Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Картофельный салат с поджаристой куриной грудкой

Вкусный картофельный салат с поджаристой куриной грудкой, солеными огурцами и пряным соусом. Идеальный рецепт для семейного стола. Попробуйте!

Продукты

для салата:
4 картофелины
3-4 бочковых соленых огурца
1 луковица
пучок кинзы
пучок зеленого лука
ароматное подсол.масло
соль
-
2 куриных грудки
соевый соус, специи
2 яйца
для соуса:
творог жирный 3 ст.л.
сливки 33% 3 ст.л.
2 зубчика чеснока, соль.

Пошаговый способ приготовления

Замариновать куриные грудки в соевом соусе и специях на 30 минут.

Отварить картофель и яйца.

На сливочном масле поджарить грудку до золотистого цвета с двух сторон по 3-5 минут.

Порезать картофель, огурцы(у меня соленые-ядреные бочковые), небольшую луковицу полукольцами, кинзу и зеленый лук.

Перемешать все, посолить(чуть-чуть), заправить ароматным подсолнечным маслом.

Грудку порезать на не толстые ломтики.

Яйца так же порезать на кружочки.

Для соуса: смешать творог, сливки, чеснок, соль, можно и в блендере, но я смешивала ложкой.

Подавать салат с порезанными ломтиками курочки и яйца, сверху выложить соус.

Пошаговые фото

9 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

58 человек оценили

В избранное

24 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 30 мин.

Порций в рецепте: 4

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 9196

Понравилось: 58

Автор: Steblik

Создан: 05 февраля 2011, 19:15

Каталоги: Закуски Картофельный салат

Спасибо девочки, Дашулькин, а я вообще очень люблю эстетику Леночка, это не кольцо, я просто в соусницу его положила, потом на тарелку перевернула, я так часто делаю! Лил, ты права, от соуса курочка еще более загорелая получается!!! Виктория, благодарю!!! И всем большое спасибо за положительные отзывы!!!

MissJoker

06 февраля 2011, 02:17

Лерочка, очень красиво тарелочку украсила))) Салат - вкусный))

dik723

06 февраля 2011, 02:25

Это все происки империалистов! И курочка и салат загледение!

natapit

06 февраля 2011, 02:54

очень вкусный салат и отличная подача!

nira60

06 февраля 2011, 03:06

Романтично. Мне понравилась подача.

chef

06 февраля 2011, 03:37

Люблю грудку с корочкой, тем более с правильным временем обжарки. Лерчик, сочное мясо и очаровательное к нему сопровождение. Подача как в самом лучшем ресторане

klava03

06 февраля 2011, 03:46

Ах, так романтично, что блевать охота

andreytsibulski

06 февраля 2011, 04:02

Класс,555!!!

fanny

06 февраля 2011, 04:29

Лерчик, у тебя романтический ужин был, признавайся? Так красиво все оформила.

кыш

06 февраля 2011, 05:58

Лерочка, вкусный обед, а подача ресторанная!

chef

06 февраля 2011, 07:53

Клава (klava03 ), признавайтесь, вас зовут Наташа? Только Наташки с мелодичным голосом бывают такими сте................... Салат удался
Лерчик - романтично, романтично, ах как романтично!!!!!!! На следующую встречу жду с большим пузькой, буду его наглаживать

klava03

06 февраля 2011, 14:06

дедовщинкой попахивает

Steblik

06 февраля 2011, 15:43

Натусичка, спасибо тебе большое!!! скорее бы уже встречу что ль!!!!

Steblik

06 февраля 2011, 15:48

Олечка, Леночка, я вам очень благодарна!

laralaram

06 февраля 2011, 19:52

Великолепное блюдо! Что касается салата - то классический немецкий! А что касается вкусов - то о них не спорят. Мне "неподжаренная" кура "фу!", а другому самый раз... так что можно объясниться и мирно...

strelec148

06 февраля 2011, 23:31

Лерик, все супер-пупер...но есть буду по-отдельности! и тебе советую!

манюша

07 февраля 2011, 00:46

Супер! 5555

chef

07 февраля 2011, 05:47

klava03, ну высказался человек, у каждого из нас свои вкусы и предпочтения, чего теперь в её салате назло смайлы рисовать блевотные?
Лер, ну вот вернётся Ксюнька с отдыха и будем её озадачивать...

mellorn

09 февраля 2011, 01:02

Вкусно! 555

Inna_2107

18 апреля 2011, 19:18

555!!!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти

5.0 4.98 1.0 536

Картофельный салат с поджаристой куриной грудкой

Продукты

Пошаговый способ приготовления

Пошаговые фото

Сохраняй и поделись с друзьями

Информация о рецепте

Комментарии

Вход