Вход | Регистрация
Шампиньоны "gold" с карри и кайенским перцем.
Ингредиенты
- шампиньоны крупные 7-8 шт.
- лук - репка 1 шт.
- карри 1 ст.л.
- кайенский перец 0,5 ч.л.
- мука пшеничная 2 ст.л.
- соль, оливковое масло.
Пошаговый рецепт приготовления
Шампиньоны вымыть и крупно нарезать.
Лук очистить и мелко нарезать.
Обжарить лук до прозрачности и отложить в сторонку.
В глубокой сковороде обжарить грибы в достаточном количестве оливкого масла.
Жарьте на сильном огне постаянно помешивая.
Добавить карри и кайнский перец...продолжать помешивать и жарить на сильном огне.
Затем посолить, добавить лук и муку.
Огонь немного убавить и обжаривать опять же помешивая.
Грибы должны преобрести желтовато-золотистый оттенок.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Дополнительная информация
Эту закуску отлично подавать как дополнение к гарниру из картофеля и риса. Шампиньоны получаются очень сочными и пикантными на вкус.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Комментарии
lianaaa
Ответить29.12.2010 21:27
Ксюш, всё так просто, быстро и представляю как вкусно
светлана65
Ответить29.12.2010 21:56
Такие смачные и выглядят на фото просто потрясающе аппетитно! 
пукамун
Ответить29.12.2010 22:24
Аппетитно, Ксюш!!! А уж аромааатно!!!!
wereld
Ответить29.12.2010 22:24
остренькие грибочки у тебя получились, хорошая закусочка!
strelec148
Ответить29.12.2010 22:36
СПАСИБО ВАМ! очень простой рецепт, но за счет муки и быстрой обжарки...получаются безумно вкусные. 
sadi 09
Ответить29.12.2010 22:43
Отличный вкус, отличный цвет, отличный рецепт.
druzhina
Ответить29.12.2010 22:48
Вкусно и лисичкообрАзно!!!
Рыженькие и остренькие - очень интересно!!!
Рыженькие и остренькие - очень интересно!!!svetlana dark
Ответить29.12.2010 22:52
Ксю,5 поставила.но на мой вкус карри забивает грибной аромат...но это как грица..на вкус и цвет все фломастеры разные
ЯВенера
Ответить30.12.2010 00:30
Ксюш, отличные грибочки!!! всё гениальное - просто!!! 555!!!
555!!!принцесса специй
Ответить30.12.2010 00:39
Вкусно!5555!!!!
искож
Ответить30.12.2010 00:46
Это вкусно очень!)))))))))))И МЫ ТАКОЕ ЛЮБИМ, ПЯТЬ.С Уважением.
andreytsibulski
Ответить30.12.2010 00:47
Отличная закуска,очень вкусно! 555+++!!!
Mil@_Mil@
Ответить30.12.2010 01:27
Хороши грибочки, такие солнечные
bu inna
Ответить30.12.2010 01:36
Вкусно
naumovec
Ответить30.12.2010 01:42
Отличные грибы!
sveta-koolinar
Ответить30.12.2010 01:55
Представляю, как это вкусно! Отличный рецепт!
mama tasi
Ответить30.12.2010 02:06
АГА, вот бы с картошечкой таких "золотинок" навернуть 555
555Anna_N
Ответить30.12.2010 02:10
Шампиньоны с карри не пробовала. Спасибо за вкусный и быстрый рецепт! 5!
laralaram
Ответить30.12.2010 02:47
Тю, Ксюня - мне это уже как основное блюдо - ничО более не надо...
bratyury
Ответить30.12.2010 03:07
Именно не зажаривать, а скорее обжарить, овкусить и зафиксировать. Вкусно получится.
johnny
Ответить30.12.2010 03:28
Смотрится очень аппетитно!
chef
Ответить30.12.2010 03:38
Ксюнь, это очень вкусно! У меня есть похожие грибки, но там просто убийственная смесь специй и блюдо очень острое. Хороши грибки на фото!
lovelywomen
Ответить30.12.2010 04:14
Красивое блюдо получилось.Тоже пришла к этому,чем быстрее и сильнее огонь ,тем лучше для грибов ( для шампиньонов).555
кыш
Ответить30.12.2010 06:04
Отличные грибочки!
Inna_2107
Ответить30.12.2010 06:12
Вкусно приготовлены грибы!
MissJoker
Ответить30.12.2010 07:00
Вкусные грибочки)))Очень ярко!
варёна
Ответить30.12.2010 12:05
Замечательная идея.. шпиёнов с карри еще не пробовала... должно быть очень вкусно 5+5+5+5+5+
alyakeyk
Ответить30.12.2010 22:51
Вкусные грибочки,сочные и арматно-восточные!!!Класс,Ксюшенька!
lillit1
Ответить31.12.2010 03:08
закуска как раз для меня! обожаю грибы! спасибо!
kisa-asik
Ответить01.01.2011 20:09
Спасибо555
mellorn
Ответить03.01.2011 03:17
Очень вкусно! 555
mik_q
Ответить04.01.2011 19:44
Сделал. Немножко островато, но... Очень вкусно!!! 5+
strelec148
Ответить05.01.2011 01:33
спасибо за ваш коммент...острые они...да! в этом весь цимес!
irina-kolyshkova
Ответить27.01.2011 18:50
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Как приготовить идеальные сырники на сковороде: классический рецептСалат «Мимоза»: классический рецепт и вариацииОреховые пасты: Разновидности и полезные свойства Микроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
