Паста fusili с освежающим соусом «лимончик»

Фото к рецепту: Паста fusili с освежающим соусом «лимончик»
Домашняя20 мин.2Простой
53773446

Ингредиенты

  • паста fusili (спираль тонкая) – 200 гр
  • соус:
  • оливковое масло – 1 ст.л.
  • кабачок небольшой – 1 шт.
  • сливки 22% - 250 мл.
  • тертая цедра ½ лимона
  • сок лимона – 1 столовая ложка
  • соль, свежемолотый перец черный
  • для подачи:
  • сыр пармезан

Пошаговый рецепт приготовления

Итак, все достаточно быстро и не трудоемко, потому как пришла домой около десяти, раздумывая быть или не быть…. - БЫТЬ!!! Ксюша тебе боооольшущее спасибо!

Ставим воду для макарон и доводим ее до кипения (за это время успеваем помыть кабачок и лимон, нарезать кабачок кружками толщиной 5мм, а с половины лимона снять цедру и выжать сок).

Вода закипела, присаливаем ее и варим нашу пасту до состояния «аль денте», у меня получилось около 6 минут. Откидываем на дуршлаг и пусть сольется вода.

Сами понимаете пока варится паста мы готовим соус. В ложке оливкового масла на среднем огне обжариваем кабачок с двух сторон (около 6-8 мин.), потом добавляем сливки, цедру и сок лимона, солим, перчим и доводим до кипения. И даем потомиться на слабом огне 2-3 минуты. Все.

Паста остыть не успела, мы ее в тарелочки, вкусным соусом её родимую и обязательно пармезаном сдобрить (натереть на крупной терке).

Ой…кто это стучит ножом и вилкой….кажется просят добавки)))))

Пошаговые фото рецепта

Паста fusili с освежающим соусом «лимончик»: фото шаг 1
Паста fusili с освежающим соусом «лимончик»: фото шаг 2
Паста fusili с освежающим соусом «лимончик»: фото шаг 3
Паста fusili с освежающим соусом «лимончик»: фото шаг 4
Паста fusili с освежающим соусом «лимончик»: фото шаг 5
Паста fusili с освежающим соусом «лимончик»: фото шаг 6
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
46  человек оценили
Сохранить рецепт
18 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
MissJoker

останутся...я вообще без тапок))) очень вкусное сочетание...такое сегодня разнообразие...:)

fanny
14.01.2011 02:08

Ларис, очень привлектельное сочетание! Молодец!

ludmila
14.01.2011 02:09

SUPER:)5

HappyDay
14.01.2011 02:11

вкусно 5555

l@r@4ka
14.01.2011 02:11

ура!! мы сделали это!!! Спасибо девочки огромное, очень торопилась, чтобы успеть и побыть с вами рядышком :**IN LOVE*

Armushik
14.01.2011 02:32

Замечательная паста!@}--}--

laralaram

как просто и вкусно!

wereld
14.01.2011 02:40

кабачок в расте -для меня новинка!*THUMBS UP*

sweta1
14.01.2011 02:44

замечательно!!!!5!:)*THUMBS UP*

bu inna
14.01.2011 02:44

Вкусно, кабачок люблю*THUMBS UP* 5

mama tasi

Соблазны.. сплошные соблазны :) Ларис, это я стучу ножом и вилкой, требую себе порцию :) 555

natapit
14.01.2011 02:52

подтверждаю - это ооочень вкусно!!!

strelec148

вот он!!! женский...тонкий...диетичный и воздушный рецепт!!! удивила и восхитила! Лорик, лови 5!

naumovec
14.01.2011 03:01

Вкусно! После 18 есть нельзя, но можно после 19.:)

passion1963

Отличная паста! *THUMBS UP*

l@r@4ka
14.01.2011 03:10

ой, девочки, какой сегодня получился замечательный вечер, столько эмоций, получилось все ярко и разнообразно, спасибо вам всем огромное за отзывы, комплименты, рада всех угостить, спасибо!!!:*

siyanie
14.01.2011 03:42

Шикарная паста! *THUMBS UP*

glaros
14.01.2011 03:53

И я люблю с кабачком! Молодец, Ларачка!@}--}--

кыш
14.01.2011 05:05

Ларочка, очень вкусно приготовила, с такой пикантной ноткой, и быстро!@}--}--

chef
14.01.2011 05:41

Ларис, даже вкус получилось чуток представить... Вкусно у тебя, хочется напроситься на поздний ужин после 18 :)

ирусик-88

Не Лар,всё равно мега калорийно :) но Итальянцы утверждают,что от пасты с сыром и + не поправляются,а только от того в каком количестве эту пасту есть,о пицце они говорят также;)Ларис,очень понравилось сочетание кабачка с лимонов,попала в 10 +*BRAVO*

l@r@4ka
14.01.2011 11:54

Спасибо большое всем!! Натуль, ты со своим изысканным вкусом не сомневаюсь что представила, и напрашивайся , пожалуйста, не только на ужин ;) Ирусик, а чего нам красивым :)мега калорий, вкусно ведь :p, спасибо еще раз всем заглянувшим @}--}--

манюша

Я бы точно напросилась;)*THUMBS UP**BRAVO*

пукамун

Ларочка, ооочень аппетитно! Вкус сливочный фантастический!;)@}--}--

kisa-asik

все гениальное-ПРОСТО!5*THUMBS UP*

eirad-irad-e

аппетитно*BRAVO*

Ирина 211978

Вкуснотища! Будем есть пасту до 18.00!

chudo
14.01.2011 15:38

с кабачком(цуккини) очень вкусно!!!

l@r@4ka
14.01.2011 16:40

спасибо всем огромное за теплые слова и высокие оценки :)

sentyabr
14.01.2011 20:26

Замечательно!*THUMBS UP*

чили
15.01.2011 04:22

Ларочка, такое описание рецепта - просто непроизвольно улыбаюсь, читая! И сам рецепт - интересный и необычный! В общем, СПАСИБО! @}--}--

l@r@4ka
15.01.2011 12:42

Дашуль, как рада тебя видеть, а уж улыбка твоя очаровательна, спасибо :* (надеялась тебе понравится как любительнице лимончика) ;)

lillit1
15.01.2011 16:56

аппетитная паста! Мне, как любителю пасты, очень сложно оставаться равнодушной к такой вкусноте!:)

lenochek 0107

Чудесная паста, Ларочка!*BRAVO*@}--}--

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6131226489483141.046
Инструменты