Салат "Шамаханская царица"

Фото к рецепту: Салат  Шамаханская царица

Ингредиенты

  • Редька зеленая(маргеланская,Лоба) 2-3 шт.(300 гр.)
  • Говядина постная 150 гр.
  • Лук репч. 2 шт.
  • Майонез 2-3 ст.л.
  • Мед 1/2 ч.л.
  • Масло растительное для жарки
  • Соль,перец

Способ приготовления

Редьку вымыть,почистить и натереть на терке для "корейской"морковки.Посолить,немного помяв руками.Оставить на 10-15 мин.в покое.

Говядину,лучше слегка подмороженую,нарезать тонкой соломкой поперек волокон и обжарить до готовности на растительном масле,предварительно посолив и поперчив.

Лук мелко нашинковать и обжарить до золотистого цвета также на растительном масле.

Майонез смешать с медом.

Редьку отжать от образовавшегося сока,добавить к ней мясо и лук.Заправить салат майонезом и перцем и подавать,посыпав зеленью.


5.04.68351845861473051.093
azzurro07

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
93  человек оценили
Сохранить рецепт
93 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети

Загрузка...

Комментарии

johnny
johnny
20.01.2011 18:40

Классный салатик! *THUMBS UP*

гульшан
гульшан
20.01.2011 18:44

*THUMBS UP*@}--}--

ЯВенера
ЯВенера
20.01.2011 18:45

Саш, очень красивая фотография!!!!:) Вот, с мёдом ещё не пробовала....думаю, вкусно!!! 555!!!!

Armushik
Armushik
20.01.2011 18:45

Вкусный салатик!@}--}--

sadi 09
sadi 09
20.01.2011 18:56

Похожий салат. С подобными состовляющими когда-то был популярен в московских ресторанах с азиатской кухней. Это один из любимых салатов многих москвичей.

passion1963
passion1963
20.01.2011 19:02

И вкусно, и красиво! Люблю редьку, а с мясом, это вообще самостоятельное блюдо!

Svettt
Svettt
20.01.2011 19:41

Шикарно смотрится!

chudo
chudo
20.01.2011 19:43

можно ведь и с кольраби такое замутить*THUMBS UP*

lianaaa
lianaaa
20.01.2011 19:46

Супер!!!

azzurro07
azzurro07
20.01.2011 19:51

Венер -я не сказала бы что он(мед)очень заметен))) sadi 09 -а это и есть салат "Ташкент",только с небольшим тюнингом Вика -у меня и дочка(5-летняя)редечку уважает, Танюш -вот кольраби как и сельдерей так и не смогла полюбить...

светлана65
светлана65
20.01.2011 20:07

Вкусный салат и красивая подача!*THUMBS UP*@}--}--

лилуша
лилуша
20.01.2011 20:12

Вкусный салат,а подача-вообще супер*BRAVO*

mama tasi
mama tasi
20.01.2011 20:15

Ваши снимки надо в меню дорогущих ресторанов размещать :) они дико будоражат аппетит! Вкусный салат, 5555

redhat
redhat
20.01.2011 20:16

Любим редьку, воспроизведу обязательно:).

Inna_2107
Inna_2107
20.01.2011 20:17

555Вкусный салат!

flame136
flame136
20.01.2011 20:41

Очень красивая подача !Салатик точно по моему вкусу!

таники
таники
20.01.2011 21:16

Если о составляющих, то хорош здесь будет и дайкон. Салатик очень классный и без мяса, а уж с ним - 55555

musjaka
musjaka
20.01.2011 22:43

Да уж, судя по шикарному фото, действительно "Шамаханская царица"!!! 5+

azzurro07
azzurro07
20.01.2011 22:51

mama tasi -спасибо.////Оля(redhat),рада "видеть" тебя! /////таники -тут как раз дайкон из за своей мягкго вкуса и не очень подходит./// musjaka-спасибо!

siyanie
siyanie
20.01.2011 23:24

Редька с медом - это вкусно! С мясом еще вкуснее! :)5!!!

ambrinna
ambrinna
20.01.2011 23:33

*THUMBS UP*

wereld
wereld
21.01.2011 00:13

салат такой примерно подавали когда-то в ресторане Дома кино, но Ваш оформлен куда как красивше!*BRAVO*

svetkins999
svetkins999
21.01.2011 00:32

Интересненкий салатик!Бум пробовать!555555555:)

baroc345
baroc345
21.01.2011 00:50

*BRAVO*

andreytsibulski
andreytsibulski
21.01.2011 01:15

555+++!!!*THUMBS UP*

saksofon
saksofon
21.01.2011 02:18

мастерклас 5 с +

naumovec
naumovec
21.01.2011 03:10

*THUMBS UP*

svetik712
svetik712
21.01.2011 13:17

Оригинальный салатик!

ksyusha
ksyusha
21.01.2011 14:22

на мой вкус салатик, супер!

lenochek 0107
lenochek 0107
21.01.2011 14:50

Классный салат! Фотка шикарна!*BRAVO*

svetlana dark
svetlana dark
21.01.2011 18:41

присоединяюсь ко всем чудесным отзывам! 555

элития
элития
21.01.2011 18:45

Фото красивое,но описание расходится с фото,4 за майонез с медом.

sentyabr
sentyabr
21.01.2011 19:26

Красивый салатик! Сочетание замечательное. :)

cus-pus
cus-pus
21.01.2011 20:01

*THUMBS UP*:)

azzurro07
azzurro07
21.01.2011 20:24

элития-мадам я Вас не признала,откройтесь?Едва зарегившись ринулись меня "опускать"!Да хоть "1" за майонез с медом-он от Вашей оценки менее вкусным не станет.

chef Ruletka
chef Ruletka
22.01.2011 05:33

Сашуль, очень люблю твои простые и элегантные рецепты. Подача и фото просто убийственны @}--}--

ирусик-88
ирусик-88
22.01.2011 08:06

И салат,и подача,и фото просто роскошное!

irina-kolyshkova
irina-kolyshkova
24.02.2011 22:18

*THUMBS UP*@}--}--@}--}--@}--}--ЗАМЕЧАТЕЛЬНЫЙ САЛАТ!!!*BRAVO*

marishka57
marishka57
26.03.2011 21:55

@}--}--:p*BRAVO*

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт