Гнёздышки" из спагетти "праздник"

Фото к рецепту: Гнёздышки  из спагетти  праздник
Средиземноморская30 мин.4Простой
64544266

Ингредиенты

  • спагетти — 250 г
  • лук — 1 шт
  • чеснок — 2 зуб.
  • помидор (в собственном соку) — 500 г
  • шпинат (замороженный) — 250 г
  • сметана — 2 ст.л.
  • сыр твердый — 50-100 г
  • оливковое масло - 2 ст.л.
  • сливочное масло 15-20 г

Пошаговый рецепт приготовления

Отварить спагетти в подсоленной воде.

В это же время: лук и чеснок порубить и поджарить в оливковом или растительном масле.

Добавить консервированные помидоры в собственном соку, протушить.

Замороженный шпинат разогреть в сотейнике и добавить сметану.

Посолить и поперчить.

Форму для выпечки смазать маслом. Выложить спагетти в форме "гнёзд".

Заполнить гнёзда внутри шпинатной массой, а по бокам - выложить томатно-луковый соус.

Сверху выложть "хлопья" сливочного масла и припорошить сыром.

Запекать в духовке 10-20 минут при тем-ре 180°C.

Пошаговые фото рецепта

Гнёздышки" из спагетти "праздник": фото шаг 1

1. Отварить спагетти в подсоленной воде

Гнёздышки" из спагетти "праздник": фото шаг 2

2. В это же время: лук и чеснок порубить и поджарить в оливковом или растительном масле. Добавить консервированные помидоры в собственном соку, протушить.

Гнёздышки" из спагетти "праздник": фото шаг 3

3.... протушить минут 10, доведя соус до пастоообразного состояния.

Гнёздышки" из спагетти "праздник": фото шаг 4

4. Замороженный шпинат разогреть в сотейнике и добавить сметану. Посолить и поперчить.

Гнёздышки" из спагетти "праздник": фото шаг 5

5. Форму для выпечки смазать маслом. Выложить спагетти в форме "гнёзд".

Гнёздышки" из спагетти "праздник": фото шаг 6

6. Заполнить гнёзда внутри шпинатной массой, а по бокам - выложить томатно-луковый соус.

Гнёздышки" из спагетти "праздник": фото шаг 7

7. Сверху выложть "хлопья" сливочного масла и припорошить сыром...

Гнёздышки" из спагетти "праздник": фото шаг 8

8. Запекать в духовке при тем-ре 180°C 10-20 минут.

Гнёздышки" из спагетти "праздник": фото шаг 9

9. Подавать порционно.

Гнёздышки" из спагетти "праздник": фото шаг 10

10. Приятного аппетита!

Дополнительная информация

Для выпечки в аэрогриле: на высокой решетке минут 15 при температуре 180°C. Рецепт был мной опубликован 05.12.10 на сайте "Поварёнок" под моим же логином.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
66  человек оценили
Сохранить рецепт
40 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
ЯВенера

Вкусные гнёздышки! И шпинат люблю!!!:) 555!!!

тётя маша

Правда сметана не очень то средиземноморской продукт и в шпинат стоит добавить мускатного ореха - но блюдо красивое и сочетание вкусов и ингридиентов правильно издорово сбалансировано. Хороший ужин с рюмкой белого вина.5

lola45
04.01.2011 23:16

Очень вкусно!!! Тарелочку бы навернула с радостью! 555

лёсик

ОЧЕНЬ КРАСИВО СМОТРЯТСЯ!555!

lorxen1
04.01.2011 23:19

Нина?;) очень красиво и конечно же вкусно,любим мы такое:)*BRAVO*5+++

barska
04.01.2011 23:20

"Правда сметана не очень то средиземноморской продукт" ;) Вы можете, конечно, заменить на сливки, но тогда шпинатная масса получится очень жидкой... Сметана в этом рецепте для дальнейшего запекания - очень оправданный ингредиент.

barska
04.01.2011 23:20

:)Да, Лорчик, я здесь...*DRINK*

sveta-koolinar

Ну очень аппетитное блюдо! Красивая подача! 555!

тётя маша

Обижаться не надо. Факты есть фактами. Традиционно для загущения шпината его смешивают с соусом бешамель для дальнейшего запекания. Сметана - это русский стиль. Не плохой, просто русский.

barska
04.01.2011 23:38

"Сметана - это русский стиль. Не плохой, просто русский." Я не обижаюсь! Журнал "Лиза" очень часто даёт рецепты с "корректировкой" на страну-потребителя. Я проверяла: покупала "Лизу" на немецком и на русском языках и сравнивала рецепты и как заменяются продукты. *DONT_KNOW* Не вижу ничего плохого в том, что для русского потребителя рецепт выдержан в его вкусе...

wereld
04.01.2011 23:40

не люблю спагетти, но от таких гнездышек не отказалась бы!*BRAVO*

glaros
04.01.2011 23:50

Красивое, вкусное блюдо!!!*BRAVO*

barska
04.01.2011 23:57

:* Спасибо, девочки! Рада, что понравилось!

ирусик-88

ВКУСНОТА! Сексуальные гнёздышки;)*THUMBS UP*5+

mari2020
05.01.2011 00:28

Очень красиво и вкусно получилось. 5!!!!!!!

Татьяна

Вкусненькие :p

Елена М

Ниночка, очень аппетитные гнездышки!5555

barska
05.01.2011 00:46

*(Комментарий удален пользователем)*

barska
05.01.2011 00:49

венерик,lola45, лёсик ,lorxen1,sveta-koolinar ,ирусик-88,mari2020 ,tatyana68_68@mail.ru,mama elena СПАСИБО ВСЕМ! С ПРЕЗДНИКАМИ! *DRINK*

mara
05.01.2011 01:05

нарядно и вкусно 5

vicus
05.01.2011 01:16

*THUMBS UP*

манюша

Вкусно и красиво!*THUMBS UP*

knyzeva
05.01.2011 01:32

Очень аппетитные гнездышки! Вкусно, красиво и несложно. Отличный рецепт! Спасибо!@}--}--

Nathalya
05.01.2011 01:50

*THUMBS UP*

pinkflamingo1962

И мне понравилось!555

MissJoker

очень нарядные и вкусные гнездышки)))) аккуратно приготовили)))

MissJoker

очень нарядные и вкусные гнездышки)))) аккуратно приготовили)))

MissJoker

очень нарядные и вкусные гнездышки)))) аккуратно приготовили)))

chef
05.01.2011 03:53

Чуть догадываюсь каким нежным получился кратер у вашего вулканчика. Вкусно @}--}--

fanny
05.01.2011 04:10

Очень симпатичные гнездышки.

sweta1
05.01.2011 04:19

вкусное и красивое блюдо!5!:)

Inna_2107

Вкусно и аппетитно приготовлено блюдо!:)@}--}--

sabisha
05.01.2011 13:36

Super Resept!Spasibo chto podelilis!Krasivo!Vkusno!Prosto!555

barska
05.01.2011 14:52

mara,vicus,манюша,knyzeva,nathalya,pinkflamingo1962, missjoker, ruletka78, fanny15, inna_2107, sweta1, принцесса специй, иринчик12, sabisha,naumovec.... СПАСИБО всем за тёплые слова! *IN LOVE* С ПРАЗДНИКАМИ!*DRINK**DRINK*

ю-ю
05.01.2011 15:03

Очень вкусно, уж лучше сметана, которая может быть и не жирной, чем соус бешамель, который советует тетя Маша и который содержит муку.5+

barska
05.01.2011 15:15

;)Да ради бога, если кому-то вкуснее с соусом бешамель,а кому-то - со сливками, готовьте, конечно, на здоровье по своему вкусу! O<img src=" />Я готовила по рецепту, очень всё гармонично сочетается, ничего не сохнет при запекании и не растекается. Сметана у меня была 10%. Вообщем, результат виден на тарелке!*THUMBS UP* Те, кто готовил уже по моему же описанию, тоже не остались разочарованы, даже абсолютные "нелюбители макарон" .... :p

светлана65

Очень вкусно и красиво! *THUMBS UP*@}--}--

booch84
05.01.2011 15:57

Как рас то что надо .:)

lillit1
05.01.2011 19:42

какая вкуснятина! все, что я люблю! спасибо!@}--}--

avise
05.01.2011 19:54

ой, как же красиво и аппетитно, вы молодец!!! @}--}-- Забираю, вам спасибо!!! @}--}--@}--}--@}--}--

mellorn
06.01.2011 01:11

Очень вкусно! 555

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6492239835020471.066
Инструменты