Помидорный салат с заправкой и голубого сыра

Фото к рецепту: Помидорный салат с заправкой и голубого сыра

Домашняя

10 мин.

Не определен

3875

5

17

07 октября 2007, 00:18

Ингредиенты

  • 1,5 кг. помидоров разных цветов и размеров (heirloom tomatoes)
  • 225 гр. голубого сыра (рокфор)
  • 1 чашка майонеза
  • 1/3 чашка густых сливок
  • 2 ч.л. тимьянового винного уксуса
  • 2 чтоловые ложки порезанной петрушки (не обязательно)
  • соль, свежемолотый черный перец

Пошаговый рецепт приготовления

Порезать большие помидоры на толстые круги, а маленькие на четверти или половинки

В процессоре смешать половину сыра, майонез, уксус и сливки, сделать соус так, чтобы он не был однородным, а был с кусочками сыра

Выложить на тарелку помидоры, посолить, поперчить, покрошить вторую половину сыра, полить соусом и посыпать петрушкой.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

mimi
07.10.2007 00:28
Ответить
как изысканно....
аглая
07.10.2007 00:36
Ответить
Согласна, очень изыскано...
karumniece
07.10.2007 18:22
Ответить
В копилочку!
masha2907
16.12.2008 02:26
Ответить
Рецепт забираю себе,
katerinka.kz
18.03.2009 09:50
Ответить
Класс!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5135798437050261.017
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели