Мясной рулет на азиатский манер, типо по китайски

Фото к рецепту: Мясной рулет на азиатский манер, типо по китайски

Ингредиенты

  • мясо-свинина как на шницели (тонко нарезать или отбить)
  • куринные грудки
  • устричный соус / oyster sauce
  • кунжут(сезам)
  • бекон-нарезка
  • растительное масло
  • тертый сыр+ореховая крошка или мука

Пошаговый рецепт приготовления

Всё мясо замариновать на полчаса в устричном соусе (соли не надо).

Устричный соус - пикантная приправа, занимающая важное место в китайской кулинарии, приправа с очень широким применением. Любое обладающее соленым вкусом блюдо может готовиться с устричным соусом. По мере распространения китайской кухни за рубежом устричный соус становится любимой приправой у гурманов повсюду в мире...

Куринные грудки можно использовать цельными, у меня была нарезка.

Выкладываем в нахлёст полоски бекона, поверх тонким слоем кладём 2-3 шт. шницеля, немного присыпаем: ореховая крошка + сыр(когда я делала, то забыла про эту канитель, но ничего... - всё нормально получилось). Аккуратно прижимая, сворачиваем в рулет (без снаровки не обойтись!) Даже если по началу Вам покажется рулет "не устойчивым и не послушным" не переживайте, бекон держит отлично форму. Для страховки - полоски бекона можно пропустить и поперёк, главное хорошо "упаковать".

Уже готовый рулет смазать растительным маслом и щедро обвалять или присыпать кунжутными семечками (это можно сделать прям в той форме, в которой будете жарить рулет).

Жидкость и жирок, который образуется во время запекания в сочетании с кунжутом - Вах! (макаем просто хлебушком).

Выпекать в разогретой духовке минут 50, при t 200 град.

Приятного Аппетита!

Пошаговые фото рецепта


5.04.6345636360828591.057
elitna

Кухня: Домашняя

Сложность: Средний

Оригинальный рецепт: Рулет "мясо-мясо"


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
57  человек оценили
Сохранить рецепт
40 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...

Комментарии
danila2058

Необычно, красиво и вкусно 555 *THUMBS UP*

севинч

очень красиво!!! пятерка!

ambrinna
14.12.2010 02:14

O<img src=" />*THUMBS UP**BRAVO**THUMBS UP*

mama tasi

Таня, ты просто кудесница, мега аппетитный рулет, что за праздник у тебя был??? Столько вкусностей ты нам показала сегодня :) 5+

siyanie
14.12.2010 02:37

Очумительный рулет! нежный, сочный! *BRAVO**THUMBS UP*

elitna
14.12.2010 02:37

mama tasi |Наташа, у меня каждый день праздник!*DANCE**YAHOO* ...Девочки, спасибо!@}--}--@}--}--@}--}--

lorxen1
14.12.2010 02:40

ухххх, какая вкуснятина*BRAVO*5+++ панировочка Тань, у нас с тобой ,сегодня одна;)

MissJoker

замечательный рулет)))

mama tasi

:) Ну, тогда лови цветочек к празднику @}--}-- *DANCE*

elitna
14.12.2010 03:22

*DANCE**DANCE**DANCE**DANCE**DANCE* во как...;)

elitna
14.12.2010 03:22

Спасибо, Натали:*

irina-kolyshkova

*BRAVO*ШИКАРНЫЙ РУЛЕТ!!!!:*@}--}--:*@}--}--:*@}--}--

chef cook

@}--}--ИЗУМИТЕЛЬНО!

e-cat
14.12.2010 03:41

Красотища!!! 5!!! :*

knyzeva
14.12.2010 03:57

Шикарный рулет, очень аппетитный. Отличный рецепт.*THUMBS UP* @}--}--

sweta1
14.12.2010 04:12

очень красиво!!!5!:)@}--}--

chef Ruletka

Правильно, праздник должен быть каждый день. Всё просто, но так шикарно! Являюсь обладательницей бооольшой бутылочки устричного соуса, не пробовала в нём ещё пока мариновать. Бесподобный разрез @}--}--

lianaaa
14.12.2010 05:35

Так Натка, быстро делись соусом;)я тоже хочу приготовить такой вот обалденный рулет*YAHOO*мне очень понравилось*BRAVO*

andreytsibulski

Абалденный рулет,555+++!!!@}--}--*THUMBS UP*@}--}--

ирусик-88

Ух ты, какой соблазнительный рулетик ты Тань приготовила,очень,очень понравился ВСЁ и соус и кунжут,очень большой НЯМ!*DRINK**BRAVO*

константин

еще какой ням!!!

dianfedoruk

Вкуснотище...555

пукамун

Татьян, шикарное мяско вышло! *THUMBS UP* Нежное и сочное!5!@}--}--

bu inna
14.12.2010 12:28

шикарный рулетик, такой аппетитный*THUMBS UP*5+

манюша

Очень красочное. вкусное блюдо для праздничного стола! Танюша, у тебя праздник каждый день? ;)*BRAVO*

naumovec
14.12.2010 13:46

*THUMBS UP*

katerinka.kz

Обалденно приятное блюдо! с удовольствием бы отведала такого мяска!

alana
14.12.2010 14:07

Очень праздничный вариант!555!Спасибо! Забрала!

mama tikka

Срочно забираю ТАКУЮ ВКУСНЕЦКУЮ ВЕЩЬ!

светлана65

Рулет замечательный! Очень вкусный и красивый! 555!*BRAVO*@}--}--

Svettt
14.12.2010 14:48

Рулет мега-аппетитный, супер-вкусный, и бесподобно красивый. Корзиночки всякие там:), во чего есть надо! Ммммечта!*BRAVO*

irusya.by

ТяАНь сянь)))) так аппетитно и очень оригинально!!!! Нетути у меня устричного соуса...(((( но есть сливы)))) *DRINK*

таники

Вкусно и красиво, вот только этот устричный... А соевый? Вроде тоже с этими нотками:), азиатскими?

lillit1
14.12.2010 17:33

красиво получилось:)

lil-8888
14.12.2010 19:15

Танюш, очень аппетитный рулет!*BRAVO*

laralaram

вымакать? - хорошо как!

chemicolya

Красота!

кыш
15.12.2010 06:08

До чего вкусно описана корочка с кунжутом!O<img src=" />

lenochek 0107

Роскошный рулет!*BRAVO*

vicus
15.12.2010 15:53

красиво и вкусно!!!

kisa-asik

:)+5555555

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты