Творожный кекс с брусникой
Выготовьте вкусный творожный кекс с брусникой! Идеальный рецепт с творогом, яйцами, сахаром и сливочным маслом. Простой и вкусный десерт!

Ингредиенты
- творог 200 гр
- яйца 2 шт
- сахар 2 ст
- сливочный маргарин или сливочное масло 200 гр
- мука пшеничная 2 ст
- сода 1 ч.л без горки
- брусника (если замороженная,то разморозить и сок слить) 2 ст
- форма желательна разъемная.
Пошаговый рецепт приготовления
Растереть творог с яйцами и сахаром.
Растопить маргарин и смешать с творожной массой.
Муку соединить с содой и замесить тесто..
Аккуратно,чтобы не раздавить ягоды,добавить бруснику и размешать.
Форму смазать маслом и выложить тесто.
Выпекать при 180 гр в течении 30 мин до золотистой корочки,если кекс зарумянится, а середина сыровата,то прикрыть форму листом пергамента и печь до готовности.
Приятного чаепития!!!!
Пошаговые фото рецепта








Информация о рецепте
Расчет КБЖУ
Конечно! Вот примерный расчет калорийности и состава КБЖУ для вашего рецепта:
Ингредиенты:- Творог 200 г- Яйца 2 шт- Сахар 2 ст.л.- Сливочный маргарин или сливочное масло 200 г- Мука пшеничная 2 ст.л.- Сода 1 ч.л. без горки- Брусника 2 ст.
Калькуляция по продуктам:
1. Творог 200 г
- Калории: около 140 ккал на 100 г → 280 ккал
- Белки: 11 г на 100 г → 22 г
- Жиры: 5 г на 100 г → 10 г
- Углеводы: 3 г на 100 г → 6 г
2. Яйца 2 шт. (примерно 50 г каждое)
- Калории: около 70 ккал на яйцо → 140 ккал
- Белки: 6 г на яйцо → 12 г
- Жиры: 5 г на яйцо → 10 г
- Углеводы: 1 г на яйцо → 2 г
3. Сахар 2 ст.л. (примерно 25 г в ст.л.)
- Калории: примерно 400 ккал на 100 г
- 2 ст.л. = 50 г → 200 ккал
- Белки: 0 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: 50 г (сахар)
4. Сливочный маргарин или сливочное масло 200 г
- Калории: примерно 720 ккал на 100 г
- 200 г → 1440 ккал
- Белки: 1 г на 100 г → 2 г
- Жиры: 81 г на 100 г → 162 г
- Углеводы: 0 г
5. Мука пшеничная 2 ст.л. (примерно 20 г)
- Калории: около 350 ккал на 100 г
- 20 г = 70 ккал
- Белки: 3 г на 100 г → 0.6 г
- Жиры: 1 г на 100 г → 0.2 г
- Углеводы: 75 г на 100 г → 15 г
6. Сода 1 ч.л. без горки
- Калории: около 0 ккал, так как сода практически без калорий
7. Брусника 2 ст. (примерно 30 г)
- Калории: примерно 40 ккал на 50 г → 24 ккал
- Белки: 0.2 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: 9 г
Итоговые показатели (приблизительно):
Показатель | Количество | Энергетическая ценность |
---|---|---|
Калории | (280 + 140 + 200 + 1440 + 70 + 24) ккал | 2154 ккал |
Белки | (22 + 12 + 0 + 2 + 0.6 + 0.2) г | 36.98 г |
Жиры | (10 + 10 + 0 + 162 + 0.2) г | 182.4 г |
Углеводы | (6 + 2 + 50 + 15 + 9) г | 82 г |
Совет:
Объем полученного блюда зависит от формы и толщины слоя. Поскольку форма желательна разъемная, можно испечь в форме диаметром 20–24 см, получая примерно 8-10 порций.
Если хотите расчёт для одной порции, поделите итоговые показатели на количество порций.
Если нужно, могу помочь с предложением конкретных пропорций для уменьшения калорийности или более точными рекомендациями!
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Новые рецепты
Новые статьи
Комментарии














































Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии







