Као пад (тайский жаренный рис)

Фото к рецепту: Као пад (тайский жаренный рис)

Ингредиенты

  • 1 яйцо
  • заранее отваренный рис или из рисоварки
  • отварной рис
  • 1 пучек зеленого лука, можно чуток чеснока
  • 1 помидорка
  • если решили добавить чеснок, обжарьте его в первую очередь, чтобы масло стало ароматным
  • можно немного моркови
  • 50 гр. свежей курицы (филе)
  • соевый соус
  • сахар
  • соль
  • рыбный соус (если нет, ничего страшного)
  • черный, белый перец
  • немного томатной пасты
  • растительное масло (сама делаю на соевом)
  • немного лимона или лайма
  • можно немного кориандра добавить

Пошаговый рецепт приготовления

Итак, наливаем масло, обжариваем курицы, разбиваем яйцо, помешиваем и еще раз все обжариваем. Добавляем отварной рис, соусы, перец, лук готовим еще 2-5 минуты, все время перемешивая. Напоследок томатная паста, помидоры мелко порезанные и зеленый лук. Готово! Сервируем все свежим огурцом и долькой лайма. Вкусно и полезно!

Если хотите приготовить с морепродуктами, то блюдо называется кхао пад кунг, для его приготовления просто смените курицу на креветки и еще добавьте немного креветочной пасты (она продается в тайских магазинах), если нет-не беда, и так будет вкусно!

Этот рецепт один из многих, которые можно легко сделать дома в России.

Приятного аппетита!


5.04.5347107530717471.021
myasia.su

Кухня: Тайская

Время приготовления: 20 мин.

Сложность: Средний


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
21  человек оценили
Сохранить рецепт
15 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
HappyDay
15.02.2011 12:00

Блюдо вкусное, но укажите поточнее кол-во продуктов.

151uri
15.02.2011 12:28

Очень интересно! Тайская кухня - из первых рук!!! С дебютом! 5+++...

kisa-asik

5+@}--}--

naumovec
15.02.2011 13:57

С дебютом!@}--}--

wereld
15.02.2011 14:27

У вас на фото креветки, значит это кхао пад кунг? смените название тогда и ингридиенты, редактировать рецепт можно в течении суток:)

ната777

Спасибо. Вкусно.5. С дебютом и удачи на сайте.

evgesha1985

С дебютом!!!

светлана65

555! С Дебютом!

lillit1
15.02.2011 17:50

с дебютом!@}--}--

alyakeyk
15.02.2011 18:47

С дебютом!!!:)

laralaram

не моё - но 5!*THUMBS UP*

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты