Лимонный торт-пирог в глазули mascarpone

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

1. Разделить яйца на белки и желтки.

2. Желтки взбить с сахаром до побеления, добавить растопленное масло, сметану с разрыхлителем, цедру одного лимона и водку. Постепенно всыпать муку, тесто получается вязкое, но не крутое.

3. Разделить тесто на три части и испечь коржи. На три круглых коржа будет в самый раз.

4. Пекутся быстро 8-10 мин., при 170*.

5. Коржи остудить, накрыв полиэтиленом, чтобы не сохли.

6. Для начинки лимоны ошпарить кипятком и натереть на тёрке, добавить сахар и размешать до полного растворения.

7. Коржи обильно смазать лимонной начинкой (начинку не экономить, всё впитается).

8. С помощью лопатки покрыть пирог Маскарпоне (я использовал домашнего приготовления)

9. Получившийся пирог убрать в холодильник на 2-4 часа.

10. Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Лимонный торт-пирог в глазули mascarpone: шаг 1Лимонный торт-пирог в глазули mascarpone: шаг 2

Дополнительная информация

В очередной раз выражаю огромную благодарность Пользователю Кыш за отличный рецепт =)

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Похожие рецепты

Популярное в сети

Комментарии

mar33_33
06.01.2011 16:13
Ответить
Нежный!
mara
06.01.2011 17:27
Ответить
вкусный, тоже готовила 5
Inna_2107
06.01.2011 17:42
Ответить
5! Вкусный и нежный пирог!
natapit
06.01.2011 18:25
Ответить
отлично!
hole
06.01.2011 19:00
Ответить
торт просто невероятный! сразил своей изысканностью с первого взгляда наповал.:)
светлана65
06.01.2011 19:33
Ответить
Замечательный! *BRAVO*
zerno
06.01.2011 22:20
Ответить
Я пекла ... -ИЛИ ПЕК??? Посмотрела все рецепты - нигде нет пошаговых фото - Вы Профи ? Такое впечатление что они из вашего ресторана или где вы там трудитесь ? А так рецепт конечно хороший
susliknep
07.01.2011 01:43
Ответить
to zerno - спасибо за поправку про "пекла", исправил. Про пошаговые фото - в скором будующем начну выкладывать и пошаговые, пока руки доходят только до запечатления результатов. А тружусь я дома, и до профи мне еще далековато ) Спасибо всем огромное =))
zerno
07.01.2011 01:46
Ответить
Ну тогда у вас большое будущее !!! Успехов !!!
манюша
07.01.2011 03:29
Ответить
Очень нежный торт!*THUMBS UP*
susliknep
07.01.2011 16:26
Ответить
С рождеством Вас, Дорогие друзья=) Сегодня не удержался и попробовал тортик сам... он правда очень вкусный, особенно в сочетании с чашекчой кофе :) всем советую =)
kisa-asik
07.01.2011 23:14
Ответить
555*THUMBS UP*@}--}--
MissJoker
08.01.2011 04:52
Ответить
Отличный торт))))
leda07
08.01.2011 23:42
Ответить
А как это- маскарпоне домашнего приготовления?:)
strelec148
09.01.2011 02:15
Ответить
а почему к Лениному рецепту вариантом не разместили? :p
susliknep
09.01.2011 14:55
Ответить
leda07 - выложил рецепт маскарпоне :) strelec148 - размещал как вариант к рецепту... странно... но уже не первый раз так выходит (

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6040254711277411.042
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели