Сибас с апельсинами и шалотом

Фото к рецепту: Сибас с апельсинами и шалотом
ДомашняяПростой
98601526

Ингредиенты

  • сибас охлажденный 2 шт. по 500 гр
  • апельсин большой 1 шт
  • лук-шалотт 6-7 шт
  • соевый соус сладкий 1\\2 ст
  • уксус бальзамический 1\\2 ст
  • масло оливковое обычное 1\\4 ст
  • масло оливковое первого отжима 1\\4 ст
  • соль по желанию
  • перец по желанию

Закажите продукты для этого рецепта со скидкой здесь

Пошаговый рецепт приготовления

апельсин с коркой нарезать довольно толстыми ломтиками, шалот - на четвертинки. смешать соевый соус, масло, уксус. залить всем этим апельсины с луком и дать постоять, хотя бы 30 мин, но можно и больше.

рыбу почистить. противень выстелить фольгой, блестящей стороной к рыбе. часть ломтиков выложить на фольгу, на них рыбу. к рыбе в брюшко положить по ломтику апельсина. сверху остальные ломтики.

ставить в духовку при 240 градусах примерно на 20 мин, периодически поливая образовавшимся соусом.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Дополнительная информация

соус карамелизуется и становится очень славным на вкус.рыбу берите ТОЛЬКО! охлажденную, т.к. в связи с простотой рецепта качество рыбы особенно заметно. на фотке на заднем плане небольшая кругленькая рыбка, это дорадо. оно, в смысле дорадо, по вкусу совершенно не впечатлило. поэтому о нем, о дорадо, писать ничего не буду.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
26  человек оценили
Сохранить рецепт
8 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
mari2020
12.01.2011 00:02

очень понравился рецепт. И правильно,разве можно сравнить сибас и дораду. Конечно же,сибас вкуснее. У нас это самая дорогая раба считается.И не даром. :) 5!!!!!!

sveta-koolinar

Очень интересный рецепт! *THUMBS UP*

mama tasi

Спасибо за рецепт! Рыбу в апельсинах мне ещё готовить не приходилось :) 5+

strelec148

я дорадку тоже люблю, но сибаса больше! рецепт супер!

светлана65

Очень понравился рецепт, обязательно буду готовить. Спасибо!*THUMBS UP*

naumovec
12.01.2011 01:41

Здорово!

eshumaeva

всем спасибо за добрые слова! рада, что рецепт понравился!

wereld
12.01.2011 03:33

Конкретно шикарно!*THUMBS UP**BRAVO* У сибаса мясо плотное, отлично впитает всем ингридиенты маринада*THUMBS UP Обязательно сделаю, спасибо.:)

sweta1
12.01.2011 03:56

рыба с апельсином очень вкусно,5!:)

кыш
12.01.2011 07:12

Шикарная рыба!*THUMBS UP*

ирусик-88

Вау,аппетитная рыбка!Вкусный рецепт!555++

kisa-asik

555@}--}--

MissJoker

замечательно приготовлена ваша рыбка))) Захотелось отведать)))

chudo
12.01.2011 13:36

очень люблю эту рыбку просто жареной, а тут такоооой рецепт!!!*DRINK*

lillit1
12.01.2011 19:45

шикарная рыбка!:)

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.55606816310155251.026
Инструменты