Гороховый супчик "зелёненький"

Фото к рецепту: Гороховый супчик  зелёненький
Домашняя80 мин.7Простой
5626317

Ингредиенты

  • вода-2,5 л
  • копченость 300-400 гр(любая,а я брала ветчину!!)
  • зеленый горох(сухой)-1 ст.
  • рис-2 ст.л.
  • морковь-1 шт.
  • лук 0,5-1 шт.
  • картофель -2 небольших шт.
  • соль .
  • масло растительное
  • черный перец горошком
  • лавровый лист

Пошаговый рецепт приготовления

Горох и рис тщательно промываем .

В кастрюлю с водой кладём копченость,рис и горох.

Варим -примерно 50-60 мин.

Лук мелко нарезаем(кубиками),морковь тоже нарезаем кубиками,но по крупнее.Всё обжариваем на сковородке на подсолнечном(нерафинированном) масле до получения золотистой корочки.

Смесь выкладываем в кастрюлю.

Очищаем картофель и режем кубиками.

Добавляем с кастрюлю.

Солим по вкусу.

Через 10 мин добавляем черный перец и лавровый лист.

Варим ещё 10 мин.

Блюдо готово!!!!

Дополнительная информация

Важным продуктом является -зеленый горох!!!Тем ,кто на самом деле избегает даже такого названия "гороховый суп" ,этот супчик может прийтись по вкусу.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
17  человек оценили
Сохранить рецепт
8 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети
Загрузка...

Комментарии

setttler
07.02.2011 19:00

Люблю гороховый супчик, особенно с зеленым горохом. На днях как раз купила пачку, осталось прикупить копченых ребрышек и ... O<img src=" /> 555!

Dimas 24
07.02.2011 22:23

самый любимый рецепт - гороховый супчег с сухариками! за идею несомпненно 555!*THUMBS UP*

кыш
08.02.2011 05:01

Бабушка плохому не научит! 5!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.5135798437050261.017
Инструменты