Творожная запеканка "соблазн"

Творог взбить миксером (Так он насытится кислородом!).

Добавить сахар. Перемешать.

Дыню порезать на небольшие кубики.

Добавить дыню к творожной массе. Перемешать.

По одному вбить три яйца, тщательно вымешивая тесто после каждого яйца.

Добавить творожок «Агуша» (у меня с морковью и абрикосом! У него очень нежный цвет, за счет этого вся масса станет цвета топленого молока!). Перемешать.

Вылить массу в подготовленную (постелить на дно формы бумагу для выпечки!) и смазанную маслом форму.

Выпекать, накрыв фольгой при температуре 180 градусов 50 минут.

Затем снять фольгу, осторожно смазать верх запеканки кусочком сливочного масла, выпекать еще 15-17 минут (в зависимости от духовки!). Но не нужно запеканку сильно запекать. Она должна остаться светлой! Оставить до полного остывания в духовке. Затем поставить в холодильник.

Украсить шоколадом и…

Можно наслаждаться нежным вкусом!!!