Салат "шамаханская царица"

Фото к рецепту: Салат  шамаханская царица
ДомашняяПростой
376083993

Ингредиенты

  • редька зеленая(маргеланская,лоба) 2-3 шт. (300 гр. )
  • говядина постная 150 гр.
  • лук репч. 2 шт.
  • майонез 2-3 ст.л.
  • мед 1/2 ч.л.
  • масло растительное для жарки
  • соль
  • перец

Пошаговый рецепт приготовления

Редьку вымыть,почистить и натереть на терке для "корейской"морковки.Посолить,немного помяв руками.Оставить на 10-15 мин.в покое.

Говядину,лучше слегка подмороженую,нарезать тонкой соломкой поперек волокон и обжарить до готовности на растительном масле,предварительно посолив и поперчив.

Лук мелко нашинковать и обжарить до золотистого цвета также на растительном масле.

Майонез смешать с медом.

Редьку отжать от образовавшегося сока,добавить к ней мясо и лук.Заправить салат майонезом и перцем и подавать,посыпав зеленью.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
93  человек оценили
Сохранить рецепт
92 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
johnny
20.01.2011 18:40

Классный салатик! *THUMBS UP*

ЯВенера

Саш, очень красивая фотография!!!!:) Вот, с мёдом ещё не пробовала....думаю, вкусно!!! 555!!!!

Armushik
20.01.2011 18:45

Вкусный салатик!@}--}--

sadi 09
20.01.2011 18:56

Похожий салат. С подобными состовляющими когда-то был популярен в московских ресторанах с азиатской кухней. Это один из любимых салатов многих москвичей.

passion1963

И вкусно, и красиво! Люблю редьку, а с мясом, это вообще самостоятельное блюдо!

Svettt
20.01.2011 19:41

Шикарно смотрится!

chudo
20.01.2011 19:43

можно ведь и с кольраби такое замутить*THUMBS UP*

lianaaa
20.01.2011 19:46

Супер!!!

azzurro07

Венер -я не сказала бы что он(мед)очень заметен))) sadi 09 -а это и есть салат "Ташкент",только с небольшим тюнингом Вика -у меня и дочка(5-летняя)редечку уважает, Танюш -вот кольраби как и сельдерей так и не смогла полюбить...

светлана65

Вкусный салат и красивая подача!*THUMBS UP*@}--}--

лилуша

Вкусный салат,а подача-вообще супер*BRAVO*

mama tasi

Ваши снимки надо в меню дорогущих ресторанов размещать :) они дико будоражат аппетит! Вкусный салат, 5555

redhat
20.01.2011 20:16

Любим редьку, воспроизведу обязательно:).

Inna_2107

555Вкусный салат!

flame136
20.01.2011 20:41

Очень красивая подача !Салатик точно по моему вкусу!

таники

Если о составляющих, то хорош здесь будет и дайкон. Салатик очень классный и без мяса, а уж с ним - 55555

musjaka
20.01.2011 22:43

Да уж, судя по шикарному фото, действительно "Шамаханская царица"!!! 5+

azzurro07

mama tasi -спасибо.////Оля(redhat),рада "видеть" тебя! /////таники -тут как раз дайкон из за своей мягкго вкуса и не очень подходит./// musjaka-спасибо!

siyanie
20.01.2011 23:24

Редька с медом - это вкусно! С мясом еще вкуснее! :)5!!!

ambrinna
20.01.2011 23:33

*THUMBS UP*

wereld
21.01.2011 00:13

салат такой примерно подавали когда-то в ресторане Дома кино, но Ваш оформлен куда как красивше!*BRAVO*

svetkins999

Интересненкий салатик!Бум пробовать!555555555:)

baroc345
21.01.2011 00:50

*BRAVO*

andreytsibulski

555+++!!!*THUMBS UP*

saksofon
21.01.2011 02:18

мастерклас 5 с +

naumovec
21.01.2011 03:10

*THUMBS UP*

svetik712

Оригинальный салатик!

ksyusha
21.01.2011 14:22

на мой вкус салатик, супер!

lenochek 0107

Классный салат! Фотка шикарна!*BRAVO*

svetlana dark

присоединяюсь ко всем чудесным отзывам! 555

элития

Фото красивое,но описание расходится с фото,4 за майонез с медом.

sentyabr
21.01.2011 19:26

Красивый салатик! Сочетание замечательное. :)

cus-pus
21.01.2011 20:01

*THUMBS UP*:)

azzurro07

элития-мадам я Вас не признала,откройтесь?Едва зарегившись ринулись меня "опускать"!Да хоть "1" за майонез с медом-он от Вашей оценки менее вкусным не станет.

chef
22.01.2011 05:33

Сашуль, очень люблю твои простые и элегантные рецепты. Подача и фото просто убийственны @}--}--

ирусик-88

И салат,и подача,и фото просто роскошное!

irina-kolyshkova

*THUMBS UP*@}--}--@}--}--@}--}--ЗАМЕЧАТЕЛЬНЫЙ САЛАТ!!!*BRAVO*

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.68351845861473051.093
Инструменты