Грибная шарлотка

Вкусная грибная шарлотка с картофелем, грибами и луком. Простое тесто из яиц, сахара, соли, разрыхлителя и муки. Идеальный рецепт для ужина!

Грибная шарлотка.

Продукты

  • тесто:
  • 3 яйца,
  • 0,5-1 ч.л. сахара,
  • 0,5 ч.л. соли,
  • 1,5 ч.л. разрыхлителя,
  • 2/3 ст. муки, перец.
  • начинка:
  • 500 г картофеля,
  • 250 г грибов,
  • 1 большая луковица

Пошаговый способ приготовления

Лук мелко порезать и поджарить на небольшом огне на растительном масле до лёгкого румянца.

В сковороду с луком, добавить сырой мелко порезанный картофель, тушить 10 мин. Положить порезанные грибы,

тушить до готовности (до испарения грибного сока и начала

образования корочки).

Периодически перемешивать.

Для теста:

взбить яйца с солью, сахаром и перцем. Добавить муку с разрыхлителем.

Ещё раз хорошо перемешать.

Всё равномерно залить тестом.

Поставить в духовку, разогретую до 200°C на 25-30 минут до

румяного цвета теста.

Подавать тёплым или остывшем с острым соусом или как самостоятельное блюдо.

Сохраняй и поделись с друзьями

40 человек оценили

В избранное

45 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня:

Время приготовления: 40 мин.

Порций в рецепте: 6

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 40948

Понравилось: 40

Создан: 16 февраля 2011, 20:57

Дополнительная информация

Очень тёплое, блюдо с запахом лета, пробуйте, нам, понравилось! Думаю и вам придется по вкусу!

Комментарии

alenka-25

16 февраля 2011, 21:05

Очень вкусно!

asyamechik

16 февраля 2011, 21:40

Очень вкусно! 5! Только с картошкой в описании непонятно.

mama tasi

16 февраля 2011, 22:03

Картошку наверное смешать с грибами? вот только не понятно, сырая она или отварная?! Но идея понравилась, спасибо! 5

Нардек

16 февраля 2011, 22:35

Все, исправил, SORRY!

andreytsibulski

17 февраля 2011, 00:58

Класс,555!!!

lerr4ik

17 февраля 2011, 08:15

Вкусно и сытно!!!!555!

Нардек

17 февраля 2011, 09:25

Большое спасибо за отзывы!

kisa-asik

17 февраля 2011, 13:31

5

151uri

17 февраля 2011, 13:35

Заливной пирог с грибами ещё не делал... Попробую обязательно! Спасибо! 5+++

светлана65

17 февраля 2011, 18:09

555!

setttler

17 февраля 2011, 18:47

Никогда бы до такого не додумалась, спасибо за рецепт, 5!

Нардек

18 февраля 2011, 07:44

Всем большое спасибо!

irina-kolyshkova

10 марта 2011, 02:23

МММ.СЛАВНЫЙ ПИРОГ!!!

леший

25 июля 2011, 02:22

555+

Нардек

09 июня 2017, 11:13

Спасибо всем!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти
5.0 4.98 1.0 397