Закусочные "шарики" со скумбрией

Фото к рецепту: Закусочные  шарики  со скумбрией

Ингредиенты

  • картофель – 1 шт.
  • морковка – 1 шт.
  • яйца – 3 шт.
  • свекла – 1 шт. (большая)
  • скумбрия холодного копчения – ½ шт.
  • лук – 1 шт. (головка)
  • майонез – 4-5 ст.л.
  • соль
  • зелень для украшения

Купить продукты для этого рецепта со скидкой можно здесь

Пошаговый рецепт приготовления

Морковку, картофель, яйца и свеклу сварить, остудить и очистить.

Все натереть на терке (я терла в крупную! Кроме желтков, они понадобятся для украшения!).

Соединить морковку, картофель и яйца (белок). Чуть посолить и заправить майонезом.

Свеклу посолить и заправить майонезом.

Луковицу очистить, порезать и залить кипятком на 3-5 минут.

Затем промыть холодной водой, чтобы избавиться от горечи.

Скумбрию очистить и порезать на мелкие кусочки.

Перемешать скумбрию с луком. Добавить ложку майонеза, снова перемешать.

Из этой массы сформировать шарики.

Эти шарики аккуратно «обернуть» (см.фото!) смесью из картофеля, яйца и морковки.

Затем «обернуть свеклой».

Подготовить блюдо, посыпав его зеленью. Выкладывать на него шарики.

Желтки натереть на мелкой терке, украсить шарики.

Приятного аппетита!!!

Пошаговые фото рецепта

Закусочные "шарики" со скумбрией: фото шаг 1
Закусочные "шарики" со скумбрией: фото шаг 2
Закусочные "шарики" со скумбрией: фото шаг 3
Закусочные "шарики" со скумбрией: фото шаг 4
Закусочные "шарики" со скумбрией: фото шаг 5
Закусочные "шарики" со скумбрией: фото шаг 6
Закусочные "шарики" со скумбрией: фото шаг 7
Закусочные "шарики" со скумбрией: фото шаг 8
Закусочные "шарики" со скумбрией: фото шаг 9

Дополнительная информация

Очень нежная и ароматная закуска!!! Попробуйте!!!

5.04.6253828811575471.052
пукамун

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 40 мин.

Количество порций: 4

Сложность: Простой

Оригинальный рецепт: Салат из копченой скумбрии с картофелем


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
52  человек оценили
Сохранить рецепт
32 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...

Комментарии
andreytsibulski

Ну это по нашему! *THUMBS UP* Отлично приготовленно,555+++!!!@}--}--

mara
10.01.2011 11:21

красивая закуска с приятным вкусом копчености внутри 5

sveta-koolinar

Замечательная вкусная закуска с красивой подачей! *THUMBS UP*

Inna_2107

Замечательная закуска!!!

junona61
10.01.2011 13:28

*THUMBS UP**DRINK*5555555

i_irina
10.01.2011 14:42

Эх, что же праздники заканчиваются, водка не лезет, а такая отменная закуска!!!!!*DRINK*

Татьяна

Олесенька ,красиво получилось! Уже поставила свеклу:):*@}--}--

lianaaa
10.01.2011 15:01

Конечно же попробуем, мы ж всё это любим*YAHOO*

passion1963

Вкусно, порционно, и скумбрию очень люблю!

пукамун

Спасибо всем огромное!!! Непременно попробуйте - очень вкусно!:[

кыш
10.01.2011 16:28

Ювелирная работа! Очень эффектная подача традиционного блюда!*THUMBS UP*@}--}--

antea
10.01.2011 16:54

Интересный рецепт.5!

strelec148

обожаю копченую скумбрию! представляю как вкусно! 5

wereld
10.01.2011 17:51

Закусим, Олеся, обязательно закусим такими шариками!*DRINK*

lillit1
10.01.2011 19:03

какая вкуснятина! великолепная, яркая закуска!:)

светлана65

Здорово! 555!*THUMBS UP*@}--}--

ирусик-88

Это 100% замечательная закуска,и вкусная и красивая!@}--}--

eirad-irad-e

Вкусная закуска!!!

alyakeyk
10.01.2011 20:52

Отличная порционная идея вкусного салатика!!!Олеся,умница!

a_l
10.01.2011 22:56

Подача хороша и вкус тоже!!!*THUMBS UP*555!

kisa-asik

Вкусная закуска 555:)

l@r@4ka
11.01.2011 00:08

Олеся, накормила вкуснятиной 555 *THUMBS UP*

ambrinna
11.01.2011 00:48

Лю такое!!!O<img src=" />

манюша

Олеся, ты брала рыбу холодного или горячего копчения? Вкусная закуска!

naumovec
11.01.2011 01:42

Олеся, очень симпатично!

Anna_N
11.01.2011 02:56

Олесенька, забираю с удовольствием такую вкусняшку! :* как всегда - УМНИЧКА!!! @}--}--

sweta1
11.01.2011 03:18

Олеся!5! вкуснятинa!:)*THUMBS UP*

chef
11.01.2011 04:36

Олесечка, это невозможно вкусно. Традиционную сельдь под шубой перепробовала с различными ингредиентами. Уточни в составе про рыбку @}--}-- Хороши шарики!!!

пукамун

Всем-всем огромное спасибо!!! Мне очень приятно!!!@}--}-- А скумбрия у меня холодного копчения! Чего-то сразу не додумалась написать!!! Спасибо!:):):)

sentyabr
11.01.2011 21:34

Вкусняшка!:)

mellorn
12.01.2011 00:48

Классная закуска! 5555

mama tasi

Вкусноооо и кропотливо :) 5+

lenochek 0107

Вкуснющие шарики!!!*BRAVO*

baroc345
13.01.2011 03:46

*BRAVO*

пукамун

Танюшка, спасибо большое за такой замечательный отчет!!! Очень рада за доверие к рецепту, мне очень приятно!!! Здорово, да еще с импровизацией!!!:*

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты