Вход | Регистрация
Салат "шамаханская царица"
Ингредиенты
- редька зеленая(маргеланская,лоба) 2-3 шт. (300 гр. )
- говядина постная 150 гр.
- лук репч. 2 шт.
- майонез 2-3 ст.л.
Пошаговый рецепт приготовления
Редьку вымыть,почистить и натереть на терке для "корейской"морковки.Посолить,немного помяв руками.Оставить на 10-15 мин.в покое.
Говядину,лучше слегка подмороженую,нарезать тонкой соломкой поперек волокон и обжарить до готовности на растительном масле,предварительно посолив и поперчив.
Лук мелко нашинковать и обжарить до золотистого цвета также на растительном масле.
Майонез смешать с медом.
Редьку отжать от образовавшегося сока,добавить к ней мясо и лук.Заправить салат майонезом и перцем и подавать,посыпав зеленью.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Комментарии
johnny
Ответить20.01.2011 18:40
Классный салатик! 
гульшан
Ответить20.01.2011 18:44
ЯВенера
Ответить20.01.2011 18:45
Саш, очень красивая фотография!!!!
Вот, с мёдом ещё не пробовала....думаю, вкусно!!! 555!!!!
Вот, с мёдом ещё не пробовала....думаю, вкусно!!! 555!!!!Aaaaa
Ответить20.01.2011 18:45
Вкусный салатик!
sadi 09
Ответить20.01.2011 18:56
Похожий салат. С подобными состовляющими когда-то был популярен в московских ресторанах с азиатской кухней. Это один из любимых салатов многих москвичей.
passion1963
Ответить20.01.2011 19:02
И вкусно, и красиво! Люблю редьку, а с мясом, это вообще самостоятельное блюдо!
Svettt
Ответить20.01.2011 19:41
Шикарно смотрится!
chudo
Ответить20.01.2011 19:43
можно ведь и с кольраби такое замутить
lianaaa
Ответить20.01.2011 19:46
Супер!!!
azzurro07
Ответить20.01.2011 19:51
Венер -я не сказала бы что он(мед)очень заметен))) sadi 09 -а это и есть салат "Ташкент",только с небольшим тюнингом Вика -у меня и дочка(5-летняя)редечку уважает, Танюш -вот кольраби как и сельдерей так и не смогла полюбить...
светлана65
Ответить20.01.2011 20:07
Вкусный салат и красивая подача!
лилуша
Ответить20.01.2011 20:12
Вкусный салат,а подача-вообще супер
mama tasi
Ответить20.01.2011 20:15
Ваши снимки надо в меню дорогущих ресторанов размещать они дико будоражат аппетит! Вкусный салат, 5555
они дико будоражат аппетит! Вкусный салат, 5555redhat
Ответить20.01.2011 20:16
Любим редьку, воспроизведу обязательно.
.Inna_2107
Ответить20.01.2011 20:17
555Вкусный салат!
flame136
Ответить20.01.2011 20:41
Очень красивая подача !Салатик точно по моему вкусу!
таники
Ответить20.01.2011 21:16
Если о составляющих, то хорош здесь будет и дайкон. Салатик очень классный и без мяса, а уж с ним - 55555
musjaka
Ответить20.01.2011 22:43
Да уж, судя по шикарному фото, действительно "Шамаханская царица"!!! 5+
azzurro07
Ответить20.01.2011 22:51
mama tasi -спасибо.////Оля(redhat),рада "видеть" тебя! /////таники -тут как раз дайкон из за своей мягкго вкуса и не очень подходит./// musjaka-спасибо!
siyanie
Ответить20.01.2011 23:24
Редька с медом - это вкусно! С мясом еще вкуснее! 5!!!
5!!!ambrinna
Ответить20.01.2011 23:33
wereld
Ответить21.01.2011 00:13
салат такой примерно подавали когда-то в ресторане Дома кино, но Ваш оформлен куда как красивше!
svetkins999
Ответить21.01.2011 00:32
Интересненкий салатик!Бум пробовать!555555555
baroc345
Ответить21.01.2011 00:50
andreytsibulski
Ответить21.01.2011 01:15
555+++!!!
saksofon
Ответить21.01.2011 02:18
мастерклас 5 с +
naumovec
Ответить21.01.2011 03:10
svetik712
Ответить21.01.2011 13:17
Оригинальный салатик!
ksyusha
Ответить21.01.2011 14:22
на мой вкус салатик, супер!
lenochek 0107
Ответить21.01.2011 14:50
Классный салат! Фотка шикарна!
svetlana dark
Ответить21.01.2011 18:41
присоединяюсь ко всем чудесным отзывам! 555
элития
Ответить21.01.2011 18:45
Фото красивое,но описание расходится с фото,4 за майонез с медом.
sentyabr
Ответить21.01.2011 19:26
Красивый салатик! Сочетание замечательное.
cus-pus
Ответить21.01.2011 20:01
azzurro07
Ответить21.01.2011 20:24
элития-мадам я Вас не признала,откройтесь?Едва зарегившись ринулись меня "опускать"!Да хоть "1" за майонез с медом-он от Вашей оценки менее вкусным не станет.
chef
Ответить22.01.2011 05:33
Сашуль, очень люблю твои простые и элегантные рецепты. Подача и фото просто убийственны
ирусик-88
Ответить22.01.2011 08:06
И салат,и подача,и фото просто роскошное!
irina-kolyshkova
Ответить24.02.2011 22:18
ЗАМЕЧАТЕЛЬНЫЙ САЛАТ!!!marishka57
Ответить26.03.2011 21:55
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Салат «Мимоза»: классический рецепт и вариацииОреховые пасты: Разновидности и полезные свойства Постные рыбные шедевры: 7 уникальных рецептов для вашего столаМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
