Дамский горлодер

Дамский горлодер - идеальная приправа для ваших блюд! Приготовлен из помидоров, моркови, яблок, красного перца, соли, сахара, чеснока, чили и уксуса.

Дамский горлодер

Продукты

  • 3 кг. помидоров,
  • по 1 кг. моркови, яблок, красного болг.перца,
  • по 5 ст.л. соли и сахара,
  • 150-200 г измельченного чеснока,
  • 3-4 измельченных чили,
  • 2 ст.л. 9%-ного уксуса.

Пошаговый способ приготовления

Морковку, яблоки и чеснок почистить.

У яблок вырезать сердцевину, у перцЕВ вынуть семена.

Морковку, яблоки и перцЫ перемолоть через мясорубку.

Добавить соль и сахар.

Варить на медленном огне 30-40 мин.

За 5 мин. до окончания варки добавить чеснок.

В конце добавить уксус.

Горячим разлить по банкам и закатать.

Перевернуть вверх дном, укутать, оставить на 15-20 мин.

Перевернуть обратно и укутав оставить до полного остывания.

Сохраняй и поделись с друзьями

212 человек оценили

В избранное

22 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня:

Время приготовления: 60 мин.

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 27984

Понравилось: 212

Создан: 09 декабря 2010, 21:57

Комментарии

Татьяна

09 декабря 2010, 22:06

Как раз,для дамс

chapis

09 декабря 2010, 22:27

типа домашний соус

sweta1

09 декабря 2010, 22:34

хороший соус,5!для дам-с вряд ли....,чеснок распугает всех джентльменов....!

danila2058

10 декабря 2010, 02:44

Обожаю остренькое 5

151uri

10 декабря 2010, 03:00

sweta1 Это вряд ли... Джентьлмены чеснока не бояться... 5+++

ksenia02

10 декабря 2010, 03:02

А я люблю такие соусы!

laralaram

10 декабря 2010, 03:11

ВеСЧь, конечно... а почему дамский?

sweta1

10 декабря 2010, 03:57

aга,если они настоящие...!

MissJoker

10 декабря 2010, 04:44

не знаю, как ваша аджика, но я в свою положила 3 кайенских перца, растущих в изобилии на моем окне, так что даже мой муж - любитель - острого чуть языка не лишился... и кладет теперь ее малюсенькими дозами, дабы не обжечься))) Так что ваш горлодер НАм не страшен ...а вообще вкусно, люблю острое)))

dianfedoruk

10 декабря 2010, 06:31

555

caprizze

11 декабря 2010, 00:53

ну, я проверяла по названию, по которому "покупала"...

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти
5.0 4.98 1.0 456