Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Салат с запечённой сёмгой зелёным салатом и медовой заправкой

Попробуйте удивительный салат с запечённой сёмгой, зелёным салатом и медовой заправкой. Вкусное филе сёмги, помидоры черри и ароматные оливки!

Продукты

филе сёмги 300-400 г
соль
перец, сок лимона.
кроме того:
оливковое масло для жарки.
крупная соль 1 ст.л.
салат «айсберг» 1 шт.
зелень укропа и петрушки.
помидоры черри 20 шт.
оливки 2горсти.
красная луковица 1 шт.
для заправки:
горчица зерновая или сладкая дижонская 1 ст.л.
мёд 1-2 ч.л.
сок половины лимона.
подсолнечное масло 50-100 мл.
соль
перец .

Пошаговый способ приготовления

Сёмгу обмыть под проточной водой, обсушить бумажными салфетками.

Посолить, поперчить, сбрызнуть соком лимона.

На сковороде с отстёгивающейся ручкой (нам нужно будет, потом убрать её в духовку! разогреваем пару ложек растительного масла, высыпаем крупную соль.

Выкладываем на соль наш кусок сёмги кожей вниз. Жарим на сильном огне минуты 3.

Убираем сковородку в разогретую до 180-200град. духовку минут на 10.

Рыба готова, перекладываем её на тарелочку и разбираем вилочками на кусочки.

В плоскую салатницу выкладываем порезанный салат Айсберг, добавляем зелень, оливки, разрезанные пополам, помидорки черри, целыми или тоже порезанными пополам, лук, порезанный полукольцами.

Добавляем кусочки рыбы.

Заправляем соусом, для его приготовления сложить все ингредиенты в баночку с крышкой и несколько раз энергично встряхнуть её.

Приятного аппетита Вам и Вашим близким!

Пошаговые фото

8 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

57 человек оценили

В избранное

57 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 24531

Понравилось: 57

Автор: mama tasi

Создан: 13 января 2011, 22:14

Каталоги: Салат айсберг Салат из овощей Салат с помидорами Салаты

Мари, Люба, спасибо за перве комментарии! Приготовленная таким способом рыбка очень и очень нежная, в сочетании с хрустящим салатом и сладковатой заправкой ммм, ой аж у самой слюнки потекли

Aaaaa

13 января 2011, 22:25

Очень вкусный салатик,Наталь!Я уже не ровно дышу.Хочется залезть в тарелку с большой вилкой.

johnny

13 января 2011, 22:26

Ах, какой вкусный салатик!

mama tasi

13 января 2011, 22:28

Арминочка, так я и не против угощайся! в виртуальном варианте на всех хватит!
Оля, спасибо

passion1963

13 января 2011, 22:36

Все, как я люблю!

пукамун

13 января 2011, 22:43

Ммммм! Это что-то невероятное!!! Наташик, оооочень аппетитный и соблазнительный салат!!! Класс!!!

ludmila

13 января 2011, 22:49

Наташ, когда ты стока вкусностей успеваешь готовить?????

bu inna

13 января 2011, 23:10

Да уж точно равнодушных не будет шикарный салатик 5+

sveta-koolinar

13 января 2011, 23:14

Ой, как мне это нравится! Такой салатик могу есть на завтрак, обед и ужин! Чувствую, не выдержу и приеду к Вам на Старый Новый год! Не ешьте все! Ждите гостей!

kisa-asik

13 января 2011, 23:36

Наталь вкусный салатик,аппетитный! Когда ты все успеваешь-молодец?5555

antea

13 января 2011, 23:36

Очень вкусный салатик, фото отличное.5!

eirad-irad-e

13 января 2011, 23:40

Аппетитный,соблазнительный

bagira13782006

13 января 2011, 23:41

Как красочно и аппетитно!

mama tasi

13 января 2011, 23:45

Девочки, не поверите размещаю старые, приготовленные ещё в прошлом году рецепты! В этом ещё ничего не готовила для сайта.. ну, вот только сегодня макароны, для вечернего флешмоба!
Спасибо за комментарии, мне очень приятно

a_l

13 января 2011, 23:57

Супер салатик!!!!!! Наташ, спасибо большое за рецептик!!! 555!!!

glaros

14 января 2011, 00:06

Наташ, как тут равнодушной останешься! Все любимо, гармонично! Класс!!!

Ирина 211978

14 января 2011, 00:10

Очень аппетитно! 555!

sveta-koolinar

14 января 2011, 00:46

Ааааа... Салат уже съеден! Ладно, сегодня в гости не еду.

irina vladimirovna

14 января 2011, 01:17

Обожаю такой салат!

MissJoker

14 января 2011, 02:11

вкусный салатик))))

mama tasi

14 января 2011, 03:44

Спасибо большое за комментарии и внимание к рецепту

кыш

14 января 2011, 06:59

Это очень вкусно! Люблю подобные салаты.

ирусик-88

14 января 2011, 10:06

100% салат здоровья! Всё в нём что организму необходимо для полноценного здорового питания!5555++++

mama tasi

14 января 2011, 14:23

Спасибо!

katerinka.kz

14 января 2011, 15:05

Прелестный салатик, равнодушных к нему быть не должно! Люблю такие сочетания! Браво!

alyakeyk

14 января 2011, 15:23

Рыбка моя любимая!!!А в салатик её ещё класть не пробовала...не порядок Соблазнительный ужин-вкусный!!!!

chudo

14 января 2011, 15:32

я очень люблю и уважаю такие салаты. чистое здоровье!

иррез

14 января 2011, 16:34

Я точно равнодушной не останусь! Семга в компании овощей-не может быть невкусной!!! Заправка- чудесная! Я после твоего выставления рецепта салата со свеклой и сельдью, только ею и заправляю салаты!

iren89

14 января 2011, 18:09

Боже мой, какая вкуснота!

strelec148

14 января 2011, 20:44

удивительно красивый салат! 5

svetkins999

14 января 2011, 21:19

Вкусно и полезно!Здорово!5555555

mellorn

15 января 2011, 00:33

Красочный и вкусный салат! 555