Песочный сэндвич с творожной начинкой

Узнайте, как приготовить вкусный песочный сэндвич с творожной начинкой! Рецепт с простыми ингредиентами: тесто, творог, ваниль и больше.

Фото к рецепту: Песочный сэндвич с творожной начинкой

Ингредиенты

  • тесто:
  • 1 пачка маргарина (или масла сливочного)
  • 1 ст. сахара
  • 1 яйцо
  • 2 ст.л. какао
  • 1 ч.л. соды, погасить уксусом
  • 2 ст.л. сметаны
  • 2 ст. муки
  • начинка:
  • 400 г творога
  • 2 яйца
  • 0,5 ст. сахара
  • немного ванили
  • ст.л. крахмала

Пищевая ценность

Белки: 78.0 |
Жиры: 202.0 |
Углеводы: 475.0 |

Детальный расчет КБЖУ

Пошаговый рецепт приготовления

Замесить крутое тесто. Разделить его на две части. Каждую скатать в трубочку, обернуть пищевой пленкой (или положить в пакет) и убрать в морозильник примерно на 1 час. Тесто должно подмерзнуть. Затвердевшее тесто (одну часть) натереть на крупной терке и уложить равномерным слоем. Смешать ингредиенты начинки и выложить ее на тесто. Вторую часть теста так же натереть на терке и выложить на творожную начинку.

Выпекать в духовке около 30 минут.

Пошаговые фото рецепта

Песочный сэндвич с творожной начинкой: шаг 1
Песочный сэндвич с творожной начинкой: шаг 2
Песочный сэндвич с творожной начинкой: шаг 3

Информация о рецепте

Расчет КБЖУ

Конечно! Ниже приводится примерный расчет калорийности и БЖУ (белков, жиров, углеводов) для указанного рецепта теста и начинки. Учтите, что точные показатели могут немного отличаться в зависимости от конкретных продуктов.


Ингредиенты и примерные объемы/вес

Тесто:- 1 пачка маргарина (объем примерно 200 г)- 1 ст. сахара (200 г)- 1 яйцо (50 г)- 2 ст.л. какао (около 20 г)- 1 ч.л. соды + уксус- 2 ст.л. сметаны (примерно 30 г)- 2 ст. муки (примерно 200 г)

Начинка:- 400 г творога- 2 яйца- 0,5 ст. сахара (100 г)- Немного ванили- 1 ст.л. крахмала (примерно 10 г)


Расчет

Тесто

ИНГРЕДИЕНТВЕС/ОбъемЭНЕРГ.ЦЕННОСТЬ (ккал)БЖУ
Маргарин (200 г)200 г14300.31600.8
Сахар (200 г)200 г77400200
Яйцо (50 г)50 г70650.5
Какао (20 г)20 г80725
Сметана (30 г)30 г450.541.5
Мука (200 г)200 г720201150
Уксус (для погашения соды)немного (примерно 5 мл уксуса)1000

Итого тесто (около 705 г):- Калории: приблизительно 2,496 ккал- Белки: около 33 г- Жиры: около 172 г- Углеводы: около 357 г


Начинка

ИНГРЕДИЕНТВЕС/ОбъемЭНЕРГ.ЦЕННОСТЬ (ккал)БЖУ
Творог (400 г)400 г400 (для 5% жирности)32208
Яйца (2 шт, 100 г)100 г14313101
Сахар (100 г)100 г38600100
Ванилиннемного0 (минимум)000
Крахмал (10 г)10 г35009

Итого начинка (примерно 610 г):- Калории: около 994 ккал- Белки: 45 г- Жиры: 30 г- Углеводы: 118 г


Общие показатели на всю массу (примерно 1.315 кг)

ПоказательЗначение
Калорийность (Ккал)около 3,490
Белки (г)около 78
Жиры (г)около 202
Углеводы (г)около 475

Если хотите рассчитать порции — например, на 10 кусочков — разделите итоговые показатели на количество порций.


Если нужны более точные данные или расчет на конкретное количество порций, скажите!

Смотреть полностью...

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Комментарии

риса-фиса
03.02.2011 16:29
Ответить
Нуууу это тортииик же,а не не сэндвич )))) (я поняла почему такое название конечно:)) мне рецепт очень приглянулся,буду с удовольствием готовить.Вам спасибо и +5!!!!!
гетьмановна
03.02.2011 17:11
Ответить
Обожаю все,что с творогом!5!
lillit1
03.02.2011 17:58
Ответить
красивый пирог!:)
cus-pus
03.02.2011 18:53
Ответить
Потрясный сэндвич !*THUMBS UP*
missis hadson
03.02.2011 18:59
Ответить
рецепт хороший но уточните пожалуйста вес пачки маргарина
совенок
03.02.2011 19:09
Ответить
Маргарин 230 грамм
совенок
03.02.2011 21:21
Ответить
Спасибо:)

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.4982399021219991.024
Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из рыбы и морепродуктовСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуСалаты с орехамиСалаты с сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru