"пиццетты маргарита" (по стопам наташеньки ruletka78)....))

Фото к рецепту:  пиццетты маргарита  (по стопам наташеньки ruletka78)....))
ДомашняяСредний
77363340

Ингредиенты

  • для теста:
  • 200 гр. муки
  • йогурт 125 гр.
  • масло оливковое 2 ч.л. ки
  • сахар 2 ч.л. ки
  • соль
  • сухие дрожжи 6 гр.
  • -
  • 2 больших помидора
  • 2 зубчика чеснока
  • перец чили
  • соль, специи, сахар
  • мацарелла сыр 250 гр.

Пошаговый рецепт приготовления

Замесить мягкое эластичное тесто: Смешать в мисочке сухие дрожжи(у меня для пиццы), сахар, и подогретый йогурт, затем добавить соль, масло и муку, вымесить тесто. Оставить его подходить на 1 час. У меня оно подошло уже через 20 минут!

Занимаемся томатным соусом: Помидоры подрезать крест на крест в области плодоножки и опустить их в кипяток на несколько минут, затем обдать холодной водой и снять кожицу!

В блендере измельчить помидоры и чеснок.

Томатную массу вылить на сковороду с оливковым маслом, и тушить минут 15, пока влага не выпариться, в конце добавить соль, сахар, перец.

Пока тушиться соус раскатываем небольшие лепешечки, толщиной 2-3 мм.

На противень у меня поместилось 4 штуки, всего получилось 8 пиццетт.

Выкладываем соус на лепешки, распределяем его по поверхности.

Затем режим мацареллу и вымкладывем на соус.

Ставим противень с пиццеттами на нижний уровень заранее разогретой духовки до тем-ры 200* на 5 минут.

Всё, мини-пиццы готовы, сверху бы выложить листики базилика, но у меня не было.. но ничего страшного, и так очень вкусно!

Пошаговые фото рецепта

"пиццетты маргарита" (по стопам наташеньки ruletka78)....)): фото шаг 1
"пиццетты маргарита" (по стопам наташеньки ruletka78)....)): фото шаг 2
"пиццетты маргарита" (по стопам наташеньки ruletka78)....)): фото шаг 3
"пиццетты маргарита" (по стопам наташеньки ruletka78)....)): фото шаг 4
"пиццетты маргарита" (по стопам наташеньки ruletka78)....)): фото шаг 5
"пиццетты маргарита" (по стопам наташеньки ruletka78)....)): фото шаг 6
"пиццетты маргарита" (по стопам наташеньки ruletka78)....)): фото шаг 7
"пиццетты маргарита" (по стопам наташеньки ruletka78)....)): фото шаг 8
"пиццетты маргарита" (по стопам наташеньки ruletka78)....)): фото шаг 9
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
40  человек оценили
Сохранить рецепт
32 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
пукамун

Лерочка, какие красивые получились!*THUMBS UP* Несомневаюсь, что ооочень вкусные с моцареллой ...ммм! Класс!@}--}--

Steblik
07.02.2011 00:05

Олесечка, спасибо тебе большое!!!:*

Steblik
07.02.2011 00:09

Ленусь и тебе@}--}--

Dimas 24
07.02.2011 00:16

милые и маленькие! как раз на завтрак! спасибо!! 55++

sveta-koolinar

Лера, отличные пищщеты! Основа такая тоненькая и состав очень вкусный! Супер! *BRAVO*

Steblik
07.02.2011 00:18

На здоровье, Дима!:) только они такие тоненькие, что одной на завтрак и не хватит, боюсь)))))):p:) Приятного аппетита!!!!*DANCE*

Steblik
07.02.2011 00:19

Светочка, это тебе спасибо огромное!!!:*

sveta-koolinar

Ой, что я написала! *ROFL* Пиццеты, конечно же!

Steblik
07.02.2011 00:27

Пищщетты - тоже отличное название*THUMBS UP**ROFL*

lenochek 0107

Лерочка, такие крохи замечательные! Наполнение любимое!!!*BRAVO*@}--}--

lorxen1
07.02.2011 00:31

вкусные штучки получились*BRAVO*5+++

Steblik
07.02.2011 00:38

Ларисочка, Леночка, спасибо, девушки!!!:*

strelec148

какие симотяжечки, Лер!!! 5

Steblik
07.02.2011 01:04

Спасибо Ксюш;)

johnny
07.02.2011 01:17

Люблю такую пиццу!

bu inna
07.02.2011 01:52

*THUMBS UP*5+

andreytsibulski

555!!!*OK*

naumovec
07.02.2011 02:34

Очень хочется утащить с тарелочки!

Steblik
07.02.2011 02:42

Пожалуйста, утаскивайте пока есть!!!;)

кыш
07.02.2011 03:13

Невозможно аппетитные пиццы!O<img src=" />

Steblik
07.02.2011 03:15

Спасибо Леночка!*IN LOVE*

светлана65

Замечательные вкусняшки!*THUMBS UP*@}--}--

kisa-asik

5!*THUMBS UP*

chef
07.02.2011 04:35

Лерусь, моими стопами здесь и не пахнет, ты так всё переделала капитально, что меня можно было и не упоминать в рецепте. Вкусный состав и очень хорошенькие пиццушки @}--}--

Steblik
07.02.2011 05:10

Спасибо Натали!:) мне @}--}--

krion
07.02.2011 10:45

Просто и без излишеств. Ценю! 5

Steblik
07.02.2011 16:56

Спасибо дорогие друзья!!!@}--}--

cus-pus
07.02.2011 23:12

*THUMBS UP*

чили
08.02.2011 00:06

Лерчик, попробую, раз советуешь! ;) У меня мелкий может Маргариту есть 3 раза в день 7 дней в неделю! Так что - "в яблочко!" Спасибо! :)@}--}--

Steblik
08.02.2011 15:50

Тебе, спасибо, кисулька!!!:):*

mellorn
09.02.2011 01:14

Вкусно! 555

frovalex
15.03.2014 18:42

Рецепт офигенный!!! +++++++++++++++ Только дрожжи не делятся на категории для пицы. Это на пакетике сухих быстрых дрожжей написаны варианты применения.

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.5991464547107981.040
Инструменты