Куриные крылышки по-сычуаньски

Фото к рецепту: Куриные крылышки по-сычуаньски
Китайская60 мин.4Средний
203522272

Ингредиенты

  • 12 куриных крылышек
  • корень имбиря
  • 3 зубчика чеснока
  • 2 перышка зеленого лука
  • 2 мандарина или 1 апельсин
  • 1/3 ст. соевого соуса
  • 2 ст.л. кунжутного масла
  • 1 ст.л. меда
  • 3/4 ч.л красного перца молотого
  • кунжутное семя
  • 2 ч.л. кукурузного крахмала

Пошаговый рецепт приготовления

В кухонном комбайне измельчить имбирь и чеснок.

Натереть цедру с апельсина и выжать сок.

Крупно порезать перья зеленого лука.

Смешать имбирно-чесночную смесь с луком, цедрой и соком апельсина, медом, соевым соусом, кунжутным маслом и красным перцем.

Замариновать в этой смеси крылышки на пол часа, а лучше на ночь.

Застелить противень фольгой и выложить на него крылышки.

Запекать при 180-200% минут 15-20 пока они станут золотистыми.

Из оставшегося маринада можно приготовить соус:

Процедить его, вылить в кастрюльку и помешивая добавить крахмал. Довести до кипения и подержать на медленном огне 4-5т мин. Подавать к крылышкам в отдельной посуде.

Пошаговые фото рецепта

Куриные крылышки по-сычуаньски: фото шаг 1
Куриные крылышки по-сычуаньски: фото шаг 2
Куриные крылышки по-сычуаньски: фото шаг 3
Куриные крылышки по-сычуаньски: фото шаг 4
Куриные крылышки по-сычуаньски: фото шаг 5
Куриные крылышки по-сычуаньски: фото шаг 6
Куриные крылышки по-сычуаньски: фото шаг 7
Куриные крылышки по-сычуаньски: фото шаг 8
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
72  человек оценили
Сохранить рецепт
98 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети
Загрузка...

Комментарии

dik723
03.01.2011 22:48

Оч красиво смотрятся!*OK*

пукамун

Какие румяные!!! 555!:)

dina67
03.01.2011 23:14

Вы знаете, очень люблю крылышки. Вся семья их обожает.Готовлю их, обмазывая домашней аджикой и горчицей. А запекать на фольге-это находка, меньше посуды мыть. 55555!

kisa-asik

Какие румяные и аппетитные!!! 5

wereld
03.01.2011 23:26

от фото в доп.инфе началось обильное слюноотделение!*BRAVO*

glaros
03.01.2011 23:31

Лена, согласна на 100%. *BRAVO*

ЯВенера

люблю такие!!!:)

lianaaa
04.01.2011 00:03

вкуснота!

Nathalya
04.01.2011 00:17

*THUMBS UP*

andreytsibulski

Класс,555+++!!!@}--}--

chef
04.01.2011 05:53

Ларис, очень понравились! Спасибо за ароматный рецепт и потрясающие снимки (ну очень аппетитные) @}--}--

ooo1327
04.01.2011 06:06

Готовила в таком же маринаде, очень ароматно получается!

lorxen1
04.01.2011 16:58

Лорчик, оооочень ароматные крылышки, красотища*BRAVO*5+++

Lgrant (Лена)

Думаю, что будет очень вкусно, сочетание продуктов хорошее. Отличный рецепт.

светлана65

Румяные, аппетитные, ароматные! Замечательный рецепт!*THUMBS UP*@}--}--

MissJoker

отличные крылышки)))

ирусик-88

Шикарные крылышки! 100% вкуснотища!!!*BRAVO*

рируся

ОООчень аппетитные крылышки!*THUMBS UP*

lillit1
05.01.2011 19:20

какие румяно-аппетитные крылышки!:)

mellorn
06.01.2011 01:06

Очень вкусно! 555

lenochek 0107

Отличные крылышки!*BRAVO*

sadi 09
25.02.2012 21:08

Красивые фото. Отличный рецепт.

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.657925121201011.072
Инструменты