Вход | Регистрация
Песочный сэндвич с творожной начинкой
Узнайте, как приготовить вкусный песочный сэндвич с творожной начинкой! Рецепт с простыми ингредиентами: тесто, творог, ваниль и больше.
Пошаговый рецепт приготовления
Замесить крутое тесто. Разделить его на две части. Каждую скатать в трубочку, обернуть пищевой пленкой (или положить в пакет) и убрать в морозильник примерно на 1 час. Тесто должно подмерзнуть. Затвердевшее тесто (одну часть) натереть на крупной терке и уложить равномерным слоем. Смешать ингредиенты начинки и выложить ее на тесто. Вторую часть теста так же натереть на терке и выложить на творожную начинку.
Выпекать в духовке около 30 минут.
Пошаговые фото рецепта
Информация о рецепте
Расчет КБЖУ
Конечно! Ниже приводится примерный расчет калорийности и БЖУ (белков, жиров, углеводов) для указанного рецепта теста и начинки. Учтите, что точные показатели могут немного отличаться в зависимости от конкретных продуктов.
Ингредиенты и примерные объемы/вес
Тесто:- 1 пачка маргарина (объем примерно 200 г)- 1 ст. сахара (200 г)- 1 яйцо (50 г)- 2 ст.л. какао (около 20 г)- 1 ч.л. соды + уксус- 2 ст.л. сметаны (примерно 30 г)- 2 ст. муки (примерно 200 г)
Начинка:- 400 г творога- 2 яйца- 0,5 ст. сахара (100 г)- Немного ванили- 1 ст.л. крахмала (примерно 10 г)
Расчет
Тесто
| ИНГРЕДИЕНТ | ВЕС/Объем | ЭНЕРГ.ЦЕННОСТЬ (ккал) | Б | Ж | У |
|---|---|---|---|---|---|
| Маргарин (200 г) | 200 г | 1430 | 0.3 | 160 | 0.8 |
| Сахар (200 г) | 200 г | 774 | 0 | 0 | 200 |
| Яйцо (50 г) | 50 г | 70 | 6 | 5 | 0.5 |
| Какао (20 г) | 20 г | 80 | 7 | 2 | 5 |
| Сметана (30 г) | 30 г | 45 | 0.5 | 4 | 1.5 |
| Мука (200 г) | 200 г | 720 | 20 | 1 | 150 |
| Уксус (для погашения соды) | немного (примерно 5 мл уксуса) | 1 | 0 | 0 | 0 |
Итого тесто (около 705 г):- Калории: приблизительно 2,496 ккал- Белки: около 33 г- Жиры: около 172 г- Углеводы: около 357 г
Начинка
| ИНГРЕДИЕНТ | ВЕС/Объем | ЭНЕРГ.ЦЕННОСТЬ (ккал) | Б | Ж | У |
|---|---|---|---|---|---|
| Творог (400 г) | 400 г | 400 (для 5% жирности) | 32 | 20 | 8 |
| Яйца (2 шт, 100 г) | 100 г | 143 | 13 | 10 | 1 |
| Сахар (100 г) | 100 г | 386 | 0 | 0 | 100 |
| Ванилин | немного | 0 (минимум) | 0 | 0 | 0 |
| Крахмал (10 г) | 10 г | 35 | 0 | 0 | 9 |
Итого начинка (примерно 610 г):- Калории: около 994 ккал- Белки: 45 г- Жиры: 30 г- Углеводы: 118 г
Общие показатели на всю массу (примерно 1.315 кг)
| Показатель | Значение |
|---|---|
| Калорийность (Ккал) | около 3,490 |
| Белки (г) | около 78 |
| Жиры (г) | около 202 |
| Углеводы (г) | около 475 |
Если хотите рассчитать порции — например, на 10 кусочков — разделите итоговые показатели на количество порций.
Если нужны более точные данные или расчет на конкретное количество порций, скажите!
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Новые рецепты
Новые статьи
Комментарии
) мне рецепт очень приглянулся,буду с удовольствием готовить.Вам спасибо и +5!!!!!
