Куриные крылышки по-сычуаньски

Фото к рецепту: Куриные крылышки по-сычуаньски

Китайская

60 мин.

4

Средний

25240

22

72

03 января 2011, 22:41

Ингредиенты

  • 12 куриных крылышек
  • корень имбиря
  • 3 зубчика чеснока
  • 2 перышка зеленого лука
  • 2 мандарина или 1 апельсин
  • 1/3 ст. соевого соуса
  • 2 ст.л. кунжутного масла
  • 1 ст.л. меда
  • 3/4 ч.л красного перца молотого
  • кунжутное семя
  • 2 ч.л. кукурузного крахмала

Пошаговый рецепт приготовления

В кухонном комбайне измельчить имбирь и чеснок.

Натереть цедру с апельсина и выжать сок.

Крупно порезать перья зеленого лука.

Смешать имбирно-чесночную смесь с луком, цедрой и соком апельсина, медом, соевым соусом, кунжутным маслом и красным перцем.

Замариновать в этой смеси крылышки на пол часа, а лучше на ночь.

Застелить противень фольгой и выложить на него крылышки.

Запекать при 180-200% минут 15-20 пока они станут золотистыми.

Из оставшегося маринада можно приготовить соус:

Процедить его, вылить в кастрюльку и помешивая добавить крахмал. Довести до кипения и подержать на медленном огне 4-5т мин. Подавать к крылышкам в отдельной посуде.

Пошаговые фото рецепта

Куриные крылышки по-сычуаньски: шаг 1
Куриные крылышки по-сычуаньски: шаг 2
Куриные крылышки по-сычуаньски: шаг 3
Куриные крылышки по-сычуаньски: шаг 4
Куриные крылышки по-сычуаньски: шаг 5
Куриные крылышки по-сычуаньски: шаг 6
Куриные крылышки по-сычуаньски: шаг 7
Куриные крылышки по-сычуаньски: шаг 8

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Похожие рецепты

Популярное в сети

Комментарии

dik723
03.01.2011 22:48
Ответить
Оч красиво смотрятся!*OK*
пукамун
03.01.2011 23:05
Ответить
Какие румяные!!! 555!:)
dina67
03.01.2011 23:14
Ответить
Вы знаете, очень люблю крылышки. Вся семья их обожает.Готовлю их, обмазывая домашней аджикой и горчицей. А запекать на фольге-это находка, меньше посуды мыть. 55555!
kisa-asik
03.01.2011 23:16
Ответить
Какие румяные и аппетитные!!! 5
wereld
03.01.2011 23:26
Ответить
от фото в доп.инфе началось обильное слюноотделение!*BRAVO*
glaros
03.01.2011 23:31
Ответить
Лена, согласна на 100%. *BRAVO*
ЯВенера
03.01.2011 23:55
Ответить
люблю такие!!!:)
lianaaa
04.01.2011 00:03
Ответить
вкуснота!
Nathalya
04.01.2011 00:17
Ответить
*THUMBS UP*
andreytsibulski
04.01.2011 01:10
Ответить
Класс,555+++!!!@}--}--
chef
04.01.2011 05:53
Ответить
Ларис, очень понравились! Спасибо за ароматный рецепт и потрясающие снимки (ну очень аппетитные) @}--}--
ooo1327
04.01.2011 06:06
Ответить
Готовила в таком же маринаде, очень ароматно получается!
lorxen1
04.01.2011 16:58
Ответить
Лорчик, оооочень ароматные крылышки, красотища*BRAVO*5+++
Lgrant (Лена)
04.01.2011 20:16
Ответить
Думаю, что будет очень вкусно, сочетание продуктов хорошее. Отличный рецепт.
светлана65
04.01.2011 21:13
Ответить
Румяные, аппетитные, ароматные! Замечательный рецепт!*THUMBS UP*@}--}--
MissJoker
05.01.2011 03:51
Ответить
отличные крылышки)))
ирусик-88
05.01.2011 04:34
Ответить
Шикарные крылышки! 100% вкуснотища!!!*BRAVO*
рируся
05.01.2011 18:42
Ответить
ОООчень аппетитные крылышки!*THUMBS UP*
lillit1
05.01.2011 19:20
Ответить
какие румяно-аппетитные крылышки!:)
mellorn
06.01.2011 01:06
Ответить
Очень вкусно! 555
lenochek 0107
08.01.2011 23:43
Ответить
Отличные крылышки!*BRAVO*
sadi 09
25.02.2012 21:08
Ответить
Красивые фото. Отличный рецепт.

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5981137465463731.072
Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИз рыбы и морепродуктовИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат со свининойСалат со шпротамиСалат с рисомСалат с семгойСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуС сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru