Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Форель в глазури в подарок имениннице ларисе

Подарите имениннице Ларисе изысканный подарок — стейки форели в глазури с бальзамическим уксусом, сахаром и соевым соусом. Вкусно и оригинально!

Продукты

стейки форели - 2 шт.
бальзамический уксус темный - 2 ст.л.
сахар - 1/2 ст.л.
соевый соус - 1 ч.л.

Пошаговый способ приготовления

Стейки форели (или семги) очистить от кожи.

На сковороду вылить бальзамический уксус с сахаром, готовить на среднем огне, помешивая, до полного растворения сахара.

Добавить соевый соус, дать остыть.

Рыбные стейки выложить на противень, застеленный пергаментом, обмазать соусом со всех сторон и готовить в духовке при 200* минут 20-25.

Если есть возможность, за 5 минут до окончания поместить под гриль.

Пошаговые фото

3 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

61 человек оценили

В избранное

90 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 30 мин.

Порций в рецепте: 2

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 23354

Понравилось: 61

Автор: fanny

Создан: 02 февраля 2011, 01:59

Каталоги: Вторые блюда Стейк Стейк из форели

Дополнительная информация

Для нашей именинницы Ларисы я тоже приготовила подарок, по-моему Лара любит рыбу, надеюсь эта придется ей по вкусу. Лариса, с Днем Рождения! Рецепт совсем свежий из только что вышедшего февральского номера журнала "Гастроном". Блюдо очень простое, но сладкая глазурь придает рыбе пикантный вкус.