Куриные бедра с картофелем и грибами в травах и сливках
Приготовьте куриные бедра с картофелем и грибами в травах и сливках. Нежное мясо, сочный картофель и ароматные шампиньоны в идеальном сочетании!
Продукты
- 5 куриных бедер
- 1 ст.л. уксуса
- 2 ст.л. растительного (оливкового) масла
- 2-3 зубчика чеснока
- соль
- травы
- 5-6 крупных картофелин
- 300 г шампиньонов
- 200 г сливок
- немного тертого пармезана
Пошаговый способ приготовления
* в миске смешать 1 ст.л. уксуса (у меня яблочный 6%), 2 ст.л. растительного (или оливкового) масла, соль, 2-3 выдавленных зубчика чеснока, специи для курицы и травы по вкусу (у меня был только майоран)
* с куриных бедер снять кожу, положить их в миску с соусом, перемешать, оставить на 20 минут
* картофель почистить, порезать тонкими кружочками, посолить, посыпать травами (у меня снова был майоран и сухой чеснок)
* разогреть духовку
* картофель выложить в форму для запекания
* сверху насыпать слой порезанных шампиньонов (у меня была горстка замороженных, я прямо так их и насыпала, даже не размораживая)
* выложить курицу поверх картофеля
* залить сливками
* запекать под крышкой в течение 50-60мин при температуре 180-200гр (точнее сказать не могу, на моей плите нет градусов)
* при подаче к столку курицу посыпать тертым пармезаном.
Сохраняй и поделись с друзьями
37 человек оценили
22 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 60 мин.
Порций в рецепте: 5
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 13782
Понравилось: 37
Автор: milissenta
Создан: 26 января 2011, 16:41
Комментарии
26 января 2011, 17:42
26 января 2011, 17:52
26 января 2011, 18:42
26 января 2011, 19:01
26 января 2011, 19:03
26 января 2011, 19:06
26 января 2011, 19:41
26 января 2011, 19:45
26 января 2011, 20:16
26 января 2011, 20:19
26 января 2011, 21:32
26 января 2011, 21:56
26 января 2011, 22:22
Очень красивые снимки, яркая тарелочка выгодно смотрится
26 января 2011, 22:53
26 января 2011, 23:01
26 января 2011, 23:29
26 января 2011, 23:45
27 января 2011, 01:51
27 января 2011, 01:56
27 января 2011, 02:03
27 января 2011, 03:02
27 января 2011, 03:45
27 января 2011, 04:52
27 января 2011, 15:10
27 января 2011, 15:31
28 января 2011, 01:00
15 марта 2011, 01:50
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти