Паста в орехово-сырном соусе

Для данного блюда подойдут как спагетти, так и перья.

Зелень вымыть, просушить вафельным полотенцем и измельчить.

Орехи очистить от кожуры,

измельчить в блендере или размять ножом и мелко порубить.

Сыр натереть на мелкой терке.

Чеснок пропустить через чеснокодавку.

Закипятить и подсолить воду.

Пасту отварить al dente.

Слить воду, сбрызнуть пасту оливковым маслом, чтобы не слипались.

В горячую пасту всыпать все подготовленные ингредиенты.

Тщательно перемешать, выложить на тарелку и украсить зеленью.

Приятного аппетита! :)