Закусочные шарики со скумбрией
Попробуйте закусочные "шарики" со скумбрией и свежими ингредиентами: картофель, морковка, яйца, свекла и майонез. Идеальная закуска для любого стола!
Пошаговый способ приготовления
Морковку, картофель, яйца и свеклу сварить, остудить и очистить.
Все натереть на терке (я терла в крупную! Кроме желтков, они понадобятся для украшения!).
Соединить морковку, картофель и яйца (белок). Чуть посолить и заправить майонезом.
Свеклу посолить и заправить майонезом.
Луковицу очистить, порезать и залить кипятком на 3-5 минут.
Затем промыть холодной водой, чтобы избавиться от горечи.
Скумбрию очистить и порезать на мелкие кусочки.
Перемешать скумбрию с луком. Добавить ложку майонеза, снова перемешать.
Из этой массы сформировать шарики.
Эти шарики аккуратно «обернуть» (см.фото! смесью из картофеля, яйца и морковки.
Затем «обернуть свеклой».
Подготовить блюдо, посыпав его зеленью. Выкладывать на него шарики.
Желтки натереть на мелкой терке, украсить шарики.
Приятного аппетита!
Пошаговые фото
9 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
52 человек оценили
33 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Комментарии
10 января 2011, 10:50
10 января 2011, 11:21
10 января 2011, 12:27
10 января 2011, 13:02
10 января 2011, 13:28
10 января 2011, 14:42
10 января 2011, 14:49
10 января 2011, 15:01
10 января 2011, 15:03
10 января 2011, 16:02
10 января 2011, 16:28
10 января 2011, 16:54
10 января 2011, 17:42
10 января 2011, 17:51
10 января 2011, 19:03
10 января 2011, 19:10
10 января 2011, 19:25
10 января 2011, 20:44
10 января 2011, 20:52
10 января 2011, 22:56
10 января 2011, 23:00
11 января 2011, 00:08
11 января 2011, 00:48
11 января 2011, 01:20
11 января 2011, 01:42
11 января 2011, 02:56
11 января 2011, 03:18
11 января 2011, 04:36
11 января 2011, 09:40
11 января 2011, 21:34
12 января 2011, 00:48
12 января 2011, 03:23
12 января 2011, 12:32
13 января 2011, 21:06
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти