Помидорный салат с заправкой и голубого сыра
Вкусный помидорный салат с заправкой из голубого сыра, яркими помидорами, майонезом, сливками и тимьяновым уксусом. Добавьте свежую петрушку!
Продукты
- 1,5 кг. помидоров разных цветов и размеров (heirloom tomatoes)
- 225 г голубого сыра (рокфор)
- 1 чашка майонеза
- 1/3 чашка густых сливок
- 2 ч.л. тимьянового винного уксуса
- 2 чтоловые ложки порезанной петрушки (не обязательно)
- соль, свежемолотый черный перец
Пошаговый способ приготовления
Порезать большие помидоры на толстые круги, а маленькие на четверти или половинки
В процессоре смешать половину сыра, майонез, уксус и сливки, сделать соус так, чтобы он не был однородным, а был с кусочками сыра
Выложить на тарелку помидоры, посолить, поперчить, покрошить вторую половину сыра, полить соусом и посыпать петрушкой.
Сохраняй и поделись с друзьями
156 человек оценили
В избранное
8 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
07 октября 2007, 00:28
07 октября 2007, 00:36
07 октября 2007, 18:22
16 декабря 2008, 02:26
18 марта 2009, 09:50
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти
5.0
4.98
1.0
436