Спагетти с морским коктейлем в сливочном соусе.

Фото к рецепту: Спагетти с морским коктейлем в сливочном соусе.
Домашняя15 мин.Простой
330421234

Ингредиенты

  • морской коктейль - гр. 400
  • вино белое, сухое - 150 мл.
  • сливки - 250 мл.
  • сыр с плесенью типа рокфор, или дор блю - 70-100 гр.
  • чеснок - 3 больших зубчика
  • петрушка.

Пошаговый рецепт приготовления

Мелко-мелко рубим чеснок, кидаем на сковороду с куском сливочного масла и немного обжариваем. Добавляем вино и ждем, пока оно закипит.

Добавляем сыр и сливки, щепотку мускатного ореха, соль и черный перец. Доводим до кипения и кипятим пару минут, пока не расплавится сыр.

Закидываем морской коктейль и пропариваем еще буквально пару минут.

Тем временем, отвариваем спагетти, достаем и опускаем их в наш соус, перемешиваем, прогреваем минутку и можно подавать. Раскладываем по тарелкам, посыпаем мелко нарубленной петрушкой и подаем к столу с сухим вином.

Пошаговые фото рецепта

Спагетти с морским коктейлем в сливочном соусе.: фото шаг 1
Спагетти с морским коктейлем в сливочном соусе.: фото шаг 2
Спагетти с морским коктейлем в сливочном соусе.: фото шаг 3
Спагетти с морским коктейлем в сливочном соусе.: фото шаг 4
Спагетти с морским коктейлем в сливочном соусе.: фото шаг 5

Дополнительная информация

Приболел я, и с утра, с чистой совестью набрал рабочий номер и просаксофонил в трубку: "А я... а я сегодня выходной и ниее... не волнует". "Счастье вдруг, в тишине, постучалось..." Выспался, целый день играл в Обломова, валялся на не заправленной постели в халате, попивал кофе вперемешку с лекарствами, играл в Цивилизацию. А под вечер это все даже как-то надоело, всё таки "много хорошо" это иногда плохо. Поэтому заставил себя подняться и пойти на кухню, готовить домашним ужин. Ну а так как весь день я провалялся на диване, то на рынок сходить было разумеется некому. И вполне резонно, что заглянув в холодильник, впору было воскликнуть: "Чего здесь только нет! Птицы нет, рыбы нет, мяса нет - нифига нет!". Но, покопавшись, в морозилке был обнаружен большой пакет замороженного морского коктейля. А так как спагетти, вино и сыр дома в загашнике есть всегда (на случай третьей мировой), было решено приготовить спагетти с морским коктейлем.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
34  человек оценили
Сохранить рецепт
33 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети
Загрузка...

Комментарии

bu inna
19.01.2011 23:37

Класс, вкусно и быстро*THUMBS UP* ох мне бы так хотя бы один день провести*ROFL*

ЯВенера

Лентяйский, гламурный, быстрый, простой и вкусный рецепт!!!! Мы с мужем поклонники такой пасты)))) Тоже, как-нибудь, так поленюсь....:) 555!!!

azzurro07

Чеснок со сливками...мда.

mama tasi

Даже не зна, что больше понравилось: фото, рецепт или доп.информация?! Отлично, одним словом! 5+

passion1963

А я с чесноком согласна, ведь он обжаривается, и с морепродуктами. Это быстро, вкусно, как впрочем любая паста. Хорошая еда поднимает настроение, а это способствует выздоровлению. Выздоравливайте!

риса-фиса

Класс...вкуснотища!))))*THUMBS UP**THUMBS UP**THUMBS UP*

flame136
20.01.2011 01:01

Это приготовил мужчина и ещё больной??????Снимаю шляпу! А если серьёзно, то конечно вкусно !555

ЯВенера

Саш, чесночек в тему....:)

alfred
20.01.2011 02:42

*THUMBS UP*

MissJoker

"Завидую" Вам по хорошему...мне с моими детками только в старости играть в "Обломова"...и то, если повезет... Очень богатый вкус у блюда))) И такой восхитительно пузатый бокал на фото:)..

kisa-asik

5! как раз думала что с морским коктелем можно приготовить?Спасибо*THUMBS UP*

hellg
20.01.2011 14:59

Вкусно!Чеснок ,кончно же, в тему!*THUMBS UP*

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.582894561761021.034
Инструменты