Паста в орехово-сырном соусе

Фото к рецепту: Паста в орехово-сырном соусе
Итальянская20 мин.4Средний
5414817

Ингредиенты

  • паста - "de cecco" 200 гр.
  • орехи грецкие 50 гр.
  • пару листиков базилика,
  • маленький пучек кинзы,
  • пучек укропа,
  • пучек петрушки,
  • сыр российский молодой 50 гр.
  • 2 зубчика чеснока,
  • соль,
  • смесь перцев,
  • оливковое масло "de cecco"

Пошаговый рецепт приготовления

Для данного блюда подойдут как спагетти, так и перья.

Зелень вымыть, просушить вафельным полотенцем и измельчить.

Орехи очистить от кожуры,

измельчить в блендере или размять ножом и мелко порубить.

Сыр натереть на мелкой терке.

Чеснок пропустить через чеснокодавку.

Закипятить и подсолить воду.

Пасту отварить al dente.

Слить воду, сбрызнуть пасту оливковым маслом, чтобы не слипались.

В горячую пасту всыпать все подготовленные ингредиенты.

Тщательно перемешать, выложить на тарелку и украсить зеленью.

Приятного аппетита! :)

Пошаговые фото рецепта

Паста в орехово-сырном соусе: фото шаг 1

1. Для данного блюда подойдут как спагетти, так и перья.

Паста в орехово-сырном соусе: фото шаг 2

2. Зелень вымыть, просушить вафельным полотенцем и измельчить.

Паста в орехово-сырном соусе: фото шаг 3

3. Орехи очистить от кожуры,

Паста в орехово-сырном соусе: фото шаг 4

4. измельчить в блендере или размять ножом и мелко порубить.

Паста в орехово-сырном соусе: фото шаг 5

5. Сыр натереть на мелкой терке.

Паста в орехово-сырном соусе: фото шаг 6

6. Чеснок пропустить через чеснокодавку.

Паста в орехово-сырном соусе: фото шаг 7

7. Закипятить и подсолить воду. Пасту отварить al dente.

Паста в орехово-сырном соусе: фото шаг 8

8. Слить воду, сбрызнуть пасту оливковым маслом, чтобы не слипались.

Паста в орехово-сырном соусе: фото шаг 9

9. В горячую пасту всыпать все подготовленные ингредиенты.

Паста в орехово-сырном соусе: фото шаг 10

10. Тщательно перемешать, выложить на тарелку и украсить зеленью.

Паста в орехово-сырном соусе: фото шаг 11

11. Приятного аппетита! :)

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
17  человек оценили
Сохранить рецепт
4 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
неля0503

Думаю,вкусно,5!:)

неля0503

С дебютом вас! :)

incredibaly

Спасибо! :)

naumovec
24.02.2011 01:55

С дебютом! Мне понравилось. @}--}--

alyakeyk
24.02.2011 02:25

вкусно!С дебютом@}--}--

kisa-asik

С дебютом!Вкусно!5@}--}--

Жени
24.02.2011 14:06

с дебютом! Просто, вкусно, чесночно

strelec148

с дебютом!!! но такие рецепты мы вариантами размещаем...так принято. ;)

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.5135798437050261.017
Инструменты