Грибная шарлотка.

Фото к рецепту: Грибная шарлотка.
Белорусская40 мин.6Простой
301761839

Ингредиенты

  • тесто:
  • 3 яйца,
  • 0,5-1 ч.л. сахара,
  • 0,5 ч.л. соли,
  • 1,5 ч.л. разрыхлителя,
  • 2/3 ст. муки, перец.
  • начинка:
  • 500 гр. картофеля,
  • 250 гр. грибов,
  • 1 большая луковица

Пошаговый рецепт приготовления

Лук мелко порезать и поджарить на небольшом огне на растительном масле до лёгкого румянца.

В сковороду с луком, добавить сырой мелко порезанный картофель , тушить 10 мин. Положить порезанные грибы,

тушить до готовности (до испарения грибного сока и начала

образования корочки).

Периодически перемешивать.

Для теста:

взбить яйца с солью, сахаром и перцем. Добавить муку с разрыхлителем.

Ещё раз хорошо перемешать.

Всё равномерно залить тестом.

Поставить в духовку, разогретую до 200°C на 25-30 минут до

румяного цвета теста.

Подавать тёплым или остывшем с острым соусом или как самостоятельное блюдо.

Дополнительная информация

Очень тёплое, блюдо с запахом лета, пробуйте, нам, понравилось! Думаю и вам придется по вкусу!
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
39  человек оценили
Сохранить рецепт
45 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
alenka-25

Очень вкусно!*THUMBS UP*

mara
16.02.2011 21:37

Бесспорно очень вкусно 5

asyamechik

Очень вкусно! 5! Только с картошкой в описании непонятно.

mama tasi

Картошку наверное смешать с грибами? вот только не понятно, сырая она или отварная?! Но идея понравилась, спасибо! 5

 Нардек

Все, исправил, SORRY!

andreytsibulski

Класс,555!!!*THUMBS UP*

lerr4ik
17.02.2011 08:15

Вкусно и сытно!!!!555!

 Нардек

Большое спасибо за отзывы!

kisa-asik

5@}--}--

151uri
17.02.2011 13:35

Заливной пирог с грибами ещё не делал... Попробую обязательно! Спасибо! 5+++

setttler
17.02.2011 18:47

Никогда бы до такого не додумалась, спасибо за рецепт, 5!

 Нардек

Всем большое спасибо!

ciren_
18.02.2011 15:09

*THUMBS UP**THUMBS UP*

irina-kolyshkova

*THUMBS UP*МММ.СЛАВНЫЙ ПИРОГ!!!@}--}--

леший

555+*THUMBS UP*

 Нардек

Спасибо всем!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.5966146739123691.039
Инструменты