Бисквитный торт аромат лета
Погрузитесь в аромат лета с бисквитным тортом! Рецепт идеального бисквита и сочные прослойки с ягодами. Способы приготовления и ингредиенты!
Продукты
- бисквит для торта
- яйцо - 4 шт.
- сахар - 1 чашка
- вода - 4 ч.л.
- мука - 1 чашка
- разрыхлитель - 1 ч.л.
- сироп из голубики - 100 мл
- малиновая настойка - 2 ст.л.
- сливки 30% - 200 г
- сахарная пудра - 1 ст.л.
- малиновое варенье - 200 г
- джем из красной смородины - 50 г
- какао - 4 ч.л.
- сахар - 6 ч.л.
- молоко - 6 ст.л.
- сливочное масло - 50 г
- сливки - 150 г
Пошаговый способ приготовления
Бисквит:
Очень хорошо взбить яичные желтки с сахаром, в конце добавить холодную воду по ложечке.
Просеять муку с разрыхлителем, добавить к желткам.
Взбить яичные белки до пиков, осторожно ввести в тесто.
Выложить тесто в приготовленную форму, выпекать при температуре 170 градусов С около 30 минут.
Охладить, вынуть из формы.
Готовый бисквит разрезать на два коржа.
Пропитать коржи приготовленной пропиткой.
На нижний корж выложить взбитые сливки, посыпать сахарной пудрой, так как готовые сливки не сладкие.
Сверху разложить малиновое варенье. Поставить в холодильник на 30 минут
Накрыть верхним коржом, смазать джемом из красной смородины, вынести на холод.
Приготовить шоколадную глазурь (варить 10 минут, добавить масло, охладить до комнатной температуры).
Покрыть шоколадной глазурью верх торта, украсить взбитым кремом. Вынести на холод.
Через 30 минут приступаем к чаепитию.
Приятного аппетита!
Пошаговые фото
9 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
31 человек оценили
7 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
06 февраля 2011, 23:31
06 февраля 2011, 23:51
07 февраля 2011, 00:14
07 февраля 2011, 00:25
07 февраля 2011, 01:41
07 февраля 2011, 02:15
07 февраля 2011, 02:31
07 февраля 2011, 03:51
07 февраля 2011, 04:39
07 февраля 2011, 05:33
07 февраля 2011, 12:21
07 февраля 2011, 14:27
07 февраля 2011, 22:13
08 февраля 2011, 05:19
03 февраля 2012, 18:19
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти