Чего только не придумаешь, чтобы разнообразить скучную диету. Ну тоже ведь сладенького хочется. Замесила тесто по своему рецепту http://www.koolinar.ru/recipe/view/75887 только взяла половину дозу.
И простокваши не было, пришлось использовать кефир, а с ним не такие высокие манники получаются.
Замесила тесто, форму слегка смазала растительным маслом, вылила тесто.
2 яблочка почистила, нарезала и распределила сверху по тесту.
Форму сверху укутала плотно фольгой.
И поставила в пароварку, после 30 минут я заглянула в формочку и, наверное, тем самым еще и «спугнула» тесто, в тот момент оно было повыше, чем окончательный вариант. Так вот - и поставила еще на 30 минут.
Ну вот такой получился манник, бледненький, что я его сразу обозвала «бледной поганкой» Выпечка получается влажной, это для любителей влажной выпечки, я же люблю посуше, но все равно было вкусно
Через некоторое время я зашла на кухню, и ужаснулась издалека мне показалось будто манник птички выклевали, мелькнула мысль, неужели так неровно опустился. Подойдя ближе, поняла, это мой 4-х летний сын пока я не видела, все яблочки из манника выклевал. Сначала не хотела выкладывать, но до утра манник не дожил, всем понравился Поганка получилась хоть и бледная, но не ядовитая, а очень даже полезная
Ну вот! Я так не играю!!!! манник-это вкусно, причём во всех его проявлениях-просто очень вкусно. А поганка-это несъедобный гриб. да ну его вообще. чтобы рядом с вкусным пирогом вспоминать. лучше уж-предрассветный туман. что-ли...
Ну почему же не для оценки?! Отличный пирожочек вышел! Я бы от кусочка не отказалась! А гипард у Вас просто волшебный! Дочка от монитора отлипнуть не может - наглаживает пузико котюське через экран)))))))))))))))))))
Инн, отличный манник!!! 555! Заберу-ка я его и испробую!!! А котя просто прелесть!!! Масянечка какая, у меня умиление и улыбку вызывает!!! Прелесть, все прелесть и манник и котя!!!
Так, нечего на манник наговаривать: никакая ни поганка и не бледная, а очень даже симпотиШный манник да еще на пару приготовленный. Заслуживает он лучшей доли в виде названия и 5555! Котя - прелесть, мне это полосатик сразу приглянулся из всех
И совсем не согласна с названием, и не совсем бледный, и совсем не поганка, название какое-то ядовитое для такого пирожка, а особенно если им такого котейку кормить, то и название должно быть соответствующим
А я грешна - ни разу не пекла манник, но так красиво эта поганочка выглядит - бледненькая как чахоточная дева в свою последнюю весну... очаровательно!
А котя пресладенький... лапочки какие махонькие... ой, какой сахарный!
у вас получился отличный...я бы сказала даже (не побоюсь этого слова ) детский пирог... у меня сын старший любит мои пироги, но корки обрезает: считает, что они коричневые, так как "подгорели"... так что ваш вариант - это прям для него
Манник превосходный! Котенька славный какой, так спит сладенько, малюська . Название не понравилось. Какая же поганка, ладно бы манник "Белоснежка". Меняй название
А у меня младшая один раз по краю весь морковный бисквит надкусила, пока он на подставке остывал. Я последнее время всегда форму с бисквитом фольгой закрываю - получается мягкий и очень вкусный. По фотографии кажется, что структура у Вашего манника очень правильная - не сырой, и не мокрый. Я бы угостилась с удовольствием.
