Шампиньоны "gold" с карри и кайенским перцем.

Фото к рецепту: Шампиньоны  gold  с карри и кайенским перцем.
Домашняя15 мин.4Простой
68303457

Ингредиенты

  • шампиньоны крупные 7-8 шт.
  • лук - репка 1 шт.
  • карри 1 ст.л.
  • кайенский перец 0,5 ч.л.
  • мука пшеничная 2 ст.л.
  • соль, оливковое масло.

Пошаговый рецепт приготовления

Шампиньоны вымыть и крупно нарезать.

Лук очистить и мелко нарезать.

Обжарить лук до прозрачности и отложить в сторонку.

В глубокой сковороде обжарить грибы в достаточном количестве оливкого масла.

Жарьте на сильном огне постаянно помешивая.

Добавить карри и кайнский перец...продолжать помешивать и жарить на сильном огне.

Затем посолить, добавить лук и муку.

Огонь немного убавить и обжаривать опять же помешивая.

Грибы должны преобрести желтовато-золотистый оттенок.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Дополнительная информация

Эту закуску отлично подавать как дополнение к гарниру из картофеля и риса. Шампиньоны получаются очень сочными и пикантными на вкус.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
57  человек оценили
Сохранить рецепт
27 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети
Загрузка...

Комментарии

lianaaa
29.12.2010 21:27

Ксюш, всё так просто, быстро и представляю как вкусно*BRAVO*

светлана65

Такие смачные и выглядят на фото просто потрясающе аппетитно! *THUMBS UP*@}--}--

пукамун

Аппетитно, Ксюш!!! А уж аромааатно!!!!*THUMBS UP*@}--}--

wereld
29.12.2010 22:24

остренькие грибочки у тебя получились, хорошая закусочка!*THUMBS UP*

strelec148

СПАСИБО ВАМ! очень простой рецепт, но за счет муки и быстрой обжарки...получаются безумно вкусные. %)*THUMBS UP*

sadi 09
29.12.2010 22:43

Отличный вкус, отличный цвет, отличный рецепт.

druzhina
29.12.2010 22:48

Вкусно и лисичкообрАзно!!!:) Рыженькие и остренькие - очень интересно!!!@}--}--

svetlana dark

Ксю,5 поставила.но на мой вкус карри забивает грибной аромат...но это как грица..на вкус и цвет все фломастеры разные:p

ЯВенера

Ксюш, отличные грибочки!!! всё гениальное - просто!!!:) 555!!!

принцесса специй

Вкусно!5555!!!!*THUMBS UP*

искож

Это вкусно очень!)))))))))))И МЫ ТАКОЕ ЛЮБИМ, ПЯТЬ.С Уважением.

andreytsibulski

Отличная закуска,очень вкусно! 555+++!!!@}--}--

Mil@_Mil@

Хороши грибочки, такие солнечные*THUMBS UP*

bu inna
30.12.2010 01:36

Вкусно*THUMBS UP*@}--}--

naumovec
30.12.2010 01:42

Отличные грибы!

sveta-koolinar

Представляю, как это вкусно! Отличный рецепт!

mama tasi

АГА, вот бы с картошечкой таких "золотинок" навернуть :) 555

Anna_N
30.12.2010 02:10

Шампиньоны с карри не пробовала. Спасибо за вкусный и быстрый рецепт! 5!@}--}--

laralaram

Тю, Ксюня - мне это уже как основное блюдо - ничО более не надо...;)

bratyury
30.12.2010 03:07

Именно не зажаривать, а скорее обжарить, овкусить и зафиксировать. Вкусно получится.

johnny
30.12.2010 03:28

Смотрится очень аппетитно!

chef
30.12.2010 03:38

Ксюнь, это очень вкусно! У меня есть похожие грибки, но там просто убийственная смесь специй и блюдо очень острое. Хороши грибки на фото! @}--}--

lovelywomen

Красивое блюдо получилось.Тоже пришла к этому,чем быстрее и сильнее огонь ,тем лучше для грибов ( для шампиньонов).555

кыш
30.12.2010 06:04

Отличные грибочки!*THUMBS UP*

Inna_2107

Вкусно приготовлены грибы!

MissJoker

Вкусные грибочки)))Очень ярко!

варёна

Замечательная идея.. шпиёнов с карри еще не пробовала... должно быть очень вкусно 5+5+5+5+5+*BRAVO*

alyakeyk
30.12.2010 22:51

Вкусные грибочки,сочные и арматно-восточные!!!Класс,Ксюшенька!*THUMBS UP*

lillit1
31.12.2010 03:08

закуска как раз для меня! обожаю грибы! спасибо!@}--}--

kisa-asik

Спасибо555:)

mellorn
03.01.2011 03:17

Очень вкусно! 555

mik_q
04.01.2011 19:44

Сделал. Немножко островато, но... Очень вкусно!!! 5+

strelec148

спасибо за ваш коммент...острые они...да! в этом весь цимес! ;)

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6345636360828591.057
Инструменты