Помидорный салат с заправкой и голубого сыра

Фото к рецепту: Помидорный салат с заправкой и голубого сыра

Ингредиенты

  • 1,5 кг помидоров разных цветов и размеров (heirloom tomatoes)
  • 225 гр голубого сыра (Рокфор)
  • 1 чашка майонеза
  • 1/3 чашка густых сливок
  • 2 чайные ложки тимьянового винного уксуса
  • 2 чтоловые ложки порезанной петрушки (не обязательно)
  • соль, свежемолотый черный перец

Способ приготовления

Порезать большие помидоры на толстые круги, а маленькие на четверти или половинки

В процессоре смешать половину сыра, майонез, уксус и сливки, сделать соус так, чтобы он не был однородным, а был с кусочками сыра

Выложить на тарелку помидоры, посолить, поперчить, покрошить вторую половину сыра, полить соусом и посыпать петрушкой.


5.04.5135798437050261.017
grenadina

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 10 мин.

Сложность: Не определен

Варианты: Помидорный салат с заправкой из сыра дор блю


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
17  человек оценили
Сохранить рецепт
8 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети

Загрузка...

Комментарии

mimi
mimi
07.10.2007 00:28

как изысканно....

аглая
аглая
07.10.2007 00:36

Согласна, очень изыскано...

karumniece
karumniece
07.10.2007 18:22

В копилочку!

masha2907
masha2907
16.12.2008 02:26

Рецепт забираю себе,

katerinka.kz
katerinka.kz
18.03.2009 09:50

Класс!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт