Спортивный хлеб
Ингредиенты
- Тёплая вода: 600 мл
- Соль: 2 ч. л.
- Пшеничная мука: 500 гр.
- Ржаная мука: 150 гр.
- Цельная мука: 150 гр.
- Быстродействующие сухие дрожжи 3/4ст.л.
- Зерна кунжута: 1 ст. л.
- Зерна мака: 1 ст. л.
- Зерна льна: 1 ст. л.
- Зерна проса (пшено): 1 ст. л.
- Зерна подсолнечника: 1 ст. л.
- Цукаты из апельсина: 40 гр.
- Грецкий орех: 50 гр.
Пошаговый рецепт приготовления
Хлебушек пекла давно, но забыла про него, увидела рецепт Ларисы и вспомнила :)
Я не добавляла цукаты, к ним отношусь с осторожностью, не люблю красители :(
И вместо грецких орешков использовала фундук, просто в тот момент не оказалось дома грецких :(
Это рецепт для хлебопечки, но легко можно и руками замесить.
Выложите ингредиенты в контейнер, соблюдая следующий порядок:
тёплая вода, зерна кунжута, мака, льна, проса и подсолнечника,
цукаты из апельсина, нарезанные кусочками, соль и грецкий орех.
Затем добавьте три вида муки и сухие дрожжи.
Поставьте контейнер в хлебопечку.
Когда начнется выпечка, откройте крышку и посыпьте разными зернами.
Хлеб вкусный и очень полезный, вот что написано в книге с рецептами:
Энергетический коктейль благодаря полной и богатой смеси питательных ингредиентов!
Пошаговые фото рецепта
Дополнительная информация
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 225 мин.
Сложность: Простой
Оригинальный рецепт: Хлеб тостовый с пшеном и маком
Хорошенький! Очень хочется кусочек намазать сливочным маслом и съесть, пока еще теплый! 
извиняюсь за отсутствие декора
vkusnenki naverno?
Ох, какой хлебушек! 555 Покупаю в "НАШем" смесь муки 8злаком там правда без мака, но тоже очень вкусный получается, 
Много зёрнышек в хлебе-это вкусно
Вау,какой красивый и соблазнительный хлебушек! Инна,класный хлебушек! 555+++!!!
И я очень люблю хлеб со всякими зёрнышками-семечками! 555!
Инночка, очень интересный состав и красивый влажный мякиш. Последний снимок самый вкусный, приглашает присоединиться к трапезе
Красиво 555
Красиво 555
Ой, Инночка, как у тебя вкусно на последнем фото и в доп. инфо! Хлебушек - класс!
Инн, красота! без ХПЧ точно получится?
Катюша, думаю, получится, только вымешивать тесто нужно долго, для рук немного тяжело и обязательно дать постоять в теплом месте часа полтора, затем обмять тесто и вновь дать подняться, и только потом разложить по формам, снова дать подняться и выпекать. Еще можно вначале работы 50 мл. теплой воды, сахар и дрожжи смешать в отдельной тарелочке и поставить в теплое место, пока не поднимется пена, минут 20, а потом начинать замешивать тесто. С хлебопечкой конечно проще
проси у мужа на 8 марта Спасибо за комментарий
