Кексы с сыром из поленты
Вкусные кексы с сыром из поленты: кукурузная крупа, мука, молоко, яйца и сливочное масло. Идеальный перекус для гурманов. Попробуйте!
Продукты
- полента (кукурузной крупы) - 150 г
- мука - 50 г
- панировочные сухари - 50 г
- молоко - 400 мл
- разрыхлитель - 1 ч.л.
- соль - 1 ч.л.
- яйцо - 4
- сыр - 80 г
- сливочное масло - 100 г
Пошаговый способ приготовления
Молоко довести до кипения,всыпать поленту и соль.Варить на маленьком огне 20минут(примечание:у меня не получилось варить 20 минут,так как масса загустела черец 5 минут,посему я б добавила больше молока чтоб масса сварилась до готовности)Муку смешать с сухарями и разрыхлителем.Теплое масло хорошенько взбить постепенно по одному вбить яйца,не прекращая взбивать смешать с полентовой кашей и мукой.Затем добавить сыр.предварительно натерев его на мелкой тёрке,отложив часть на посыпку.Выложить тесто в формы вымазанные маслом(у меня силикон поэтому я не смазывала)и выпекать до готовности-примерно 25-30 минут-в духовке разогретой до 200 градусов.За несколько минут до готовности посыпать оставшимся сыром.Кушать такие кексы лучше тёплыми.
Сохраняй и поделись с друзьями
32 человек оценили
8 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
14 февраля 2011, 21:24
14 февраля 2011, 21:31
14 февраля 2011, 21:37
14 февраля 2011, 21:46
14 февраля 2011, 22:04
14 февраля 2011, 22:55
15 февраля 2011, 00:00
15 февраля 2011, 00:05
15 февраля 2011, 00:15
15 февраля 2011, 02:42
15 февраля 2011, 05:38
15 февраля 2011, 11:30
15 февраля 2011, 17:51
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти