Яблочный пирог из цельнозерновой муки
Восхитительный яблочный пирог из цельнозерновой муки! Тесто и крошка с яблоками, коричневым сахаром и ароматной корицей. Простой и вкусный рецепт!
Продукты
- тесто:
- мука цельнозерновая - 150 г
- яйцо - 2 шт
- маргарин или масло - 125 г
- сахар коричневый - 90 г
- мед - 50 г
- ванильный сахар - 1 п
- разрыхлитель - 1/4 ч.л.
- крошка:
- мука в/с - 125 г
- мука цельнозерновая - 125 г
- сахар - 90 г
- масло - 120 г
- ванильный сахар - 1 п
- корица
- яблоко - 500 г
Пошаговый способ приготовления
Взбиваем масло с сахаром. Я кладу всегда половину нормы сахара, не люблю приторно сладкое, в рецепте указаны оригинальные цифры (в скобочках мой вариант).
Добавляем остальные продукты. Тесто липнет к рукам, так и должно быть. Выкладываем в форму (диаметр 26 см)
Сверху распределяем порезанные яблоки (так же вкусно со сливой, вишней, смородиной.). Я не снимаю кожуру, поскольку знаю, что яблочки, купленные у соседа-фермера ничем не опрысканы.
Ингридиенты для крошки хорошо вымешиваем руками (корицу можно упустить, но с ней ароматней), и посыпаем этой "стружкой" яблоки.
Выпекать при t 180° около 40 мин. По рецепту выпекать надо 20-25 мин, но моя духавка так быстро не справляется
Пошаговые фото
8 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
43 человек оценили
18 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Комментарии
22 января 2011, 04:16
22 января 2011, 04:30
22 января 2011, 05:26
22 января 2011, 05:29
22 января 2011, 06:17
22 января 2011, 11:14
22 января 2011, 16:33
22 января 2011, 18:38
22 января 2011, 20:27
23 января 2011, 03:31
24 января 2011, 01:45
24 января 2011, 03:17
24 января 2011, 03:19
24 января 2011, 03:23
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти