Салат "кумовские посиделки"

Ингредиенты

  • картофель — 4 шт
  • огурец (соленый или маринованный) — 2-3 шт
  • лук репчатый — 1 шт
  • чеснок — 1 зуб.
  • масло растительное — 2 ст.л.
  • соль

Пошаговый рецепт приготовления

Лук очистить, нарезать полукольцами и замариновать (это и есть - отличие от рецепта-исходника): 2 ст.л. уксуса, душистый перец, лавровый лист, гвоздика + кипяток, чтобы покрыл лук. Оставить на 5-6 минут.

Картофель предварительно отварить в мундире и охлаждить.

Нарезать кубиками отваренный картофель и солёные огурцы.

Заправка: в 2 ст.л. растительного масла выдавить зубчик чеснока.

Соединить нарезанный картофель, огурцы, маринованный лук (без жидкости и специй) с заправкой.

Выложить на листья салата, используя кулинарное кольцо или заменитель.

Пошаговые фото рецепта

Салат "кумовские посиделки": фото шаг 1
1. Продукты
Салат "кумовские посиделки": фото шаг 2
2. Лук очистить, нарезать полукольцами и замариновать : 2 ст.л. уксуса, душистый перец, лавровый лист, гвоздика + кипяток, чтобы покрыл лук. Оставить на 5-6 минут.
Салат "кумовские посиделки": фото шаг 3
3. Нарезать кубиками отваренный картофель и солёные огурцы.
Салат "кумовские посиделки": фото шаг 4
4. Заправка: в 2 ст.л. растительного масла выдавить зубчик чеснока.
Салат "кумовские посиделки": фото шаг 5
5. Соединить нарезанный картофель, огурцы, маринованный лук (без жидкости и специй) с заправкой.
Салат "кумовские посиделки": фото шаг 6
6. Выложить на листья салата, используя кулинарное кольцо или заменитель.
Салат "кумовские посиделки": фото шаг 7
7. Вот так делаются кумовья или всемилюбимые Штепсель и Тарапунька (для декора: 1 отварная картофелина, 1 отварная морковь, 1 редиска, 4 гвоздички для глаз, кусочек солёного огурца + 2 зубочистки, поделенные на кусочки-крепления)
Салат "кумовские посиделки": фото шаг 8
8. ...всё соединить
Салат "кумовские посиделки": фото шаг 9
9. ...друзей - объединить!
Салат "кумовские посиделки": фото шаг 10
10. Совместную песню спеть!
Салат "кумовские посиделки": фото шаг 11
11. Анекдот украинский: - Куме, а Вы можЭтЭ выпити вИдро воды? - Я Шо - кИнь? - А вИдро горИлкЫ? - А я Шо, не козак?
Салат "кумовские посиделки": фото шаг 12
12. ...бЭз горИлки - тоже МОЖНО! ДАЖЕ - НУЖНО! С наступающим всех православным Рождеством!

Дополнительная информация

Салат был опубликован 23.11.10 на сайте Поварёнок, под моим же логином...

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

pinkflamingo1962
02.01.2011 02:00
Ответить
Весёлый такой салатик!5
glaros
02.01.2011 02:05
Ответить
Будете смеяться, мне салат "Кроликов" (дуэт) напомнил. *THUMBS UP*
barska
02.01.2011 02:07
Ответить
Так я же написала: Штепсель и Тарапунька! Это - те же сегодняшние "Кролики"!!!!!!!!!
barska
02.01.2011 02:13
Ответить
Ой, девчата, ну без Сердючки, малость не тот КОЛЛОРИТ будет... Давайте же, за ..нас, за всех, и Штобы всем было ...ХОРОШО!
Nathalya
02.01.2011 02:39
Ответить
Улыбнуло!:)
тётя маша
02.01.2011 02:47
Ответить
Кроме веселья и шуток, мне этот салат больше по душе чем всякие оливье. Просто, натурально, вкусно.
barska
02.01.2011 02:52
Ответить
;)вроде бы очень даже постный салатик...
laralaram
02.01.2011 04:40
Ответить
ой, ну чем-то здорово нравится... типа как селёдка нравится, так и этот салат... просто, но вкусно...
laralaram
02.01.2011 04:40
Ответить
ой, ну чем-то здорово нравится... типа как селёдка нравится, так и этот салат... просто, но вкусно...
andreytsibulski
02.01.2011 05:09
Ответить
*THUMBS UP*555+!!! С новым годом!!!@}--}--*DRINK*@}--}--
l@r@4ka
02.01.2011 10:38
Ответить
приятные соседушки 55555
пукамун
02.01.2011 10:48
Ответить
Веселенький! С Новым годом!@}--}--
strelec148
02.01.2011 16:44
Ответить
веселый салатик!!! 5
natapit
02.01.2011 17:03
Ответить
какой симпатичный!
манюша
02.01.2011 20:35
Ответить
Прикольные кумовья! С Новым Годом!
chef
03.01.2011 03:24
Ответить
Какое шкодное оформление! Красота!!! @}--}--
barska
04.01.2011 15:43
Ответить
:Спасибо! Рада, что понравилось оформление ;)
fanny
05.01.2011 04:15
Ответить
Очень симпатичные кумовья и салатик приятный.
passion1963
05.01.2011 16:51
Ответить
Не смотря на всю простоту, вкусно и красиво подано!
murr
05.01.2011 20:55
Ответить
*THUMBS UP*@}--}--
vicus
05.01.2011 21:02
Ответить
*THUMBS UP*
sadi 09
06.01.2011 09:48
Ответить
Спасибо за весёлый рецептик и гарни закусочку. А уж за анекдотец особое почтеньице !!!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6063785208687611.043
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели