Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Булочки на томатном соке с плавленым сыром

Приготовьте ароматные булочки на томатном соке с плавленым сыром! В состав входят томатный сок, оливковое масло, яйца, мука и специи. Попробуйте!

Продукты

400 мл томатного сока
75 мл оливкового масла
2 яйца
600-700 г муки
соль, красный перец
10 г сухих дрожжей
2 плавленых сырка
мак, кунжут

Пошаговый способ приготовления

Томатный сок посолить, поперчить (добавила ½ чайн. ложки острого перца). Можно добавить любые любимые специи. В сок ввести дрожжи и размешать. Затем добавить яйца, масло, муку и вымесить тесто. Тесту дать подняться.

Поднявшееся тесто «обмять». Разделить на небольшие шарики. Из каждого шарика сделать лепешку, внутрь которой положить кусочек плавленого сыра. Хорошо залепить.

Шарики уложить в смазанную маслом форму

Оставить в форме еще на 20 минут для расслойки.

Затем смазать маслом (яйцом), посыпать маком и кунжутом.

Выпекать в предварительно разогретой до 200 градусов духовке 15-20 минут.

Пошаговые фото

9 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

63 человек оценили

В избранное

61 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 8721

Понравилось: 63

Автор: mellorn

Создан: 27 февраля 2011, 00:03

Каталоги: Выпечка Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки Томатный сок

Дополнительная информация

Очень нежные и пикантные булочки! И такого красивого цвета!

maria kese, у меня самый обыкновенный томатный сок из тетрапакета. Сок простоял больше 1 суток (открыли пачку, по стакану выпили и забыли) и вместо того, чтобы вылить я его использовала в выпечку. Нам очень понравились булочки.

maria kese

27 февраля 2011, 02:45

Спасибо за ответ

HappyDay

27 февраля 2011, 02:48

очень красивые! 55555

Ирина 211978

27 февраля 2011, 03:26

Цвет, и правда, очень красивый! Вкусные булочки! 555!

котуся

27 февраля 2011, 05:18

5555555!

пукамун

27 февраля 2011, 10:57

Какие пушистые!

region29

27 февраля 2011, 11:36

как интересно! 5

kisa-asik

27 февраля 2011, 12:26

Маш-замечательные булочки!Бум делать!Скажи а сыр плавленный какой ты брала-это сырки чтоль?5+++

missis hadson

27 февраля 2011, 12:49

как заманчиво!

sveta-koolinar

27 февраля 2011, 12:51

Отличные булочки! Думаю с супом будут еще вкуснее!

mellorn

27 февраля 2011, 13:11

kisa-asik, у меня плавленный сырок "Дружба", по 100 гр.

glaros

27 февраля 2011, 13:12

Маша, красивые вкусные булочки! Беру на заметку.

naumovec

27 февраля 2011, 14:14

Отлично!

eirad-irad-e

27 февраля 2011, 16:32

Классные булочки!

boela

27 февраля 2011, 16:36

Вау!!! Спасибо за рецепт! Забираю и обязательно буду делать.Обожаю тесто на томатном соке.

boela

27 февраля 2011, 16:38

А сыр точно плавленый? У Вас в разрезе сыр остался ровненьким квадратиком,не расплавился,на брынзу похоже.

mellorn

27 февраля 2011, 16:43

Точно, плавленный сыр. Сыр "Дружба" 100 гр, за 10 рублей. Можно брать "Орбита", "Костромской", и вообще любой (сыр из серии - закуска в советские времена). Кстати, начинка вообще может быть любая и с брынзой, тоже будет неплохо.

kisa-asik

27 февраля 2011, 22:17

Спасибо!

chef

28 февраля 2011, 05:33

Машенька, какие хорошенькие в разрезе! Кусочек сыра очень соблазнительно выглядывает

ирусик-88

28 февраля 2011, 07:01

Ого го как булочки поднялись,Маш выпечка потрясающая у тебя выходит,очень интересный состав!

lil-8888

28 февраля 2011, 13:45

Замечательные булочки!

ella_lydoedka

28 февраля 2011, 14:53

Очень интересный рецепт!!!555 у меня вопрос - на 700 гр муки+ томатный сок-Вы брали 10 гр дрожжей..что это за марка сухих дрожжей..ибо я пользуюсь Dr. Quеtker и CАФ-МОМЕНТ..и 10 гр могут не "поднять" данное тесто..

mellorn

28 февраля 2011, 15:46

Я не помню название дрожжей, брала н пробу в первый раз. Возьмите пачку CАФ-МОМЕНТ (там 11 гр). Дрожжей, более чем достаточно, тесто прекрасно поднимается.

mellorn

28 февраля 2011, 15:49

*(Комментарий удален пользователем)*

манюша

01 марта 2011, 14:58

Класс!!!

дол

01 марта 2011, 17:17

захомячу, такого еще не встречала!

фери

01 марта 2011, 19:26

Оригинально!Утащу! Люблю всё сырное.