Пирог с сыром и петрушкой для машушки))))

Ингредиенты

  • 75 гр. сливочного масла
  • 175 гр. муки
  • щепотка соли
  • начинка:
  • 1 яйцо
  • 50 гр. твёрдого сыра (рекомендуют российский)
  • пучок петрушки (30 г)
  • 150 мл. молока
  • соль
  • чёрный молотый перец

Пошаговый рецепт приготовления

Масло растереть с просеянной мукой и солью.

Добавить 2 ст л холодной воды и замесить тесто. Собрать его в шар, накрыть пищевой плёнкой и убрать в холодильник на 30 минут.

Сыр потереть на тёрке.

Петрушку вымыть, обсушить бумажным полотенцем и мелко порезать.

В миске смешать яйцо, петрушку. сыр, молоко, приправить солью, перцем и перемешать.

Тесто расткатать в тонкий пласт и выложить его в форму.

Выложить на тесто начинку, накрыть фольгой и поставить в разогретую до 200С духовку. Запекать 25 минкт.

Снять фольгу, запекать до золотистой корочки ещё 5-7 минут.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Пирог с сыром и петрушкой для машушки)))): фото шаг 1
1. Масло растереть с просеянной мукой и солью.
Пирог с сыром и петрушкой для машушки)))): фото шаг 2
2. Добавить 2 ст л холодной воды и замесить тесто. Собрать его в шар, накрыть пищевой плёнкой и убрать в холодильник на 30 минут.
Пирог с сыром и петрушкой для машушки)))): фото шаг 3
3. Сыр натереть на тёрке.
Пирог с сыром и петрушкой для машушки)))): фото шаг 4
4. Петрушку вымыть, обсушить бумажным полотенцем и мелко нарезать.
Пирог с сыром и петрушкой для машушки)))): фото шаг 5
5. В миске смешать яйцо, сыр, молоко и петрушку, приправить солью и перцем.
Пирог с сыром и петрушкой для машушки)))): фото шаг 6
6. Всё тщательно перемешать.
Пирог с сыром и петрушкой для машушки)))): фото шаг 7
7. Тесто раскатать и уложить в форму.
Пирог с сыром и петрушкой для машушки)))): фото шаг 8
8. Выложить на тесто начинку.
Пирог с сыром и петрушкой для машушки)))): фото шаг 9
9. Накрыть фольгой и запекать при 200С 25 минут.
Пирог с сыром и петрушкой для машушки)))): фото шаг 10
10. Снять фольгу и запекать до золотистой корочки ещё 5-7 минут. Вот какой красавец получился!
Пирог с сыром и петрушкой для машушки)))): фото шаг 11
11. Кусочек для вас. Приятного аппетита!
Пирог с сыром и петрушкой для машушки)))): фото шаг 12
12. Угощайтесь!

Дополнительная информация

Вкусный нежный, и что немаловажно бюджетный пирог из доступных продуктов. Маша-mellorn, пополняем твою коллекцию сырной выпечки!)))

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

fraut
16.01.2011 17:35
Ответить
ух, ты какой аппетитный пирог!!!!класс!!!
манюша
16.01.2011 17:37
Ответить
Спасибо, Танюша!
Фруша
16.01.2011 17:42
Ответить
А молока сколько?
strelec148
16.01.2011 17:48
Ответить
какое фото, Маш!!!! класс! и состав мой 100%!
манюша
16.01.2011 17:55
Ответить
150 мл. Спасибо! Сейчас отредактирую!
пукамун
16.01.2011 18:08
Ответить
Ооочень аппетитно!*THUMBS UP*
ambrinna
16.01.2011 18:27
Ответить
*THUMBS UP**THUMBS UP*
glaros
16.01.2011 18:47
Ответить
Маша, вкуснооо! Попробуй половину сыра заменить на фету (если любишь).*THUMBS UP*
манюша
16.01.2011 18:49
Ответить
Лариса, спасибо! Обязательно попробую.:* Инна, Олеся, спасибо!
Valentina(chpilka)
16.01.2011 19:04
Ответить
вкусно 5!
laralaram
16.01.2011 19:27
Ответить
требую в допинфу разрез крупным планом... хочу пострадать!
lillit1
16.01.2011 19:53
Ответить
Простой и вкусный пирог!:)
mara
16.01.2011 20:22
Ответить
Классный пирожок и не требует много времени 5
pinkflamingo1962
16.01.2011 20:30
Ответить
Машуль,и правда-вкусно,быстро и как ты говоришь-бюджетно!*THUMBS UP* 555
nastya555
16.01.2011 20:32
Ответить
Вккуснятка!!!!
siyanie
16.01.2011 22:43
Ответить
Достойный пирожок! Для любителей сыра - панацея! *BRAVO*
antea
16.01.2011 22:55
Ответить
Пирог отличный.5!
svetkins999
16.01.2011 23:10
Ответить
Обожаю киши!Но мне с какой-нибедь другой зеленюшкой!5555555555*THUMBS UP*
тётя маша
17.01.2011 00:11
Ответить
Я бы в три раза больше петрушки положила. Вкусно и сочно. Сыры могут быть разные, всегда хорошо получится. Очень хороший рецепт киша.
милочка 2703
17.01.2011 00:36
Ответить
Вкусно, ОЧЕНЬ вкусно!!!
манюша
17.01.2011 00:36
Ответить
Ларка, мне тебя жалко, какие страдания!))));) Тётя Маша, в следующий раз так и сделаю:) Девочки, спасибо за внимание к рецепту!@}--}--
mellorn
17.01.2011 01:06
Ответить
Машуль, очень вкусно! Я уже облизнулась! :p:p:p:p:p 555
johnny
17.01.2011 01:09
Ответить
*THUMBS UP*
манюша
17.01.2011 01:12
Ответить
Спасибо! Маша, ты не облизывайся, а угощайся.;)@}--}--
e-cat
17.01.2011 02:37
Ответить
А вот мимо сыыырной выпечки...я не прохожу!!!!555!!!:)
sweta1
17.01.2011 04:06
Ответить
вкусный пирог,Маша!!!!5!%)*THUMBS UP*
chef
17.01.2011 06:27
Ответить
Машенька, очень вкусная начинка у пирога! А Наташкам можно? @}--}--
MissJoker
17.01.2011 07:55
Ответить
Замечательный пирожок)))
druzhina
17.01.2011 12:00
Ответить
Очень аппетитно выглядит!!!*THUMBS UP*@}--}--
naumovec
17.01.2011 14:23
Ответить
Объеденье! А как насчет Танюшек?
chudo
17.01.2011 16:11
Ответить
а я вот что-то ни разу еще такие пирожки не пекла. надо будет с сыром сделать@}--}--
hayemes
17.01.2011 18:55
Ответить
Вкуснейший пирог!@}--}--
манюша
18.01.2011 01:55
Ответить
И наташкам можно, и Катюшам можно и Танюшкам:)@}--}--
mama tasi
18.01.2011 03:14
Ответить
Вкусно и очень красиво! особенно главное фото порадовало @}--}-- 555
ирусик-88
18.01.2011 07:35
Ответить
И не сложный и простой и вкусный! Здоровский пирог Манюш ты приготовила!Аппетитный в разрезе!5555+++@}--}--
lenochek 0107
18.01.2011 11:30
Ответить
Вкусно!:)
манюша
18.01.2011 14:07
Ответить
Спасибо Наташа! Но опять мобильник:( Ирусик, Леночка, спасибо!
irina-kolyshkova
21.01.2011 20:13
Ответить
*BRAVO*сытный пирожок@}--}--
манюша
23.01.2011 01:20
Ответить
Спасибо, Ирина!@}--}--
mellorn
16.03.2011 01:08
Ответить
*(Комментарий удален пользователем)*
манюша
23.03.2011 12:00
Ответить
Спасибо! Я рада, что рецепт понравился.
zamestitel
23.03.2011 22:06
Ответить
Подскажите пожалуйста, а как правильно картинки сюда вставлять?
lizakaa@mail.ru
22.04.2011 19:00
Ответить
@}--}-- Стоит в духовке =) Жду не дождусь такую вкусняшку=)
манюша
22.04.2011 22:24
Ответить
Я рада, что рецепт пригодился!:)
lizakaa@mail.ru
23.04.2011 00:59
Ответить
Всей семьей поужинали=) Вкусняшка! Только вот теста толстый сло проложила я:(
манюша
23.04.2011 21:25
Ответить
Так на опыте учимся! В следующий раз будет шедевр!
манюша
14.06.2011 20:06
Ответить
Какой классный он у тебя получился!*BRAVO*
Inna_2107
28.06.2011 15:36
Ответить
Соблазнительный пирог,Маша!
манюша
28.06.2011 22:19
Ответить
Инна, спасибо! :)

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6507277712385011.067
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели