Варенье

Компот

Соленья и маринады

Наполеончик по рецепту j.tigra30

Приготовьте вкусный Наполеончик с тестом из пачки сливочного маргарина, муки и желтков. Крем из молока, сахара и ванильного сахара сделает десерт незабываемым!

Продукты

тесто :1 пачка сливочного маргарина, 3 ст. муки, 2 желтка, 1 ст. воды, 1 ст.л. уксуса
крем: 1 л. молока, 1,5 ст. сахара, 3 ст.л. муки, 1 ст.л. крахмала, 2 яйца, 100 г сливочного масла, ванильный сахар

Пошаговый способ приготовления

Тесто: мягкий маргарин перетереть с мукой до состояния крошки, добавить желтки, воду и уксус, и замесить тесто.

Тесто скатать в шар, завернуть в полиэтилен и оставить в холодильнике на 2 часа (я всегда замешиваю тесто вечером и оставляю на ночь).

Достать тесто из холодильника, и раскатать тонкие коржи на присыпанной мукой поверхности (у меня получается 10 коржей), форму вырезать тарелкой.

Печь в духовке при температуре 200 градусов 5-6 минут.

Крем: сахар смешать с мукой и крахмалом,ванильным сахаром, добавить 2 яйца и молока столько, чтобы по консистенции получилось, как густая сметана.

Эту смесь вылить в кипящее молоко и варить на медленном огне до загустения.

Когда немного остынет добавить сливочное масло.

Остывшим кремом перемазать коржи и посыпать крошкой сверху торт.

Поставить торт в холодильник, и можно кушать через 5 часов (но лучше на следующий день).

Пошаговые фото

1 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

230 человек оценили

В избранное

18 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Простая

Просмотров рецепта: 6306

Понравилось: 230

Автор: j.tigra30

Создан: 23 февраля 2011, 16:51

Каталоги: Десерты Торты