Рисовые блинчики с брынзой "оранжевое настроение"

Фото к рецепту: Рисовые блинчики с брынзой  оранжевое настроение

Домашняя

20 мин.

5

Простой

5643

37

46

02 марта 2011, 21:51

Ингредиенты

  • 100 гр. риса
  • 3 ст.л. крахмала
  • 2 белка
  • щепотка соли
  • 100 мл. молока
  • 50 мл. воды
  • брынза слабосоленая 100 гр.

Пошаговые фото рецепта

Рисовые блинчики с брынзой "оранжевое настроение": фото шаг 1
1. Раздразнила меня Леночка рисовыми блинчиками, захотелось попробовать какие они на вкус :) А муки рисовой в наших краях я ни разу и не видывала, а потому взяла пакетик для варки риса Краснодарского и смолола его в кофемолке до состояния муки.
Рисовые блинчики с брынзой "оранжевое настроение": фото шаг 2
2. Вдруг решила чтобы тесто было белоснежным и взбила только белки без желтков с маленькой щепоточкой соли, ибо брынза мне попалась совсем на малосольная, а соленая достаточно.
Рисовые блинчики с брынзой "оранжевое настроение": фото шаг 3
3. Добавила молоко, воду и крахмал. Тщательно перемешала.
Рисовые блинчики с брынзой "оранжевое настроение": фото шаг 4
4. вот такая брынза
Рисовые блинчики с брынзой "оранжевое настроение": фото шаг 5
5. порезала кубиками
Рисовые блинчики с брынзой "оранжевое настроение": фото шаг 6
6. Сковороду смазала маслом. Моя рисовая мука не совсем в пыль перемололась и малюсенькие кусочки риса осаждались на дно, потому я сначала размешивала тесто, набирала половником и равномерно распределяла по сковороде, на мое удивление блинчики на глазах становились красиво продырявленными в мелкую дырочку :)
Рисовые блинчики с брынзой "оранжевое настроение": фото шаг 7
7. Сверху я сразу посыпала кунжутом, чтобы успел к тесту хорошо прилипнуть.
Рисовые блинчики с брынзой "оранжевое настроение": фото шаг 8
8. Вот такой красивый получается блинчик
Рисовые блинчики с брынзой "оранжевое настроение": фото шаг 9
9. Кладем блинчик зажаренной стороной вверх
Рисовые блинчики с брынзой "оранжевое настроение": фото шаг 10
10. еще одно фото красивых дырочек :)
Рисовые блинчики с брынзой "оранжевое настроение": фото шаг 11
11. И заворачиваем в блинчик кусочек брынзы, вот так.
Рисовые блинчики с брынзой "оранжевое настроение": фото шаг 12
12. В таком виде обжариваем на сковороде с добавлением сливочного масла
Рисовые блинчики с брынзой "оранжевое настроение": фото шаг 13
13. Вот такой сыр, если есть блинчик горячим.
Рисовые блинчики с брынзой "оранжевое настроение": фото шаг 14
14. Уже так хочется тепла и солнца, морозы -20 держаться у нас уже месяц, поэтому сегодня я звала весну, создавала оранжевое настроение :) Надеюсь и вам станет теплее от таких оранжевых снимков :)

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

mama tikka
02.03.2011 22:11
Ответить
А теперь я-первая! Инн, не останавливайся (в смысле не останавливай свою безудержную фантазию!)
Dimas 24
02.03.2011 22:14
Ответить
Настоящее празднично-масленичное блюдо!!! а свечки придают невероятную нотку романтики.....:):)555+!!!
dёма
02.03.2011 22:17
Ответить
не разу не пробовала рисовую муку))) интересно!)
мусяя
02.03.2011 22:23
Ответить
Нет муки рисовой - таки мы сами с руками, сделаем такую! +5!!!! И только "за" - за блинчики с брынзой. И подача красивая!*BRAVO*
пукамун
02.03.2011 22:24
Ответить
Потрясающие блинчики! Инн, здорово нафантазировала!*THUMBS UP*@}--}--
bu inna
02.03.2011 22:25
Ответить
Спасибо за первые комментарии @}--}-- Катюша, думаю она у меня никогда не остановится%), спасибо@}--}--@}--}--@}--}--
ирусик-88
02.03.2011 22:27
Ответить
Аппетитные блинки получились,и оранжевое настроение передалось.Красивые фоти,молодечик Инна!@}--}--
lelya24
02.03.2011 22:41
Ответить
дочитала до конца рецепт и аж запищала от удовольствия.завтра с утра испеку обязательно!5++++думаю,что вместо рисовой муки подойдет детская рисовая безмолочная кашка.
strelec148
02.03.2011 22:42
Ответить
в блоге уже видела...классный рецепт! 5 Иннуль, удивила!
Babyfire
02.03.2011 22:43
Ответить
Чудесные блинчики@}--}--
ludmila
02.03.2011 22:49
Ответить
Инн, супер-блинчики! я никогда не делала с рисовой мукой.*THUMBS UP*
bu inna
02.03.2011 22:53
Ответить
Ирусик, Ксюша спасибо@}--}-- рада, что вам понравились:[ я сама себя если честно удивила, даже не ожидала, что получится :) Мила, я же тоже с этой самой мукой ничего не пекла, получились интересные, вот только сворачиваются не очень хорошо@}--}-- lelya24, думаю это тоже будет интересный вариант*THUMBS UP*@}--}-- Софи, Ольга спасибо всем @}--}--@}--}--@}--}--
wereld
02.03.2011 23:13
Ответить
Ну русская женщина никогда не пропадет: нету рисовой муки, изобразим сами!*THUMBS UP* Инна, очень дырочки понравились:):*
Valentina(chpilka)
02.03.2011 23:20
Ответить
ЗдОрово!@}--}--
evgesha1985
02.03.2011 23:33
Ответить
Супер...555...!!!*THUMBS UP*
johnny
02.03.2011 23:42
Ответить
Ну супер!
bu inna
02.03.2011 23:55
Ответить
Леночка, думаю все же с мукой будет лучше :)@}--}--:* Оля, Женя, Валентина - всем большое спасибо@}--}--@}--}--@}--}--
laralaram
03.03.2011 00:08
Ответить
Оооооооо... даффай сюда!
дашенька17
03.03.2011 00:12
Ответить
Красивые, ажурные*THUMBS UP*
hayemes
03.03.2011 00:21
Ответить
Чудесный рецепт,вкусный и красивый!*BRAVO*
bu inna
03.03.2011 01:14
Ответить
Лариса@}--}-- угощайся, даже мужу моему понравились, а он у меня уже разбалован и перебирает блюдами %) Всем спасибо за оценки@}--}--@}--}--@}--}--
светлана65
03.03.2011 01:22
Ответить
Аппетитные очень! *THUMBS UP*@}--}--
bu inna
03.03.2011 01:25
Ответить
@}--}--
siyanie
03.03.2011 01:32
Ответить
Вкусно-вкусно! *THUMBS UP*
кыш
03.03.2011 02:05
Ответить
Обалденные блинчики!*BRAVO*
Ирина 211978
03.03.2011 02:37
Ответить
Вкусняшки! Вроде была у меня рисовая мука, хочется попробовать! 555!
chef
03.03.2011 03:15
Ответить
Иннуль, можно чуть поделюсь тем, что знаю? Рисовую муку можно очень мелко смолоть. После первого помола подсуши её чуть в духовке и опять смоли.
Пчёлка. У тебя самая настоящая Масленица! @}--}--
lerr4ik
03.03.2011 08:35
Ответить
Отличный рецепт-СПАСИБО!!!забираю..5+++++
andreytsibulski
03.03.2011 08:44
Ответить
Ну,оооочень аппетитные блинчики!*THUMBS UP* 555+++!!!
naumovec
03.03.2011 14:37
Ответить
*THUMBS UP*
bu inna
03.03.2011 15:27
Ответить
Спасибо, Наташ*THUMBS UP* хороший совет*THUMBS UP* Всем, всем, всем большущее спасибо @}--}--@}--}--@}--}--
chudo
03.03.2011 18:34
Ответить
идею бессовестно краду:p@}--}--
bu inna
03.03.2011 18:53
Ответить
@}--}-- не возражаю :)
манюша
03.03.2011 21:20
Ответить
Я тоже присоединяюсь к стащившим!:[
lenochek 0107
04.03.2011 15:31
Ответить
Супер блинчики, Инночка - фантазёрка! ЗдОрово выкрутилась! Начинка хороша! Фото - романтИк!*BRAVO*@}--}--
bu inna
04.03.2011 16:42
Ответить
Спасибо, Леночек@}--}--
mellorn
05.03.2011 19:20
Ответить
Очень вкусные блинчики! 555

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6131226489483141.046
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели