Пирог с сыром и петрушкой для машушки))))

Фото к рецепту: Пирог с сыром и петрушкой для машушки))))
Домашняя70 мин.Средний
82745067

Ингредиенты

  • 75 гр. сливочного масла
  • 175 гр. муки
  • щепотка соли
  • начинка:
  • 1 яйцо
  • 50 гр. твёрдого сыра (рекомендуют российский)
  • пучок петрушки (30 г)
  • 150 мл. молока
  • соль
  • чёрный молотый перец

Пошаговый рецепт приготовления

Масло растереть с просеянной мукой и солью.

Добавить 2 ст л холодной воды и замесить тесто. Собрать его в шар, накрыть пищевой плёнкой и убрать в холодильник на 30 минут.

Сыр потереть на тёрке.

Петрушку вымыть, обсушить бумажным полотенцем и мелко порезать.

В миске смешать яйцо, петрушку. сыр, молоко, приправить солью, перцем и перемешать.

Тесто расткатать в тонкий пласт и выложить его в форму.

Выложить на тесто начинку, накрыть фольгой и поставить в разогретую до 200С духовку. Запекать 25 минкт.

Снять фольгу, запекать до золотистой корочки ещё 5-7 минут.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Пирог с сыром и петрушкой для машушки)))): фото шаг 1

1. Масло растереть с просеянной мукой и солью.

Пирог с сыром и петрушкой для машушки)))): фото шаг 2

2. Добавить 2 ст л холодной воды и замесить тесто. Собрать его в шар, накрыть пищевой плёнкой и убрать в холодильник на 30 минут.

Пирог с сыром и петрушкой для машушки)))): фото шаг 3

3. Сыр натереть на тёрке.

Пирог с сыром и петрушкой для машушки)))): фото шаг 4

4. Петрушку вымыть, обсушить бумажным полотенцем и мелко нарезать.

Пирог с сыром и петрушкой для машушки)))): фото шаг 5

5. В миске смешать яйцо, сыр, молоко и петрушку, приправить солью и перцем.

Пирог с сыром и петрушкой для машушки)))): фото шаг 6

6. Всё тщательно перемешать.

Пирог с сыром и петрушкой для машушки)))): фото шаг 7

7. Тесто раскатать и уложить в форму.

Пирог с сыром и петрушкой для машушки)))): фото шаг 8

8. Выложить на тесто начинку.

Пирог с сыром и петрушкой для машушки)))): фото шаг 9

9. Накрыть фольгой и запекать при 200С 25 минут.

Пирог с сыром и петрушкой для машушки)))): фото шаг 10

10. Снять фольгу и запекать до золотистой корочки ещё 5-7 минут. Вот какой красавец получился!

Пирог с сыром и петрушкой для машушки)))): фото шаг 11

11. Кусочек для вас. Приятного аппетита!

Пирог с сыром и петрушкой для машушки)))): фото шаг 12

12. Угощайтесь!

Дополнительная информация

Вкусный нежный, и что немаловажно бюджетный пирог из доступных продуктов. Маша-mellorn, пополняем твою коллекцию сырной выпечки!)))
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
67  человек оценили
Сохранить рецепт
63 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
fraut
16.01.2011 17:35

ух, ты какой аппетитный пирог!!!!класс!!!

манюша

Спасибо, Танюша!

Фруша

А молока сколько?

strelec148

какое фото, Маш!!!! класс! и состав мой 100%!

манюша

150 мл. Спасибо! Сейчас отредактирую!

пукамун

Ооочень аппетитно!*THUMBS UP*

ambrinna
16.01.2011 18:27

*THUMBS UP**THUMBS UP*

glaros
16.01.2011 18:47

Маша, вкуснооо! Попробуй половину сыра заменить на фету (если любишь).*THUMBS UP*

манюша

Лариса, спасибо! Обязательно попробую.:* Инна, Олеся, спасибо!

Valentina(chpilka)

вкусно 5!

laralaram

требую в допинфу разрез крупным планом... хочу пострадать!

lillit1
16.01.2011 19:53

Простой и вкусный пирог!:)

mara
16.01.2011 20:22

Классный пирожок и не требует много времени 5

pinkflamingo1962

Машуль,и правда-вкусно,быстро и как ты говоришь-бюджетно!*THUMBS UP* 555

nastya555

Вккуснятка!!!!

siyanie
16.01.2011 22:43

Достойный пирожок! Для любителей сыра - панацея! *BRAVO*

antea
16.01.2011 22:55

Пирог отличный.5!

svetkins999

Обожаю киши!Но мне с какой-нибедь другой зеленюшкой!5555555555*THUMBS UP*

тётя маша

Я бы в три раза больше петрушки положила. Вкусно и сочно. Сыры могут быть разные, всегда хорошо получится. Очень хороший рецепт киша.

милочка 2703

Вкусно, ОЧЕНЬ вкусно!!!

манюша

Ларка, мне тебя жалко, какие страдания!))));) Тётя Маша, в следующий раз так и сделаю:) Девочки, спасибо за внимание к рецепту!@}--}--

mellorn
17.01.2011 01:06

Машуль, очень вкусно! Я уже облизнулась! :p:p:p:p:p 555

johnny
17.01.2011 01:09

*THUMBS UP*

манюша

Спасибо! Маша, ты не облизывайся, а угощайся.;)@}--}--

e-cat
17.01.2011 02:37

А вот мимо сыыырной выпечки...я не прохожу!!!!555!!!:)

sweta1
17.01.2011 04:06

вкусный пирог,Маша!!!!5!%)*THUMBS UP*

chef
17.01.2011 06:27

Машенька, очень вкусная начинка у пирога! А Наташкам можно? @}--}--

MissJoker

Замечательный пирожок)))

druzhina
17.01.2011 12:00

Очень аппетитно выглядит!!!*THUMBS UP*@}--}--

naumovec
17.01.2011 14:23

Объеденье! А как насчет Танюшек?

chudo
17.01.2011 16:11

а я вот что-то ни разу еще такие пирожки не пекла. надо будет с сыром сделать@}--}--

Armushik
17.01.2011 18:55

Вкуснейший пирог!@}--}--

манюша

И наташкам можно, и Катюшам можно и Танюшкам:)@}--}--

mama tasi

Вкусно и очень красиво! особенно главное фото порадовало @}--}-- 555

ирусик-88

И не сложный и простой и вкусный! Здоровский пирог Манюш ты приготовила!Аппетитный в разрезе!5555+++@}--}--

lenochek 0107

Вкусно!:)

манюша

Спасибо Наташа! Но опять мобильник:( Ирусик, Леночка, спасибо!

irina-kolyshkova

*BRAVO*сытный пирожок@}--}--

манюша

Спасибо, Ирина!@}--}--

mellorn
16.03.2011 01:08

*(Комментарий удален пользователем)*

манюша

Спасибо! Я рада, что рецепт понравился.

zamestitel

Подскажите пожалуйста, а как правильно картинки сюда вставлять?

lizakaa@mail.ru

@}--}-- Стоит в духовке =) Жду не дождусь такую вкусняшку=)

манюша

Я рада, что рецепт пригодился!:)

lizakaa@mail.ru

Всей семьей поужинали=) Вкусняшка! Только вот теста толстый сло проложила я:(

манюша

Так на опыте учимся! В следующий раз будет шедевр!

манюша

Какой классный он у тебя получился!*BRAVO*

Inna_2107

Соблазнительный пирог,Маша!

манюша

Инна, спасибо! :)

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6507277712385011.067
Инструменты