Компот

Соленья и маринады

Бисквитики рулетики ванильные омлетики

Name: Бисквитики - рулетики...ванильные - омлетики..
Yield: 24
Cuisine: Домашняя
Ingredients: тесто; яйцо; желток яичный; сахар; ванилин; мука; разрыхлитель; начинка; творог; quarkfein вкус ванильный; молоко

Вкусные бисквитики-рулетики с ванильными омлетиками, наполненные творогом. Идеальное тесто с яйцом, сахаром, ванилином и разрыхлителем. Попробуйте!

Продукты

тесто
яйцо - 6 шт.
желток яичный - 2 шт.
сахар - 120 г
ванилин - 0.5 п.
мука - 120 г
разрыхлитель - 0.5 п.
начинка
творог - 500 г
quarkfein - 2 п.
молоко - 200 мл

Пошаговый способ приготовления

Яйца + желтки взбить на самой высокой скорости на миксере,пока не появится пенка

Не выключая миксер потихоньку добавлять сахар с ванилином

Миксер переключить на самую низкую скорость и добавить также потихоньку муку с разрыхлителем.

Духовку разогреваем до 200 гр.

На протвень стелим бумагу для выпечки ,выливаем тесто(тесто надо разровнять равномерно и тоненько) и в духовку ,выпекаем 7 мин.

Начинка

Молоко + Quarkfein взбиваем миксером + творог

хорошо взбить.и все

Затем,когда готовый "бисквит" вытащим с духовки его надо перевернуть(я перевернула на другой протввинь)(чтобы бумага оказалась сверху) и ДАТЬ ОСТЫТЬ полностью осторожно "снять" бумагу.

В рецепте "омлетики" надо вырезать круглые но я сделала квадратненькие.

Разрезаем берем один квадратик на один конец ложим начинку(можно ложкой,а можно и с "кулечка" выдавливать)другой конец заварачиваем вот наш "омлетик и готов.

Сверху "рисуем" глазурью, у меня малиновая.