Малина в марсале с бисквитом и маскарпоне-кремом

Фото к рецепту: Малина в марсале с бисквитом и маскарпоне-кремом

Домашняя

30 мин.

4

Средний

6549

37

51

28 декабря 2010, 00:02

Пошаговый рецепт приготовления

Добрый день!

Очень интересный десерт,

который моё семейство скушало,

не дожидаясь пропитки мини-бисквитов....

Для начала разморозим малину.

В сковороде карамелизируем сахар,

добавим корицу и цедру лимона,

вольём вино и доведём до кипения.

Снимем с огня и добавим ягоды,

пусть пропитываются и остывают.

Тем временем испечём мини-бисквиты:

желтки взбиваем с сахаром и ванилью,

белки- с солью.

Добавим к желткам муку и крахмал,

перемешаем и введём белки.

Переложим тесто в пакет,

надрежем уголок

и отсадим на пергамент 16 капель-лужиц.

Припорошим их сахарной пудрой

и отправим в разогретую до 180° духовку на 10 минут.

Затем соединим в ёмкости Маскарпоне

с сахаром и взбитыми сливками.

Всё для десерта готово,

кладём в креманки слоями,кому,как нравится,

главное :поливать бисквитики малиновым соусом.

Ставим на полчаса в холод и угощаем...

Мои ждать не стали...

Было очень вкусно!

Приятного аппетита!!!

Пошаговые фото рецепта

Малина в марсале с бисквитом и маскарпоне-кремом: шаг 1
Малина в марсале с бисквитом и маскарпоне-кремом: шаг 2
Малина в марсале с бисквитом и маскарпоне-кремом: шаг 3
Малина в марсале с бисквитом и маскарпоне-кремом: шаг 4
Малина в марсале с бисквитом и маскарпоне-кремом: шаг 5
Малина в марсале с бисквитом и маскарпоне-кремом: шаг 6
Малина в марсале с бисквитом и маскарпоне-кремом: шаг 7
Малина в марсале с бисквитом и маскарпоне-кремом: шаг 8
Малина в марсале с бисквитом и маскарпоне-кремом: шаг 9

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

strelec148
28.12.2010 00:31
Ответить
ну вообще!!!!!! это нечно! да еще собрала все самое вкусное в одном рецепте! %)
vvp
28.12.2010 00:36
Ответить
Здорово!Супер!:)
таники
28.12.2010 00:36
Ответить
Чудо! Света, сколько порций получилось и сколько лепешечек в каждой? 5555*THUMBS UP*
bratyury
28.12.2010 00:39
Ответить
И я бы ждать не стал... Но мне не досталось, так что сижу и жду.
lenochek 0107
28.12.2010 00:43
Ответить
Какая вкуснятина! Невероятно изысканно!*BRAVO*
sweta1
28.12.2010 00:51
Ответить
для таники:лепёшек 16 штук вышло,каждому по 4 в бокал...,можно и по 3!4 порции!:)
sweta1
28.12.2010 00:53
Ответить
Юр,в этом году повторения не будет....:(
таники
28.12.2010 00:55
Ответить
Спасибо! Очень вкусно! 555*BRAVO*
ЯВенера
28.12.2010 01:00
Ответить
Очуметь!!! Очень!!! Просто очень!!!:)
svlux
28.12.2010 01:13
Ответить
очередной шедевр!!!!Очень вкусно!!!!!555555++
Mil@_Mil@
28.12.2010 01:18
Ответить
Ах какая вкусность и нежность! ну вот, если в этом году повторения не будет, эт получается целый год ждать?:)*BRAVO*
sweta1
28.12.2010 01:23
Ответить
не думаю....тут некоторые уже на Старый Новый его заказывают....:)
Aaaaa
28.12.2010 01:29
Ответить
Как вкусно и красивооо!*BRAVO*@}--}--
чили
28.12.2010 01:32
Ответить
Вот точно - обалдеть!!! Такая вкуснота, и с таким изыском поданная! 100!!!!!!!!! *BRAVO*
for_ever
28.12.2010 01:38
Ответить
Чудо-десертик!!!! Вкусно, красиво, нежно и в самый раз к Новогоднему столу!*THUMBS UP*:*
wereld
28.12.2010 01:41
Ответить
Красиво, вкусно, соблазнительно!*BRAVO**THUMBS UP*:*
Galina
28.12.2010 01:57
Ответить
555@}--}--
naumovec
28.12.2010 02:22
Ответить
Как же это вкусно!
светлана65
28.12.2010 02:31
Ответить
Великолепный, изысканный десерт, такой пьяняще-манящий, одним словом - замечательный!*BRAVO*@}--}--
natapit
28.12.2010 02:43
Ответить
сплошное великолепие!!!браво Светик!
irina-kolyshkova
28.12.2010 03:34
Ответить
*THUMBS UP*ЗАМЕЧАТЕЛЬНЫЙ ДЕСЕРТ!!!@}--}--
christymar
28.12.2010 04:47
Ответить
почему творожным кремом у тебя написано?;)маскарпоне это не творог,а сливки.десерд шедевр,представляю как вкусно 5555
кыш
28.12.2010 05:20
Ответить
Какой ароматный и яркий десерт!@}--}--
chef
28.12.2010 05:38
Ответить
Светлан, ты просто волшебница! Очень люблю сыр Маскарпоне в кремах, да и вообще любые сливочные сыры... Шикарный и очень фантазийный десерт *IN LOVE*
andreytsibulski
28.12.2010 06:05
Ответить
Отличная вкуснятина,555+++!!!@}--}--
kisa-asik
28.12.2010 11:50
Ответить
@}--}--555
пукамун
28.12.2010 12:36
Ответить
Свет, класс! Так празднично и вкусно!*THUMBS UP*
MissJoker
28.12.2010 12:46
Ответить
Красиво как)))
Svettt
28.12.2010 14:30
Ответить
Светуль, как фантазийно, волшебно и нежно! Супер десерт!!!
eirad-irad-e
28.12.2010 22:41
Ответить
Вкусный десерт!!
lillit1
29.12.2010 02:08
Ответить
какое богатство вкусов в десерте!:)
sentyabr
29.12.2010 17:46
Ответить
Прекрасно!*THUMBS UP*
sweta1
30.12.2010 18:21
Ответить
для christymar:это даже не сливки,а сливочный сыр,имеющий,как мне кажется,консистенцию творожную...спасибо большое всем!:)@}--}--
mellorn
02.01.2011 15:13
Ответить
Очень вкусный, нарядный и ароматный пирог! 555
mellorn
02.01.2011 15:13
Ответить
Света, извини, хотела написать десерт!!!!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5667646114289431.051
Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИз рыбы и морепродуктовИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат со свининойСалат со шпротамиСалат с рисомСалат с семгойСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуС сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru