Рулет из куриного мяса
Вкусный рулет из куриного мяса с фаршем, печенью, овощами и сыром. Идеальный рецепт для ужина! Узнайте, как легко его приготовить!
Продукты
- 500 г куриного фарша
- 300 г куриной печени
- 1 морковь
- 1 луковица
- 1 помидор
- 1 яйцо (+ 1 яйцо для смазки рулета)
- 1 ст.л. крахмала
- соль
- перец
- растительное масло
- приправа для курицы
- 20 г твердого сыра
Пошаговый способ приготовления
Куриный фарш смешать с яйцом, крахмалом, посолить и поперчить по вкусу.
Куриную печень обжарить, порезать небольшими кусочками. Посолить, поперчить.
Морковь нарезать мелкими кубиками, лук измельчить, слегка поджарить на растительном масле.
Добавить мелко порезанный помидор, посолить и поперчить. Всё перемешать.
На лист фольги подходящего размера, смазанный маслом, выложить куриный фарш и разровнять его в пласт толщиною в 1 см.
На куриный фарш выложить овощи, а затем сверху разложить кусочки печени.
С помощью фольги свернуть рулет, выровнять его и плотно обернуть фольгой.
Поместить на противень, поставить в разогретую до 190 градусов С духовку на 30 минут.
Не выключая духовку, вынуть протвень с рулетом из духовки, развернуть фольгу с помощью ножа и вилки.
Смазать рулет взбитым яйцом, посыпать тертым сыром и поставить в духовку еще на 15 минут, не заворачивая в фольгу, чтобы рулет немного подрумянился.
Готовый рулет выложить на блюдо. Подавать с овощами.
Приятного аппетита!
Пошаговые фото
9 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
36 человек оценили
31 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
25 января 2011, 16:13
25 января 2011, 16:54
25 января 2011, 17:13
25 января 2011, 17:15
25 января 2011, 18:00
25 января 2011, 18:26
25 января 2011, 18:27
25 января 2011, 18:36
25 января 2011, 18:52
25 января 2011, 18:52
25 января 2011, 19:21
25 января 2011, 19:41
25 января 2011, 19:50
25 января 2011, 21:38
25 января 2011, 22:37
25 января 2011, 22:45
26 января 2011, 00:32
26 января 2011, 05:47
26 января 2011, 15:16
02 декабря 2012, 10:57
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти