Салат "девочка".

Фото к рецепту: Салат  девочка .

Ингредиенты

  • креветки мороженные 400 гр.
  • руккола свежая 50 гр.
  • кукуруза маринованная (мини) 60 гр.
  • сыр "бри" 70 гр.
  • чеснок 1 зубчик.
  • бальзамический уксус 1 ч.л.
  • апельсиновый сок 1 ст.л.
  • сахарный песок 1 щепотка или 0,5 ч.л. меда.
  • соль морская 2 щепотки.
  • смесь перцев, оливковое масло.

Пошаговый рецепт приготовления

Креветки разморозить и вымыть в холодной воде.

Залить крутым кипятком и оставить на 3-4 минуты.

Очистить и переложить в салатницу.

Рукколу вымыть и обсушить...переложить в салатницу к креветкам.

Бри и кукурузу нарезать кубиками...добавить к остальным ингредиентам.

Чеснок измельчить в чеснокодавке.

Смешать апельсиновый сок (у меня сок кумквата) с уксусом, сахаром (или медом), чесноком, солью, перцем и оливковым маслом.

Влить заправку в салатницу и хорошо перемешать все компоненты.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Дополнительная информация

Сыр "Бри" можно запросто заменить на "Камамбер", а мини-кукурузку можно попробовать заменить корнишонами.

5.04.6396929655216151.060
strelec148

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 20 мин.

Количество порций: 2

Сложность: Простой

Оригинальный рецепт: Салат с рукколой, креветками и пармезаном


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
60  человек оценили
Сохранить рецепт
28 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
strelec148

...и еще...не знаю почему он называется "Девочка". *DONT_KNOW*:)

Lgrant (Лена)

Вот это я понимаю - рецепт, (не в тему, просто читала другие рецепты сегодняшние, типа щей и новогодних остатков для запиханки),а как думаете, можно сыр потереть (я его как то кубиками не очень)?. Состав очень нравится.

strelec148

бри потереть к сожалению не выйдет...если только сыр заменить на другой сорт...потверже. ;)

риса-фиса

@}--}-- Интересный вариант салатика с креветочками...спасибо!

sweta1
17.01.2011 03:45

за нежнейший вкус ,наверное,назвали его так!5!:)%)*THUMBS UP*

fanny
17.01.2011 03:52

А я вот догадываюсь, почему название такое - очень мы, девочки, любим подобные салатики. ;) Ксюш, поверишь, я вчера импровизировала в этом же стиле: козий сыр, форель слабосоленая, рукола... Может, выложу потом.

lorxen1
17.01.2011 04:00

Ксюшик, точно название в тему, люблю салаты с любимыми креветками, всё остальное тоже в тему*BRAVO*5+++

wereld
17.01.2011 04:06

для девочек и не только;)

chef Ruletka

Ксюнь, бесподобный состав и интересная заправка из кумквата... Мальчикам не давать, всё нам @}--}--

кыш
17.01.2011 06:33

Приятное сочетание, девичий салат. Я уж испугалась,думала увижу девочку " во весь рост" из салата.:):p Девочки нет, только салат!:)@}--}--

MissJoker

Отличный салатик, как в дорогом ресторане))) Бри украл мое сердце уже давно, а в сочетании с креветками - ну точно, мальчикам не давать!!!!))):p

Inna_2107

:)Оригинальное название, а салат вкусный!

druzhina
17.01.2011 11:09

Свеженький салатик, приятный!!!@}--}--

пукамун

Нежный салат!@}--}--

svetkins999

Легко,изысканно.КРАСИВО!Супер!55555555%)%)%)

миска

звучит очень изысканно! возьму и попробую как нить для своих требовательных подружек:):):)

принцесса специй

Очень понравился состав!55555!!!!!*THUMBS UP*

Ирина 211978

Вкусно очень, мальчикам точно не давать! 555!

strelec148

Лен, ну рассмешила меня!!! девочка в полный рост! я на такие подвиги не способна! *ROFL* Спасибо за комментарии, девочки! ;)@}--}--

gmarina
17.01.2011 13:12

Аж слюнки выделились! Очень интересный и, наверное, вкусный!!!!!!! *OK*

таники

И покусать можно! Сок из кумквата сама? Заправка благоуханная! 555 *THUMBS UP*

светлана65

Изысканный салат с ароматнейшей заправкой!*THUMBS UP*@}--}--

дашенька17

Хороший легкий салатик5+++

chudo
17.01.2011 14:26

хорошо, что ты взяла кукурузу в початках. люблю эти салаты:):):)

kisa-asik

5!*THUMBS UP*

Mil@_Mil@

Отменный салатик, название отражает суть : "не в бровь, а в глаз":)*THUMBS UP*

леший

Обожаю салатики с креветками!555+@}--}--

sadi 09
17.01.2011 17:24

Просто чудо. Славный салатец. Празднично красиво смотрятся креветки с зеленушкой. В компании с кукурузкой очень необчно.

brucha
17.01.2011 18:13

Салатик супер 555+@}--}--

Armushik
17.01.2011 18:51

Изысканный салатик!@}--}--

lillit1
17.01.2011 19:03

прекрасный салат для прекрасной половины человечества:)

irina-kolyshkova

ОТЛИЧНЫЙ САЛАТИК-----КСЮШ!!!*BRAVO*@}--}--:*

naumovec
18.01.2011 02:23

Симпатичный салатик!

mama tasi

Согласна с комментарием Оли fanny в плане названия салата! Очень вкусно, 555

манюша

Ксюш, изысканный салат!

lovelywomen

Салат - замечательный,люблю такие. 555

lenochek 0107

100% мой салат! Все составляющие обожаю! Класс!@}--}--

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты