Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Салат девочка

Попробуйте салат "девочка" с креветками, свежей рукколой, маринованной кукурузой, сыром "бри" и нежной заправкой из бальзамического уксуса и апельсинового сока!

Продукты

креветки мороженные 400 г
руккола свежая 50 г
кукуруза маринованная (мини) 60 г
сыр "бри" 70 г
чеснок 1 зубчик.
бальзамический уксус 1 ч.л.
апельсиновый сок 1 ст.л.
сахарный песок 1 щепотка или 0,5 ч.л. меда.
соль морская 2 щепотки.
смесь перцев, оливковое масло.

Пошаговый способ приготовления

Креветки разморозить и вымыть в холодной воде.

Залить крутым кипятком и оставить на 3-4 минуты.

Очистить и переложить в салатницу.

Рукколу вымыть и обсушить.переложить в салатницу к креветкам.

Бри и кукурузу нарезать кубиками.добавить к остальным ингредиентам.

Чеснок измельчить в чеснокодавке.

Смешать апельсиновый сок (у меня сок кумквата) с уксусом, сахаром (или медом), чесноком, солью, перцем и оливковым маслом.

Влить заправку в салатницу и хорошо перемешать все компоненты.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Сохраняй и поделись с друзьями

60 человек оценили

В избранное

28 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 20 мин.

Порций в рецепте: 2

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 13824

Понравилось: 60

Автор: strelec148

Создан: 17 января 2011, 03:31

Каталоги: Салаты

Вот это я понимаю - рецепт, (не в тему, просто читала другие рецепты сегодняшние, типа щей и новогодних остатков для запиханки),а как думаете, можно сыр потереть (я его как то кубиками не очень)?. Состав очень нравится.

strelec148

17 января 2011, 03:37

бри потереть к сожалению не выйдет...если только сыр заменить на другой сорт...потверже.

риса-фиса

17 января 2011, 03:38

Интересный вариант салатика с креветочками...спасибо!

sweta1

17 января 2011, 03:45

за нежнейший вкус ,наверное,назвали его так!5!

fanny

17 января 2011, 03:52

А я вот догадываюсь, почему название такое - очень мы, девочки, любим подобные салатики. Ксюш, поверишь, я вчера импровизировала в этом же стиле: козий сыр, форель слабосоленая, рукола... Может, выложу потом.

lorxen1

17 января 2011, 04:00

Ксюшик, точно название в тему, люблю салаты с любимыми креветками, всё остальное тоже в тему 5+++

wereld

17 января 2011, 04:06

для девочек и не только

chef

17 января 2011, 05:10

Ксюнь, бесподобный состав и интересная заправка из кумквата... Мальчикам не давать, всё нам

кыш

17 января 2011, 06:33

Приятное сочетание, девичий салат. Я уж испугалась,думала увижу девочку " во весь рост" из салата. Девочки нет, только салат!

MissJoker

17 января 2011, 07:38

Отличный салатик, как в дорогом ресторане))) Бри украл мое сердце уже давно, а в сочетании с креветками - ну точно, мальчикам не давать!!!!)))

Inna_2107

17 января 2011, 10:20

Оригинальное название, а салат вкусный!

druzhina

17 января 2011, 11:09

Свеженький салатик, приятный!!!

пукамун

17 января 2011, 11:41

Нежный салат!

svetkins999

17 января 2011, 12:18

Легко,изысканно.КРАСИВО!Супер!55555555

миска

17 января 2011, 12:27

звучит очень изысканно! возьму и попробую как нить для своих требовательных подружек

принцесса специй

17 января 2011, 12:32

Очень понравился состав!55555!!!!!

Ирина 211978

17 января 2011, 12:38

Вкусно очень, мальчикам точно не давать! 555!

strelec148

17 января 2011, 12:55

Лен, ну рассмешила меня!!! девочка в полный рост! я на такие подвиги не способна! Спасибо за комментарии, девочки!

gmarina

17 января 2011, 13:12

Аж слюнки выделились! Очень интересный и, наверное, вкусный!!!!!!!

таники

17 января 2011, 13:57

И покусать можно! Сок из кумквата сама? Заправка благоуханная! 555

светлана65

17 января 2011, 14:22

Изысканный салат с ароматнейшей заправкой!

дашенька17

17 января 2011, 14:25

Хороший легкий салатик5+++

chudo

17 января 2011, 14:26

хорошо, что ты взяла кукурузу в початках. люблю эти салаты

kisa-asik

17 января 2011, 14:27

Mil@_Mil@

17 января 2011, 15:31

Отменный салатик, название отражает суть : "не в бровь, а в глаз"

леший

17 января 2011, 15:31

Обожаю салатики с креветками!555+

sadi 09

17 января 2011, 17:24

Просто чудо. Славный салатец. Празднично красиво смотрятся креветки с зеленушкой. В компании с кукурузкой очень необчно.

brucha

17 января 2011, 18:13

Салатик супер 555+

Aaaaa

17 января 2011, 18:51

Изысканный салатик!

lillit1

17 января 2011, 19:03

прекрасный салат для прекрасной половины человечества

irina-kolyshkova

17 января 2011, 22:12

ОТЛИЧНЫЙ САЛАТИК-----КСЮШ!!!

naumovec

18 января 2011, 02:23

Симпатичный салатик!

mama tasi

18 января 2011, 02:24

Согласна с комментарием Оли fanny в плане названия салата! Очень вкусно, 555

манюша

18 января 2011, 02:47

Ксюш, изысканный салат!

lovelywomen

18 января 2011, 04:01

Салат - замечательный,люблю такие. 555

lenochek 0107

18 января 2011, 11:49

100% мой салат! Все составляющие обожаю! Класс!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти

5.0 4.98 1.0 431

Салат девочка

Продукты

Пошаговый способ приготовления

Сохраняй и поделись с друзьями

Информация о рецепте

Комментарии

Вход