Булочки на томатном соке с плавленым сыром

Фото к рецепту: Булочки на томатном соке с плавленым сыром
ДомашняяПростой
69775163

Ингредиенты

  • 400 мл. томатного сока
  • 75 мл. оливкового масла
  • 2 яйца
  • 600-700 гр. муки
  • соль, красный перец
  • 10 гр. сухих дрожжей
  • 2 плавленых сырка
  • мак, кунжут

Пошаговый рецепт приготовления

Томатный сок посолить, поперчить (добавила ½ чайн. ложки острого перца). Можно добавить любые любимые специи. В сок ввести дрожжи и размешать. Затем добавить яйца, масло, муку и вымесить тесто. Тесту дать подняться.

Поднявшееся тесто «обмять». Разделить на небольшие шарики. Из каждого шарика сделать лепешку, внутрь которой положить кусочек плавленого сыра. Хорошо залепить.

Шарики уложить в смазанную маслом форму

Оставить в форме еще на 20 минут для расслойки.

Затем смазать маслом (яйцом), посыпать маком и кунжутом.

Выпекать в предварительно разогретой до 200 градусов духовке 15-20 минут.

Пошаговые фото рецепта

Булочки на томатном соке с плавленым сыром: фото шаг 1
Булочки на томатном соке с плавленым сыром: фото шаг 2
Булочки на томатном соке с плавленым сыром: фото шаг 3
Булочки на томатном соке с плавленым сыром: фото шаг 4
Булочки на томатном соке с плавленым сыром: фото шаг 5
Булочки на томатном соке с плавленым сыром: фото шаг 6
Булочки на томатном соке с плавленым сыром: фото шаг 7
Булочки на томатном соке с плавленым сыром: фото шаг 8
Булочки на томатном соке с плавленым сыром: фото шаг 9

Дополнительная информация

Очень нежные и пикантные булочки! И такого красивого цвета!
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
63  человек оценили
Сохранить рецепт
62 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
laralaram

Класс! бу делать!

andreytsibulski

Булочки супер! 555+++!!!@}--}--

irina-kolyshkova

*BRAVO*Красавцы!!!!!@}--}--

lenochek 0107

Супер!*THUMBS UP*

wereld
27.02.2011 00:21

Красавицы, это точно!*THUMBS UP*

ambrinna
27.02.2011 00:24

Ой как интересно!! Обязательно попробую!*THUMBS UP*

MissJoker

замечательные пушистики))) Обязательно попробуем))):)

mama tasi

Машенька отличные булочки! В разрезе ожидала увидеть расплавленный сыр, но в титрах можно смело писать, при выпекании ни один кусочек сыра не пострадал :) 555 @}--}--

mellorn
27.02.2011 00:49

Наташ, я специально брала плавленный сыр, он не плавится за это время.

barska
27.02.2011 01:01

*THUMBS UP*Очень оригинально! Я попробую...;)если муж томатный сок отдаст...%)

johnny
27.02.2011 01:22

Красивейшие булочки!

natapit
27.02.2011 01:24

Маша.очень красивые булочки!скажи.а вкус томатов чувствуется?

kalinina86

супер!!!

ма-ма

как красиво! 555:)

тётя маша

Как хорошо! обязательно сделаю. Спасибо большое за идею!

ориола

Очень аппетитные!*THUMBS UP*

mellorn
27.02.2011 02:17

Всем большое спасибо!!!! Наташа (natapit), вкус томатов не чувствуется, быстрее ощущается вкус специй. Этакий пикантный вкус..

maria kese

Очень вкусные булочки, попробую обязательно!*THUMBS UP*

maria kese

Забыла спросить: вы использовали томатное пюре или томатный сок? Я имею ввиду сами делали или покупали уже готовый?

azazelo-73

Да Вы кудесница просто!

mellorn
27.02.2011 02:36

maria kese, у меня самый обыкновенный томатный сок из тетрапакета. Сок простоял больше 1 суток (открыли пачку, по стакану выпили и забыли) и вместо того, чтобы вылить я его использовала в выпечку. Нам очень понравились булочки.

maria kese

Спасибо за ответ@}--}--

HappyDay
27.02.2011 02:48

очень красивые! 55555

Ирина 211978

Цвет, и правда, очень красивый! Вкусные булочки! 555!

котуся

*YAHOO*5555555!

пукамун

Какие пушистые!*THUMBS UP*

region29
27.02.2011 11:36

как интересно! 5

kisa-asik

Маш-замечательные булочки!Бум делать!Скажи а сыр плавленный какой ты брала-это сырки чтоль?5+++@}--}--

missis hadson

как заманчиво!

sveta-koolinar

Отличные булочки! Думаю с супом будут еще вкуснее!

mellorn
27.02.2011 13:11

kisa-asik, у меня плавленный сырок "Дружба", по 100 гр.

glaros
27.02.2011 13:12

Маша, красивые вкусные булочки! Беру на заметку.@}--}--

naumovec
27.02.2011 14:14

Отлично!

eirad-irad-e

Классные булочки!

boela
27.02.2011 16:36

Вау!!! Спасибо за рецепт! Забираю и обязательно буду делать.Обожаю тесто на томатном соке.

boela
27.02.2011 16:38

А сыр точно плавленый? У Вас в разрезе сыр остался ровненьким квадратиком,не расплавился,на брынзу похоже.

mellorn
27.02.2011 16:43

Точно, плавленный сыр. Сыр "Дружба" 100 гр, за 10 рублей. Можно брать "Орбита", "Костромской", и вообще любой (сыр из серии - закуска в советские времена). Кстати, начинка вообще может быть любая и с брынзой, тоже будет неплохо.

cus-pus
27.02.2011 21:27

*BRAVO*@}--}--

kisa-asik

Спасибо!@}--}--

chef
28.02.2011 05:33

Машенька, какие хорошенькие в разрезе! Кусочек сыра очень соблазнительно выглядывает @}--}--

ирусик-88

Ого го как булочки поднялись,Маш выпечка потрясающая у тебя выходит,очень интересный состав!*BRAVO*

lil-8888
28.02.2011 13:45

Замечательные булочки!

ella_lydoedka

Очень интересный рецепт!!!555 у меня вопрос - на 700 гр муки+ томатный сок-Вы брали 10 гр дрожжей..что это за марка сухих дрожжей..ибо я пользуюсь Dr. Quеtker и CАФ-МОМЕНТ..и 10 гр могут не "поднять" данное тесто..

mellorn
28.02.2011 15:46

Я не помню название дрожжей, брала н пробу в первый раз. Возьмите пачку CАФ-МОМЕНТ (там 11 гр). Дрожжей, более чем достаточно, тесто прекрасно поднимается.

mellorn
28.02.2011 15:49

*(Комментарий удален пользователем)*

манюша

Класс!!!*BRAVO*

дол
01.03.2011 17:17

захомячу, такого еще не встречала!

фери
01.03.2011 19:26

Оригинально!Утащу!:)Люблю всё сырное. @}--}--

sigma002
01.03.2011 23:44

Маша,рецепт супер!555555555555*BRAVO*

рыся
07.07.2011 20:32

Пасибо, утащила, приготовила, понравилось, съели...

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6445719819385581.063
Инструменты