Ячневая каша

Фото к рецепту: Ячневая каша
Домашняя90 мин.3Простой
119001033

Ингредиенты

  • 1 ст. ячневой крупы
  • 2 ст. воды
  • 2 ст. молока
  • соль
  • сахар
  • сливочное масло

Пошаговый рецепт приготовления

Крупу промыть.

Воду довести до кипения, подсолить по вкусу, добавить немного сливочного масла.

В кипящую воду всыпать крупу и варить, помешивая, минут 10-15 до загустевания.

Добавить сахар, горячее молоко и сливочное масло, прикрыть крышкой и отправить допариваться в духовку на час-полтора при температуре 180-200 градусов.

Приятного Вам аппетита.

Пошаговые фото рецепта

Ячневая каша: фото шаг 1
Ячневая каша: фото шаг 2
Ячневая каша: фото шаг 3
Ячневая каша: фото шаг 4
Ячневая каша: фото шаг 5
Ячневая каша: фото шаг 6
Ячневая каша: фото шаг 7
Ячневая каша: фото шаг 8

Дополнительная информация

Ячневая крупа - это дробленые ячменные ядра, освобожденные от цветочных пленок. Преимущество ячневой крупы в том, что в отличие от перловки она не подвергается шлифовке, поэтому в ней больше клетчатки. Диетологи особенно рекомендуют ячневые каши и супы людям с избыточным весом, а также детям и людям пожилого возраста, поскольку такие блюда легко усваиваются. Последние научные исследования доказали, что ячневая крупа защищает от рака и выводит из организма тяжелые металлы.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
33  человек оценили
Сохранить рецепт
29 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети
Загрузка...

Комментарии

tatian-1956

Полезная кашка!

naumovec
01.03.2011 23:11

Вкусная каша!

151uri
02.03.2011 00:03

5+++++.....

ма-ма

кашка- мега полезняшка! но я приготовить ячневую ну никак не соберусь, не решаюсь...:)

sveta-koolinar

Вкусная каша! *THUMBS UP*

sabisha
02.03.2011 16:32

555*THUMBS UP*

8080-80
02.03.2011 19:21

Люблю ячневую кашу*THUMBS UP*, примем на "вооружение". Автору@}--}--

olga85sascha84

люблю эту кашу с детства, только готовлю редко, так как у нас ее кроме меня никто не ест.:(

Okos
02.03.2011 21:30

Спасибо всем за оценки и комментарии. Готвлю я её тоже не часто. Была удивлена когда не нашла рецепта, к которому можно "прилепиться".

wereld
19.09.2011 22:03

Вкусная и полезная каша!*THUMBS UP*

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.57990926544605251.033
Инструменты