Картофельная запеканка "привет из 90-х"

Фото к рецепту: Картофельная запеканка  привет из 90-х
ДомашняяПростой
73542760

Ингредиенты

  • 700 гр. картофеля
  • 1 сырая свекла среднего размера
  • 1 крупная сырая морковь
  • 4-6 шт. охотничьих колбасок
  • 1 яйцо
  • 1 столовая ложка сливочного масла
  • молоко
  • сметана
  • соль
  • зелень

Пошаговый рецепт приготовления

Картофель очистить, сварить до готовности, сделать пюре, добавив яйцо, молоко и сливочное масло.

Свеклу и морковь очистить и натереть на крупной терке в разные тарелки.

Колбаски нарезать кружочками.

Форму для запекания смазать маслом, присыпать панировочными сухарями, выложить 1/3 пюре, на него - свеклу, на свеклу - 1/3 пюре, затем - морковь, на морковь - колбаски и сверху - оставшееся пюре. Намазать верх запеканки сметаной.

Запекать при 180 градусах минут 25, до коричневой корочки.

Подавать со сметаной и зеленью.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Картофельная запеканка "привет из 90-х": фото шаг 1
Картофельная запеканка "привет из 90-х": фото шаг 2
Картофельная запеканка "привет из 90-х": фото шаг 3

Дополнительная информация

Запеканка эта была палочкой-выручалочкой в моей семье в далекие 90-ые годы, когда в магазинах были пустые полки, а дома - дети, которых надо кормить. Вместо охотничьих колбасок в ход шли сосиски, причем в минимальном колличестве и натертые на крупной терке. Вдруг вспомнился этот рецепт и, с небольшими переделками, выношу его вам. Попробуйте, вкусно! Честное слово! :)
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
60  человек оценили
Сохранить рецепт
33 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
манюша

Шикарный привет! :)

ole4ica
16.02.2011 01:06

думаю дети были в восторге от такой запеканки) 5+!!!

siyanie
16.02.2011 01:09

Спасибо девочки!

andreytsibulski

Классная запеканка,555+++!!!@}--}--

mara
16.02.2011 01:20

просто и вкусно 5

for_ever
16.02.2011 01:47

Очень вкусно! 55555555555*THUMBS UP*

чили
16.02.2011 01:54

Ой, Оля, мы тоже терли сосиски на терке! Обжаривали с луком, и вмешивали в пюре. Вот только до запеканки не "дошли" ни разу почему-то. :) Рецепт такой классный, НАШ!!! *THUMBS UP*

pinkflamingo1962

Да,помним мы эти 90-ые! Хороша запеканочка! 555

siyanie
16.02.2011 02:20

Спасибо! Да, прошлись по нам 90-ые. Как только не приходилось выкручиваться, чтоб все были сыты и довольны.;)

таники

А с зеленым лучком как здорово! У меня муж тогда шутил, что скоро уши у всех, как у кроликов, отрастут, на овощах-то. 555555

HappyDay
16.02.2011 02:33

Запеканочка классная, да, старые забытие блюда нужно вспоминать. Вкуснятина! 5555++++

katty_r
16.02.2011 02:35

Да уж...знакомо:)я с одного окорочка умудрялась и суп сварить и второе приготовть%) Классная запеканочка!!!*THUMBS UP*

кыш
16.02.2011 03:01

Супер! Так красочно и очень вкусно!*THUMBS UP*

chef
16.02.2011 04:36

А меня никто не кормил такой запеканкой :) Оля, это не может быть невкусным. Сытно как! @}--}--

ирусик-88

А я такой запеканки 90ых не помню,мимо меня прошла. Очень понравился рецепт,ново для меня!*THUMBS UP*@}--}--

неля0503

Помню-помню вкусные "каши из топора" родом из 90-ых :)5!

siyanie
16.02.2011 14:05

Спасибо большое за внимание и за воспоминания!:)

дашенька17

Очень вкусная и аппетитная на фото!55+++:)

светлана65

555! Отличная запеканка! *THUMBS UP*@}--}--

фери
16.02.2011 15:28

А свекла успевает пропечься?

lianaaa
16.02.2011 15:48

Интересная запеканка*THUMBS UP*

siyanie
16.02.2011 16:20

Благодарю всех! @}--}-- -фери- свекла пропекается, не беспокойтесь.

lillit1
16.02.2011 16:35

хорошая запеканка:)

mellorn
17.02.2011 00:47

Вкусный Привет! 555

naumovec
17.02.2011 03:50

Ох, помню! Вкусная запеканка!

irina-kolyshkova

*THUMBS UP*ЗАМЕЧАТЕЛЬНАЯ!!!!!!@}--}--

lenochek 0107

Вкусная запеканка!*THUMBS UP*

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6396929655216151.060
Инструменты