Рулет из куриного мяса
Вкусный рулет из куриного мяса с фаршем, печенью, овощами и сыром. Идеальный рецепт для ужина! Узнайте, как легко его приготовить!

Ингредиенты
- 500 г куриного фарша
- 300 г куриной печени
- 1 морковь
- 1 луковица
- 1 помидор
- 1 яйцо (+ 1 яйцо для смазки рулета)
- 1 ст.л. крахмала
- соль
- перец
- растительное масло
- приправа для курицы
- 20 г твердого сыра
Пошаговый рецепт приготовления
Куриный фарш смешать с яйцом, крахмалом, посолить и поперчить по вкусу.
Куриную печень обжарить, порезать небольшими кусочками. Посолить, поперчить.
Морковь нарезать мелкими кубиками, лук измельчить, слегка поджарить на растительном масле.
Добавить мелко порезанный помидор, посолить и поперчить. Всё перемешать.
На лист фольги подходящего размера, смазанный маслом, выложить куриный фарш и разровнять его в пласт толщиною в 1 см.
На куриный фарш выложить овощи, а затем сверху разложить кусочки печени.
С помощью фольги свернуть рулет, выровнять его и плотно обернуть фольгой.
Поместить на противень, поставить в разогретую до 190 градусов С духовку на 30 минут.
Не выключая духовку, вынуть протвень с рулетом из духовки, развернуть фольгу с помощью ножа и вилки.
Смазать рулет взбитым яйцом, посыпать тертым сыром и поставить в духовку еще на 15 минут, не заворачивая в фольгу, чтобы рулет немного подрумянился.
Готовый рулет выложить на блюдо. Подавать с овощами.
Приятного аппетита!
Пошаговые фото рецепта









Информация о рецепте
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Новые рецепты
Новые статьи
Комментарии
















Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии


