Вход | Регистрация
Гороховый супчик "зелёненький"
Ингредиенты
- вода-2,5 л
- копченость 300-400 гр(любая,а я брала ветчину!!)
- зеленый горох(сухой)-1 ст.
- рис-2 ст.л.
- морковь-1 шт.
- лук 0,5-1 шт.
- картофель -2 небольших шт.
- соль .
- масло растительное
- черный перец горошком
- лавровый лист
Пошаговый рецепт приготовления
Горох и рис тщательно промываем .
В кастрюлю с водой кладём копченость,рис и горох.
Варим -примерно 50-60 мин.
Лук мелко нарезаем(кубиками),морковь тоже нарезаем кубиками,но по крупнее.Всё обжариваем на сковородке на подсолнечном(нерафинированном) масле до получения золотистой корочки.
Смесь выкладываем в кастрюлю.
Очищаем картофель и режем кубиками.
Добавляем с кастрюлю.
Солим по вкусу.
Через 10 мин добавляем черный перец и лавровый лист.
Варим ещё 10 мин.
Блюдо готово!!!!
Дополнительная информация
Важным продуктом является -зеленый горох!!!Тем ,кто на самом деле избегает даже такого названия "гороховый суп" ,этот супчик может прийтись по вкусу.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Комментарии
setttler
Ответить07.02.2011 19:00
Люблю гороховый супчик, особенно с зеленым горохом. На днях как раз купила пачку, осталось прикупить копченых ребрышек и ... 
" /> 555!
" /> 555!Dimas 24
Ответить07.02.2011 22:23
самый любимый рецепт - гороховый супчег с сухариками! за идею несомпненно 555!
кыш
Ответить08.02.2011 05:01
Бабушка плохому не научит! 5!
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Как приготовить идеальные сырники на сковороде: классический рецептСалат «Мимоза»: классический рецепт и вариацииОреховые пасты: Разновидности и полезные свойства Микроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
