Миндальное бланманже с фруктами
Насладитесь миндальным бланманже с фруктами: сливками, молоком, миндалем и шоколадом. Идеальный десерт с персиками и сладостью, готовится легко!
Пошаговый способ приготовления
Охлаждённые сливки взбить до устойчивых пиков (минут 5) и убрать в холодильник.
Миндальную муку,молотый горький миндаль и молоко смешать до однородной массы без комков.На среднем огне,помешивая,уварить до загустения.
Добавить сахар,перемешать до его растворения.
Остудить быстро (вода со льдом).
Желатин распустить согласно инструкции(у меня-залить горячей водой и размешать) и добавить к остывшей молочно-ореховой массе.
Добавить взбитые сливки и перемешать лопаткой или миксером до однородной массы - готово!
Нарезать фрукты,разложить в креманки ,вазочки или бокалы.
На фрукты разложить массу(можно слоями) и убрать в холодильник,для полного застывания(часа 2).
Подавать охлаждённым,украсив тёртым шоколадом и фруктами.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Пошаговые фото
9 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
64 человек оценили
63 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
25 января 2011, 20:20
25 января 2011, 20:22
25 января 2011, 20:33
25 января 2011, 20:54
25 января 2011, 21:01
Тонечка, ты хочешь сказать, что у вас сейчас сезон персиков?! завидую страшно!
25 января 2011, 21:17
25 января 2011, 21:33
25 января 2011, 21:33
25 января 2011, 21:42
25 января 2011, 21:46
25 января 2011, 21:54
25 января 2011, 22:40
25 января 2011, 23:08
25 января 2011, 23:30
25 января 2011, 23:36
25 января 2011, 23:40
26 января 2011, 00:22
26 января 2011, 01:05
26 января 2011, 01:05
26 января 2011, 01:37
26 января 2011, 01:48
26 января 2011, 01:58
26 января 2011, 03:45
26 января 2011, 04:27
26 января 2011, 04:45
26 января 2011, 05:14
26 января 2011, 07:15
26 января 2011, 09:15
26 января 2011, 10:44
26 января 2011, 13:33
26 января 2011, 23:20
27 января 2011, 06:28
27 января 2011, 11:53
28 января 2011, 00:54
28 января 2011, 01:21
28 января 2011, 16:41
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти