Блинная лазанья "ленивая"
Ингредиенты
- фарш (говядина+свинина)- 300 гр
- грудинка копченная - 200 гр
- блины (10 шт. )
- лук - 1 шт.
- томатный соус (помидоры+хмели-сунелли+кинза) - 3 помидора
- сыр тертый - 200 гр
- шампиньоны - 100 гр
- майонез - 1 ч.л.
- сметана - 1 ч.л.
Пошаговый рецепт приготовления
Делаем блины по любимому рецепту
Обжарить лук с фаршем
Добавить томатный соус с зеленью, протушить, выпарить жидкость
Порезать грудинку, обжарить ее с грибами
Собираем лазанью:
Форму смазываем оливковым маслом
Кладем 2 блина
На них выкладываем фарш с томатом, засыпаем сыром
Накрываем двумя блинами
Слой грудинки с грибами, посыпаем сыром
Продолжаем чередовать слои. Поледний слой - блин, смазываем блин сметаной с майонезом, засыпаем сыром.
Ставим в духовку на 10-15 минут, пока верхний лой сыра не зарумянится
5!
555!!!
Всем большое спасибо! Муж придумал идею "Блинную лазанью", он просто подумал что с блинами вместо специальных листов будет легче. Ну а дальше уже мое творчество))) Для меня самое сложное - сделать блины. У нас с ними война))) Это безумно сытно, мы ели 2 дня на обед и ужин)
отличный вариант лазаньи
Интересная идея с блинами
