Практически диетические котлеты

Готовим куриный фарш, туда же перекручиваем лук.

4 столовых ложки овсяных хлопьев заливаем кипящим молоком.

Пусть набухнет до состояния мягкости и немного поостынет.

В фарш добавляем яйцо, соль, специи и нашу овсянку.

А теперь, хорошенечко, с фанатизмом вымешиваем до гомогенного состояния.

Укладываем на лист бумагу, и начинаем мокрыми руками ваять котлеты.

Ставим готовые котлеты в духовку на 200 град. и запекаем до готовности.

В конце каждую котлетку смазываем сливочным маслом и даём ещё несколько минуток.

Всё!! Готово!