Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Салаты для похудения

Диетические рецепты

Пирожное

Горячие бутерброды

Блюда из мяса

Блюда из рыбы

Чечевица

Свиная грудинка

Морские гребешки

Простые рецепты

Блюда за 20 минут

Быстрая выпечка

Домашнее тесто

Цыпленок

Рисовая мука

Овощные гарниры

Плюшки с брынзой и чесноком

Плюшки с брынзой и чесноком – нежное лакомство из пшеничной муки с чесноком и петрушкой. Идеально для закуски или завтрака. Попробуйте!

Плюшки с брынзой и чесноком

Продукты

2 ст. пшеничной муки
50 г сливочного масла
примерно 100 г сливок
1 ст.л. разрыхлителя
0,5 ч.л. сухого чеснока в порошке
соль
чёрный молотый перец
начинка:
150 брынзы
2 крупных зубчика чеснока
1/2 пучка петрушки (15 г)
2 ст.л. растительного масла
чёрный молотый перец

Пошаговый способ приготовления

Просеять муку с разрыхлителем, добавить чеснок, перец, соль, перемешать.

Холодное масло нарезать кубиками. Добавить в сухую смесь и перетереть до крошки.

Влить сливки и замесить однородное тесто.

Тесто завернуть в плёнку и убрать на 1 час в холодильник.

Для начинки вымытую петрушку измельчить. Очищенный чеснок пропустить через пресс (на фото 3 зубчика, но они такие огромные, что я решила, что двух будет достаточно)

Брынзу размять вилкой, смешать с растительным маслом, чесноком и петрушкой.

Тесто выложить на присыпанный мукой стол, раскатать в прямоугольник длиной 32 см.

Тесто равномерно промазать начинкой и скатать в рулет. Рулет должен быть не очень плотным.

Тонким ножом обмакивая его в кипяток разрезать на 12 частей, выложить на выстланный пергаментом противень.

Вилкой взбить яйцо с 1 ст л сливок и промазать каждую заготовку.

Выпекать 10-15 минут при 220 градусах.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото

9 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

57 человек оценили

В избранное

38 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 75 мин.

Порций в рецепте: 12

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 7017

Понравилось: 57

Автор: манюша

Создан: 11 декабря 2010, 23:49

Каталоги: Выпечка Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки

Дополнительная информация

Это выпечка скорее для мужчин. Мы ели с супом, но прекрасно пойдёт мне кажется и под пиво))) Угощайтесь!

Комментарии

12 декабря 2010, 00:00

Я первая на такую вкуснятину!!!! Очень хочется! 555

12 декабря 2010, 00:03

Понравился рецепт!Спасибо!

12 декабря 2010, 00:16

какае вкусняшки...забрала 5

12 декабря 2010, 00:31

Маша, а я к чаю плюшечку прихвачу. Монна?

12 декабря 2010, 00:32

Вкусняшки 555!

12 декабря 2010, 00:34

Какие ароматные!555!

12 декабря 2010, 00:37

то что надо!!!

12 декабря 2010, 00:46

Машунька, налетай! Лара, не мона, а нуна! Люда, я тебя не узнала в обновке! mara, hellg, рада, что понравилось! Наташа, Олеся, спасибо!

12 декабря 2010, 00:58

Ещё бы ... Наши такое любят... Я уже скоро планирую эту вкуснятину приготовить.Всё есть в холодильнике.Только сухой чеснок куплю!

12 декабря 2010, 00:58

так вы тут плюшками балуетесь?!хороши,что и говорить!5!

12 декабря 2010, 00:58

Нет уж,с мужчинами мы поделимся ...НО,не отдадим такую вкусноту!!!

12 декабря 2010, 01:10

Очень нравятся мне ваши плюшки, попробую сама такие приготовить 555

12 декабря 2010, 01:19

555

12 декабря 2010, 01:24

А сколько в стакене муки.Я уже не помню мерки старой родины.

12 декабря 2010, 01:31

Маш, нет, не только для мужчин!

12 декабря 2010, 01:47

Машуль, подкинь плюшечку, представляю какой ароматище 5+++

12 декабря 2010, 01:53

Просто, очень вкусно, молодец! 5

12 декабря 2010, 02:10

Балуемся, Светланка, балуемся! Тоня, жалко, да? christymar, стакан стандартный, 250 г. Татьянка, Танюша, спасибо Лариса, лови!

pinkflamingo1962

12 декабря 2010, 02:24

Вкусно,и без пива даже можно 555

12 декабря 2010, 02:26

Захотелось плюшек!

светлана65

12 декабря 2010, 02:41

Здорово! В моей семье эта выпечка скорее для меня, моим все сладкое подавай, шоколадное в шоколаде, а я очень несладкую выпечку люблю, вот так и живем 555!

12 декабря 2010, 02:59

Можно, Оленька! dik723, угощайтесь! светлана65,у каждого свои вкусы

12 декабря 2010, 03:11

А в моей семье эти булочки на ура мои просто обожают такое

12 декабря 2010, 03:22

555

12 декабря 2010, 04:20

555

12 декабря 2010, 04:40

Это 100% мой рецепт! Просто чудо и без дрожжей!

12 декабря 2010, 05:28

Машенька, очень вкусная начинка и соблазнительное тесто без дрожжей. Утащила на пробу. Благодарю

ирусик-88

12 декабря 2010, 09:22

Хороши булочки-закусочки!

12 декабря 2010, 09:25

Хорошенькие...555

andreytsibulski

12 декабря 2010, 10:54

Отлично! Хорошее сочетание ингридиентов! 555+++!!!

irina-kolyshkova

12 декабря 2010, 17:08

ИНТЕРЕСНО!!!!!

12 декабря 2010, 18:53

Манюш, как же вкусно!!!

12 декабря 2010, 22:14

Вкусно

13 декабря 2010, 03:12

Лилит, ради бога извени! Я проверяла по поиску и по ингредиентам... Естественно я бы выставила рецепт вариантом! Девоньки, спасибо за тёплые отзывы!

13 декабря 2010, 15:55

Ароматные и вкусные плюшки!

13 декабря 2010, 21:53

Очень аппетитно!

15 декабря 2010, 13:25

Лиля, Света, спасибо!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

5.0 4.98 1.0 764