Горячий охотничий салат
Ингредиенты
- говядина вареная– 200 г.
- морковь - 2-3 шт.
- лук репчатый - 2 шт.
- грибы (лесные, вареные) - 150 гр.
- корнишоны маринованные - 7-8 шт.
- майонез-
- масло растительное для жарения-2-3 ст.л
- соль
- перец черный молотый
Пошаговый рецепт приготовления
Лук нарезать четвертинками колец, морковь натереть на средней терке, обжарить на растительном масле до золотистого цвета.
Добавить мясо, нарезанное не большими брусочками, нарезанные грибы, огурцы, нарезанные брусочками.
Добавить соль и перец по вкусу.
Потушить на очень медленном огне, накрыв крышкой, 3 минуты. Выключить. Добавить по вкусу майонез.
Приятного аппетита!
Дополнительная информация
Сытный мясной салат.Вкусен, как в горячем, так и в холодном виде, мне больше всего понравился теплый.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Комментарии
barska
Ответить15.01.2011 00:12
Леночка! Очень согревающе зимой!
kisa-asik
Ответить15.01.2011 00:16
Люблю такие салаты!555
Елена М
Ответить15.01.2011 00:17
Спасибо!
принцесса специй
Ответить15.01.2011 00:19
Очень вкусно!55555!!!!!
wereld
Ответить15.01.2011 00:24
Хороший насыщающий салат! мне тоже нравятся тёплые салаты
mama tikka
Ответить15.01.2011 00:24
Хороший составчик, но почему "Охотничий"? корову на охоте подстрелили?
bratyury
Ответить15.01.2011 00:26
Задумано интересно, исполнено адекватно. Майонез добавлял бы только к холодному салату.
Елена М
Ответить15.01.2011 00:28
Спасибо за комментарии! mama tikka, когда увидела в интернете подобный салат, правда с куриным мясом и шампиньонами, тоже возник такой вопрос, в кулинарной книге нашла классический рецепт с мясом косули и лесными грибами, только где же взять мясо косули, у нас и баранину купить сложно
ambrinna
Ответить15.01.2011 00:28
Елена М
Ответить15.01.2011 00:29
Юра, ты знаешь моё мнение по поводу майонеза, термической обработке не подвергаю.
пукамун
Ответить15.01.2011 00:41
Вкусно и сытно!
mama tikka
Ответить15.01.2011 00:46
Это да, мясо косули...его ещё поймать надо, по лесам бегая))) Тогда спишем наименование охотничий - в смысле - для тех, кому ОХОТА... поесть в смысле)
lakshmi - 777
Ответить15.01.2011 00:46
Ленусь,очень вкусно!
mellorn
Ответить15.01.2011 00:48
Вкусный салат! 555
chef cook
Ответить15.01.2011 00:57
Зимний, сытный салат!
mama tasi
Ответить15.01.2011 01:59
555
Елена М
Ответить15.01.2011 02:04
Спасибо за комментарии!
rustama5, и что не понравилось?
alyakeyk
Ответить15.01.2011 02:06
Вкусно,сытно,сочно!Так и представляется охотничий домик,зима и ...салатик!!!
lorxen1
Ответить15.01.2011 02:35
Леночка, очень вкусно5+++
манюша
Ответить15.01.2011 03:10
Мы на одной волне с тобой. Я делала днём шницель охотничий! Очень люблю я тёплые салаты!" />
Елена М
Ответить15.01.2011 03:16
Тоня,Лариса, Маша спасибо! Маша, мы частенько с тобой на одной кулинарной волне бываем!
MissJoker
Ответить15.01.2011 03:22
и я люблю теплые салатики...))вкусно!
fanny
Ответить15.01.2011 04:52
Вкусный сытный салат.
chef
Ответить15.01.2011 05:47
Леночка, вкусный состав у салата и сытный
fraut
Ответить15.01.2011 05:57
хороший салатик!!!
кыш
Ответить15.01.2011 06:53
Люблю подобные салаты, это очень вкусно! 5!
mari2020
Ответить15.01.2011 11:54
Очень хороший салат. Мне понравился. 5!!!!!
Елена М
Ответить15.01.2011 14:34
Спасибо!
ssera, а может объясните свою оценку?
lillit1
Ответить15.01.2011 18:44
сытный и вкусный салатик!
Ирина 211978
Ответить15.01.2011 18:55
Вкусный салат, Леночка! А те, кто занижает оценку, майонез, наверное, не едят, или грибы, а может, они вегетарианцы? От меня 5!
Елена М
Ответить15.01.2011 20:13
Спасибо! Иринка, да мне в принципе на сниженные оценки наплевать, просто интересно, что не понравилось, отсутствие ответа говориит само за себя
cus-pus
Ответить15.01.2011 23:19
irina-kolyshkova
Ответить16.01.2011 04:18
отличный салатик
sadi 09
Ответить16.01.2011 21:12
Ох, лЮбо !!!
Елена М
Ответить17.01.2011 03:49
Спасибо!
iralev
Ответить15.02.2011 18:36
Мням-мням, просто пальчики оближешь! Спасибо за рецепт. На днях приготовлю
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Все о гречке. Как правильно варить гречкуКак приготовить идеальные сырники на сковороде: классический рецептСалат «Мимоза»: классический рецепт и вариацииМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты