворачиваем в блинчик кусочек брынзы, вот так.

Рисовые блинчики с брынзой "оранжевое настроение": фото шаг 12

12. В таком виде обжариваем на сковороде с добавлением сливочного масла

Рисовые блинчики с брынзой "оранжевое настроение": фото шаг 13

13. Вот такой сыр, если есть блинчик горячим.

Рисовые блинчики с брынзой "оранжевое настроение": фото шаг 14

14. Уже так хочется тепла и солнца, морозы -20 держаться у нас уже месяц, поэтому сегодня я звала весну, создавала оранжевое настроение :) Надеюсь и вам станет теплее от таких оранжевых снимков :)

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
46  человек оценили
Сохранить рецепт
17 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
mama tikka

А теперь я-первая! Инн, не останавливайся (в смысле не останавливай свою безудержную фантазию!)

Dimas 24
02.03.2011 22:14

Настоящее празднично-масленичное блюдо!!! а свечки придают невероятную нотку романтики.....:):)555+!!!

dёма
02.03.2011 22:17

не разу не пробовала рисовую муку))) интересно!)

мусяя

Нет муки рисовой - таки мы сами с руками, сделаем такую! +5!!!! И только "за" - за блинчики с брынзой. И подача красивая!*BRAVO*

пукамун

Потрясающие блинчики! Инн, здорово нафантазировала!*THUMBS UP*@}--}--

bu inna
02.03.2011 22:25

Спасибо за первые комментарии @}--}-- Катюша, думаю она у меня никогда не остановится%), спасибо@}--}--@}--}--@}--}--

ирусик-88

Аппетитные блинки получились,и оранжевое настроение передалось.Красивые фоти,молодечик Инна!@}--}--

lelya24
02.03.2011 22:41

дочитала до конца рецепт и аж запищала от удовольствия.завтра с утра испеку обязательно!5++++думаю,что вместо рисовой муки подойдет детская рисовая безмолочная кашка.

strelec148

в блоге уже видела...классный рецепт! 5 Иннуль, удивила!

Babyfire
02.03.2011 22:43

Чудесные блинчики@}--}--

ludmila
02.03.2011 22:49

Инн, супер-блинчики! я никогда не делала с рисовой мукой.*THUMBS UP*

bu inna
02.03.2011 22:53

Ирусик, Ксюша спасибо@}--}-- рада, что вам понравились:[ я сама себя если честно удивила, даже не ожидала, что получится :) Мила, я же тоже с этой самой мукой ничего не пекла, получились интересные, вот только сворачиваются не очень хорошо@}--}-- lelya24, думаю это тоже будет интересный вариант*THUMBS UP*@}--}-- Софи, Ольга спасибо всем @}--}--@}--}--@}--}--

wereld
02.03.2011 23:13

Ну русская женщина никогда не пропадет: нету рисовой муки, изобразим сами!*THUMBS UP* Инна, очень дырочки понравились:):*

Valentina(chpilka)

ЗдОрово!@}--}--

evgesha1985

Супер...555...!!!*THUMBS UP*

johnny
02.03.2011 23:42

Ну супер!

bu inna
02.03.2011 23:55

Леночка, думаю все же с мукой будет лучше :)@}--}--:* Оля, Женя, Валентина - всем большое спасибо@}--}--@}--}--@}--}--

laralaram

Оооооооо... даффай сюда!

дашенька17

Красивые, ажурные*THUMBS UP*

Armushik
03.03.2011 00:21

Чудесный рецепт,вкусный и красивый!*BRAVO*

bu inna
03.03.2011 01:14

Лариса@}--}-- угощайся, даже мужу моему понравились, а он у меня уже разбалован и перебирает блюдами %) Всем спасибо за оценки@}--}--@}--}--@}--}--

светлана65

Аппетитные очень! *THUMBS UP*@}--}--

bu inna
03.03.2011 01:25

@}--}--

siyanie
03.03.2011 01:32

Вкусно-вкусно! *THUMBS UP*

кыш
03.03.2011 02:05

Обалденные блинчики!*BRAVO*

Ирина 211978

Вкусняшки! Вроде была у меня рисовая мука, хочется попробовать! 555!

chef
03.03.2011 03:15

Иннуль, можно чуть поделюсь тем, что знаю? Рисовую муку можно очень мелко смолоть. После первого помола подсуши её чуть в духовке и опять смоли.
Пчёлка. У тебя самая настоящая Масленица! @}--}--

lerr4ik
03.03.2011 08:35

Отличный рецепт-СПАСИБО!!!забираю..5+++++

andreytsibulski

Ну,оооочень аппетитные блинчики!*THUMBS UP* 555+++!!!

naumovec
03.03.2011 14:37

*THUMBS UP*

bu inna
03.03.2011 15:27

Спасибо, Наташ*THUMBS UP* хороший совет*THUMBS UP* Всем, всем, всем большущее спасибо @}--}--@}--}--@}--}--

chudo
03.03.2011 18:34

идею бессовестно краду:p@}--}--

bu inna
03.03.2011 18:53

@}--}-- не возражаю :)

манюша

Я тоже присоединяюсь к стащившим!:[

lenochek 0107

Супер блинчики, Инночка - фантазёрка! ЗдОрово выкрутилась! Начинка хороша! Фото - романтИк!*BRAVO*@}--}--

bu inna
04.03.2011 16:42

Спасибо, Леночек@}--}--

mellorn
05.03.2011 19:20

Очень вкусные блинчики! 555

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6131226489483141.046
Инструменты