Творожный кекс с брусникой

Выготовьте вкусный творожный кекс с брусникой! Идеальный рецепт с творогом, яйцами, сахаром и сливочным маслом. Простой и вкусный десерт!

Фото к рецепту: Творожный кекс с брусникой

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Растереть творог с яйцами и сахаром.

Растопить маргарин и смешать с творожной массой.

Муку соединить с содой и замесить тесто..

Аккуратно,чтобы не раздавить ягоды,добавить бруснику и размешать.

Форму смазать маслом и выложить тесто.

Выпекать при 180 гр в течении 30 мин до золотистой корочки,если кекс зарумянится, а середина сыровата,то прикрыть форму листом пергамента и печь до готовности.

Приятного чаепития!!!!

Пошаговые фото рецепта

Творожный кекс с брусникой: шаг 1
Творожный кекс с брусникой: шаг 2
Творожный кекс с брусникой: шаг 3
Творожный кекс с брусникой: шаг 4
Творожный кекс с брусникой: шаг 5
Творожный кекс с брусникой: шаг 6
Творожный кекс с брусникой: шаг 7
Творожный кекс с брусникой: шаг 8

Информация о рецепте

Расчет КБЖУ

Конечно! Вот примерный расчет калорийности и состава КБЖУ для вашего рецепта:

Ингредиенты:- Творог 200 г- Яйца 2 шт- Сахар 2 ст.л.- Сливочный маргарин или сливочное масло 200 г- Мука пшеничная 2 ст.л.- Сода 1 ч.л. без горки- Брусника 2 ст.

Калькуляция по продуктам:

1. Творог 200 г

  • Калории: около 140 ккал на 100 г → 280 ккал
  • Белки: 11 г на 100 г → 22 г
  • Жиры: 5 г на 100 г → 10 г
  • Углеводы: 3 г на 100 г → 6 г

2. Яйца 2 шт. (примерно 50 г каждое)

  • Калории: около 70 ккал на яйцо → 140 ккал
  • Белки: 6 г на яйцо → 12 г
  • Жиры: 5 г на яйцо → 10 г
  • Углеводы: 1 г на яйцо → 2 г

3. Сахар 2 ст.л. (примерно 25 г в ст.л.)

  • Калории: примерно 400 ккал на 100 г
  • 2 ст.л. = 50 г → 200 ккал
  • Белки: 0 г
  • Жиры: 0 г
  • Углеводы: 50 г (сахар)

4. Сливочный маргарин или сливочное масло 200 г

  • Калории: примерно 720 ккал на 100 г
  • 200 г → 1440 ккал
  • Белки: 1 г на 100 г → 2 г
  • Жиры: 81 г на 100 г → 162 г
  • Углеводы: 0 г

5. Мука пшеничная 2 ст.л. (примерно 20 г)

  • Калории: около 350 ккал на 100 г
  • 20 г = 70 ккал
  • Белки: 3 г на 100 г → 0.6 г
  • Жиры: 1 г на 100 г → 0.2 г
  • Углеводы: 75 г на 100 г → 15 г

6. Сода 1 ч.л. без горки

  • Калории: около 0 ккал, так как сода практически без калорий

7. Брусника 2 ст. (примерно 30 г)

  • Калории: примерно 40 ккал на 50 г → 24 ккал
  • Белки: 0.2 г
  • Жиры: 0 г
  • Углеводы: 9 г

Итоговые показатели (приблизительно):

ПоказательКоличествоЭнергетическая ценность
Калории(280 + 140 + 200 + 1440 + 70 + 24) ккал2154 ккал
Белки(22 + 12 + 0 + 2 + 0.6 + 0.2) г36.98 г
Жиры(10 + 10 + 0 + 162 + 0.2) г182.4 г
Углеводы(6 + 2 + 50 + 15 + 9) г82 г

Совет:

Объем полученного блюда зависит от формы и толщины слоя. Поскольку форма желательна разъемная, можно испечь в форме диаметром 20–24 см, получая примерно 8-10 порций.

Если хотите расчёт для одной порции, поделите итоговые показатели на количество порций.

Если нужно, могу помочь с предложением конкретных пропорций для уменьшения калорийности или более точными рекомендациями!

Смотреть полностью...

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Новые статьи

Комментарии

lonestar
22.12.2010 02:28
Ответить
Какой вкусный кусочек!!!!!!!!*THUMBS UP*@}--}--
mellorn
22.12.2010 02:28
Ответить
Какой аппетитный кексик! Кристиночка, кусочка для меня не осталось?! 5555
nira60
22.12.2010 02:29
Ответить
:) Да, действительно нежный, да еще с любимой мною брусникой. Кристина, а я достала только-что пирог с брусникой:)
sigma002
22.12.2010 02:30
Ответить
Спасибо! Ой,Маш,съели все! :)
laralaram
22.12.2010 02:32
Ответить
Отлично! Красиво и вкусно!
mellorn
22.12.2010 02:34
Ответить
Вот так всегда!!!:( Хотя я и не сомневалась в этом! Такая вкуснятина!
sigma002
22.12.2010 02:37
Ответить
Ирин,выпечка с брусникой СУПЕР!!!!
sigma002
22.12.2010 02:38
Ответить
Маша,не переживай я тебе лично испеку!!!!:)
mellorn
22.12.2010 02:42
Ответить
Буду ждать!
grenka
22.12.2010 02:51
Ответить
Очень вкусно! 5 Кристин,время выпечки выстави,у тебя 0 .
Mil@_Mil@
22.12.2010 02:52
Ответить
Какой красивый разрез у кекса! 555
bu inna
22.12.2010 02:53
Ответить
5+*THUMBS UP*
nira60
22.12.2010 02:55
Ответить
Согласна, и мъясооо тоже вкусно получается, да вообще ягода божественная.
strelec148
22.12.2010 02:55
Ответить
классный кекс конечно...цтовая гамма! но я бруснику, клюкву в выпечке не очень...добавлю вишню например. ;) 5
strelec148
22.12.2010 02:55
Ответить
...цветовая гамма.
MissJoker
22.12.2010 03:06
Ответить
пышный кусочек на фото))) отличный кекс)))
chef
22.12.2010 03:56
Ответить
Сколько ягод, наверняка безумно сочно и вкусно получилось @}--}--
sweta1
22.12.2010 04:26
Ответить
очень понравился!!!!5!:)
alecroy
22.12.2010 06:17
Ответить
*BRAVO**BRAVO*:)
hole
22.12.2010 10:13
Ответить
шикарный кекс!:)
пукамун
22.12.2010 10:32
Ответить
Отличный кекс! Ароматный и нежный!*BRAVO*
sigma002
22.12.2010 10:41
Ответить
Оксан, с вишней тоже будет вкусно!:)
sigma002
22.12.2010 10:42
Ответить
Время исправила.:)
sigma002
22.12.2010 10:43
Ответить
Ирин,а вот мясо с ягодой не пробовала. Как-нибудь сделаю.:)
sigma002
22.12.2010 10:44
Ответить
Очень прошу меня извинить, что не всем ответила. Тороплюсь очень. Всем,всем огромное спасибо за отзывы!!!!!:*
andreytsibulski
22.12.2010 11:53
Ответить
*THUMBS UP*555+++!!!
манюша
22.12.2010 13:06
Ответить
Кристинка, я бы тоже не отказалась от кусочка.;) 5555*THUMBS UP*
sigma002
22.12.2010 13:31
Ответить
И я бы! Но,увы....:)
naumovec
22.12.2010 13:36
Ответить
Здорово! Тоже хочу.
sigma002
22.12.2010 13:46
Ответить
*DONT_KNOW*:)
светлана65
22.12.2010 15:22
Ответить
Шикарный кекс! Очень нежный, влажный, а уж ароматный какой!!! С брусникой --- ммм, наслаждение!*BRAVO*@}--}--
lenochek 0107
22.12.2010 15:31
Ответить
Аппетитный кекс!*THUMBS UP*
sigma002
22.12.2010 15:33
Ответить
Спасибо за отзывы!!!!
kisa-asik
22.12.2010 16:51
Ответить
Обожаю кексы а ТАКИЕ 55555@}--}--
клаша1
22.12.2010 17:36
Ответить
вкусненько %)
irina-kolyshkova
22.12.2010 17:52
Ответить
*BRAVO*СЛАВНЫЙ КЕКСИК----КРИСТИН!!!!!@}--}--:*
lillit1
22.12.2010 18:13
Ответить
обожаю бруснику! представляю как это вкусно!:)
mama tasi
22.12.2010 18:22
Ответить
Не пробовала выпечку с брусникой, очень интересно! Как хорошо поднялся кекс - просто красавец, 555
natasha76-07
22.12.2010 19:25
Ответить
МОИ ДОМАШНИЕ ТОЖЕ БЫ НЕ ДОЖДАЛИСЬ ОБСЫПАНИЯ ПУДРОЙ!*BRAVO*
mara
22.12.2010 19:52
Ответить
Нежный на вид, с кислинкой внутри от брусники... вкусно одним словом 5
gyga 259
22.12.2010 23:29
Ответить
Спасибо за рецепт. У меня бруснику не очень любят, добавлю черную смородину.*OK*
murrrrrya
23.12.2010 00:35
Ответить
ох любимое дело мое-кекс!!:)555555555555*BRAVO*
pinkflamingo1962
23.12.2010 01:17
Ответить
Какой яркий и сочный кекс!*THUMBS UP* 555
chemicolya
23.12.2010 01:51
Ответить
Кристин, замечательный кекс! Наверное просто "тает во рту"!
ирусик-88
23.12.2010 07:59
Ответить
Очень аппетитный кекс!5555+++
siyanie
28.12.2010 01:11
Ответить
Кристик, утащила твой кексик!;)Люблю я такое! 5!!!!!
sigma002
28.12.2010 01:27
Ответить
Спасибо девочки!!!
sigma002
28.12.2010 01:28
Ответить
Оля,готовь на здоровье!@}--}--
ориола
06.09.2012 12:03
Ответить
Думала вместе с поисковиком, что бы сделать вкусненького с брусникой и ... нашла;) Кристина, так впечатлила фото, что альтернатив нет:)*THUMBS UP*
sigma002
11.09.2012 20:35
Ответить
Надеюсь понравится!@}--}--

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.56125328217290351.048
Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из рыбы и морепродуктовСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуСалаты с орехамиСалаты с сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru