Салат шамаханская царица
Попробуйте салат "Шамаханская царица" с редькой маргеланской, постной говядиной, репчатым луком и пикантной заправкой из майонеза и меда!
Продукты
- редька зеленая(маргеланская,лоба) 2-3 шт. (300 г)
- говядина постная 150 г
- лук репч. 2 шт.
- майонез 2-3 ст.л.
- мед 1/2 ч.л.
- масло растительное для жарки
- соль
- перец
Пошаговый способ приготовления
Редьку вымыть,почистить и натереть на терке для "корейской"морковки.Посолить,немного помяв руками.Оставить на 10-15 мин.в покое.
Говядину,лучше слегка подмороженую,нарезать тонкой соломкой поперек волокон и обжарить до готовности на растительном масле,предварительно посолив и поперчив.
Лук мелко нашинковать и обжарить до золотистого цвета также на растительном масле.
Майонез смешать с медом.
Редьку отжать от образовавшегося сока,добавить к ней мясо и лук.Заправить салат майонезом и перцем и подавать,посыпав зеленью.
Сохраняй и поделись с друзьями
93 человек оценили
92 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
20 января 2011, 18:40
20 января 2011, 18:45
20 января 2011, 18:45
20 января 2011, 18:56
20 января 2011, 19:02
20 января 2011, 19:41
20 января 2011, 19:43
20 января 2011, 19:46
20 января 2011, 19:51
20 января 2011, 20:07
20 января 2011, 20:12
20 января 2011, 20:15
20 января 2011, 20:16
20 января 2011, 20:17
20 января 2011, 20:41
20 января 2011, 21:16
20 января 2011, 22:43
20 января 2011, 22:51
20 января 2011, 23:24
21 января 2011, 00:13
21 января 2011, 00:32
21 января 2011, 01:15
21 января 2011, 02:18
21 января 2011, 13:17
21 января 2011, 14:22
21 января 2011, 14:50
21 января 2011, 18:41
21 января 2011, 18:45
21 января 2011, 19:26
21 января 2011, 20:24
22 января 2011, 05:33
22 января 2011, 08:06
24 февраля 2011, 22:18
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти